千味醉

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端午節吃糉子爲了什麼

爲了紀念屈原趕走蛟龍。端午節除了食用糉子還會食用鹹鴨蛋。吃鹹鴨蛋是爲了驅邪避蟲。糉子是用蘆葦葉包裹着糯米、蜜棗、醃肉等各種輔材一起蒸煮熟透後食用的一種美食,而鹹鴨蛋則是將生鴨蛋清洗乾淨過高度白酒後再放入食鹽中滾一圈後用保鮮膜包裹好後醃製1月左右製作而成的。

端午節吃糉子爲了什麼
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