我想開一家咖啡店創業,求點經驗
餐飲提問:
我想開一家咖啡店創業,求點經驗
dxjclc回答:
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。現在,咖啡調製技術已經成爲一種熱門技術,而咖啡師也成了一種熱門職業。 管理知識包括人(決策者、執行者、監督者)、財(資金)、物(土地、生產設備及工具、物料等)、信息(管理機制、技術與方法、及管理用的各種信息等)、時空(時點和持續時間、地理位置及空間範圍)。
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