真空烤鴨需要加熱嗎

需要。真空包裝的烤鴨在食用之前是需要加熱的，可以用烤箱先低溫烤五分鐘，再提高溫度烤四分鐘便可食用；還可以將烤鴨切成片狀，放入微波爐中加熱五分鐘；另外，還可以將烤鴨放入蒸鍋中蒸8分鐘的時間，再將燒熱的油澆在烤鴨上，這是烤鴨會變得外酥裏嫩。