香菇切了可以放冰箱保鮮多久

一天。切了的香菇可以放在冰箱低溫保存，能保存最多一天的時間。放入冰箱保存的香菇塊，不宜保存過久，最好及時食用，以免食材變質。香菇別名香信、冬菇、厚菇、花菇等，香味比較濃郁。香菇分爲鮮香菇以及乾製香菇，乾製香菇由於經過脫水處理，所以方便保存與運輸。