我想開個包子早餐店，沒有技術怎麼辦？

餐飲提問：

我想開個包子早餐店，沒有技術怎麼辦？

佩佩926回答：

看規模多大 一般早餐店都比較辛苦3.4點就要起來開業 10平方左右在福建店租基本4千多到6千 設備裝修加一下3～5萬 一般現在房租都是一次交1～3年 至少準備7.8萬吧

lxc666回答：

現在有很多小吃培訓學校，如果是想要創業，建議去系統的學習一下

lbxm58回答：

開個早餐包子店，想法很好，但是要做好兩大件事情： 一是心理準備——做好吃苦受累的準備，早餐店很辛苦的！ 二是要有相關的技術了，當然這塊可以通過加盟的方式得到對方的指導和培訓，也可以自己到培訓學校去學習一下，不是難事。 另外，開包子早餐店還要一步一步來，具體的方法如下： 1、選址——一般要選擇公交站和地鐵口辦公樓周圍等上下班人流比較密集的地區。 2、店面大小確定——一般建議如果採用”夫妻店“自營形式的，一間店面就足夠了。 3、店內人員配置——按照實際包子銷量，及忙碌程度添加配備人員，一般包括兩塊，做包子的人員，和收銀端菜服務員。 4、早餐品類擬訂——包子的烹飪大致兩種A.蒸包子B.煎包子，主要看當地口味和周邊包子店的包子形式可以是小籠包也可以是大包子，可以灌湯，還以以餡料不同，比較好創業者可以熟練掌握做包子的技術。 5、包子外的其他搭配產品確定——包子由於比較幹，可以搭配豆漿，餛飩，粥等湯類的產品組合，主要還是以 6、成本和利潤的問題——找到盈虧點。這個很重要，開店前應該可以通過覈算計算出“一天大概賣多少包子”可以賺錢，這個要注意計算成本包括自己的人工費和店租，裝修，物業水電等雜費。 只有充分做到未雨綢繆，纔能有備無患！