螃蟹死了就不能吃了嗎
專業問答1.17W
不能。蒸螃蟹之前弄死的螃蟹及時烹飪,是可以吃的,還有在買螃蟹回家的路上,螃蟹死了,回家後及時的把這些螃蟹煮了蒸了,也是可以吃的。死了超過二十四小時的螃蟹是絕對不能吃了的,很有可能螃蟹的內部已經腐爛了,只是在外表看不出來而已。如果不能判斷螃蟹到底死了多久的,也不要抱着僥倖心理去把螃蟹吃了,畢竟螃蟹本身就是寒性食物,死了也都有可能在體內積累寒毒,吃了會有不適的,不建議食用。
標籤:螃蟹
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