買回來的活蜆子該怎麼存放

容器溼巾冷藏法。買回來的活蜆子不加以妥善處理保存，很容易變質，建議應儘快食用，若需要存放則可以取一容器稍微加點水，放入蜆子，蓋上溼紙巾保證溼潤就可以，放入冰箱冷藏。也可以直接放冷凍層裏凍着，吃之前解凍，這樣味道也是很鮮美的。