高壓鍋煮紅薯要多久

15分鐘左右。高壓鍋煮紅薯可以比普通的電飯煲煮紅薯用的時間短，但用高壓鍋的時候要小心，以防被燙到。在挑選紅薯時，可以用手拎一下判斷重量，比較重的紅薯就比較新鮮，拎起來輕飄飄的紅薯內部可能已經腐爛了，要謹慎購買。吃不完的紅薯要避光低溫保存，不能放在潮溼的地方，不然紅薯很可能發芽。