包菜是生菜嗎

不是。包菜屬於捲心菜的一類形狀呈球狀，葉片整個緊緊的包裹在一起，而生菜有點類似於油麥菜，呈長條狀，葉子散落着周邊呈齒狀。生菜是可以直接生食的一種食物，除了生食也可以將其焯水後製作成蠔油生菜食用，而包菜一般將其撕碎後製作成幹鍋包菜食用。