串串香和鉢鉢雞的區別是什麼
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串串香和鉢鉢雞的主要區別如下:
1、串串香和鉢鉢雞的主要食材不同,鉢鉢雞的食材主要是雞肉,以雞湯打底然後加入麻辣的配料。串串香的食材多種多樣,各種葷菜、素菜都可以用來做串串香,有多種選擇。
2、串串香和鉢鉢雞的製作方法不同,鉢鉢雞一般是裝進陶質的容器裏,加入麻辣的配料來煮。串串香則是用竹籤把食材串起來,和竹籤一起放進鍋裏煮,顧客可以根據個人口味的喜好選擇串串。
3、鉢鉢雞現拿先吃,串串香需要等待涮燙。
標籤:串串香
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