夏天可以醃辣白菜嗎

可以。夏天可以吃醃白菜，但是醃白菜在醃好後要放入冰箱中保存，不能放在溫度高的地方保存，因爲容易變質。辣白菜是朝鮮半島的一種獨特的食品，其特點是麻辣、酥脆、酸甜、色紅，四季皆宜食用，通常和米飯一起吃。辣白菜有韓國辣醬的獨特風味，還有白菜本身的酥脆，鹹鮮味美。