韓肉店烤牛舌要烤多久

10分鐘左右。牛舌的部位不同，口感也會不同。因爲舌根比較柔軟，而且油脂比較多，所以一般都被切成一釐米的厚片。吃烤牛舌最好選擇舌根的部位。牛舌切薄片後最好烤五分熟就可以，通常單面烤不用翻面就可以直接食用。當牛排切成厚片，需要用小火慢慢的烤兩面。