草莓怎麼洗不壞

用流水沖洗後，再用鹽水或小蘇打水浸泡五分鐘。草莓的表皮極爲嬌嫩，大力搓洗很有可能損傷外皮，影響草莓的口感和外觀，而草莓表面又容易有污垢和農藥等物質殘留，不清洗乾淨不宜食用。這種情況下，可以用乾淨的流水反覆沖洗草莓後，再用可以殺菌去污的小蘇打水或食鹽水浸泡五分鐘即可。