有關番茄的精選知識

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番茄山藥湯的做法家常菜------番茄山藥湯番茄山藥湯怎麼做

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖，延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主料番茄（1只）輔料鐵棍山藥（1根）配料蔥...
番茄牛肉意大利麪的做法我的午餐--香煎牛排和番茄牛肉意大利麪番茄牛肉意大利麪怎麼做

“媽媽每年都會做葡萄酒，今年也不例外，而且提前就做好了。所以今天心血來潮，用媽媽做的葡萄酒做牛排。自己釀造的肯定不同於市場的葡萄酒，不用擔心有添加劑。O(∩_∩)O說做就做！”食材明細主料牛排（一片）自釀葡萄酒（50-10ml）迷...
番茄肉末煮豆腐的做法，番茄肉末煮豆腐怎麼做

“好吃好吃”食材明細主料番茄（適量）豆腐（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料豆芽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉末煮豆腐的做法步驟1、乾煸辣椒和姜蒜直到有香味之後。2、肉末放進去...
港式番茄牛肉麪的做法，港式番茄牛肉麪怎麼做

“這道面主要吸取了廣東面的特點，彈牙爽滑的面要吸取湯中的精華，湯頭要鮮甜夠味。要做出一碗味道鮮美的面，或者熬製鮮美的湯是絕不能用雞精，味精，濃湯寶等等味素，香濃的味道必須完全來自於天然的食材，老師說這是正宗香港菜的...
番茄黃豆燉鳳爪的做法，番茄黃豆燉鳳爪怎麼做

“鳳爪，就是雞爪，我們廣東人習慣叫鳳爪，呵呵這是我們家那位最愛吃的菜，可我嫌麻煩（因爲黃豆得燉很久纔會綿）經常不想做，想想我真壞，怎麼那麼容易滿足的願望我都不肯完成，可憐的男人，竟然會娶我這麼一個懶妻，呵呵”食材明細主料鳳...
鮮蝦番茄蛋湯的做法，鮮蝦番茄蛋湯怎麼做

“用海鮮做菜做湯，是粵菜的一大特色。鮮蝦番茄蛋湯，非常家常的一款湯，好吃而簡單。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）鮮蝦（90克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦番...
番茄豆丹的做法番茄醬豆丹番茄豆丹怎麼做

食材明細主料豆丹（半碗）番茄醬（100克）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）生粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把豆丹放入點鹽，拌勻，然後均勻地裹上生粉。3、把蔥切碎。4、鍋中入油，燒熱...
番茄豆腐沙拉的做法，番茄豆腐沙拉怎麼做

“加了梅肉和辣醬，有點酸酸的，稍微一點點辣，雖然清淡卻真的很開胃！”食材明細主料絹豆腐（適量）小番茄（適量）日本梅子（適量）輔料京蔥絲（適量）蒜泥（適量）橄欖油（適量）配料辣醬（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆腐沙拉的做法步...
番茄雞蛋糕的做法，番茄雞蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（2個）番茄梳打餅乾（6塊）嬰兒奶粉（6勺）輔料亨氏番茄醬（3勺）酸甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋糕的做法步驟1、在碗裏放入伊利嬰兒奶粉6勺、2個雞蛋、適量純淨水均勻攪拌2、把6塊四洲番茄梳打餅乾放...
番茄玉米雞丁的做法，番茄玉米雞丁怎麼做

“大家好，我回來啦。呼呼...好久沒有認真的上美食天下了。最近很忙，很忙...忙得我不知道該怎麼說纔好...不說啦，趕緊上菜...”食材明細主料玉米（1個）番茄（2個）雞胸肉（2塊）輔料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
番茄鱈魚濃湯的做法給孩子做飯要懂得投其所好，番茄鱈魚濃湯番茄鱈魚濃湯怎麼做

“一般來說孩子都不大愛吃西餐，肯德基那種洋快餐不算，真正意義上的西餐，牛排、沙拉、奶油濃湯之類的，其實很少有孩子喜歡吃這些。但事實上，有很多西餐的烹飪手法更科學，也更能最大限度的保持營養不流失，相對於傳統中餐爆炒、...
番茄蛋餅的做法經典搭配—番茄蛋餅番茄蛋餅怎麼做

“說起番茄和雞蛋的組合，一般想到的基本都是番茄炒蛋或者番茄蛋花湯。其實還有一樣更簡單的，那就是番茄蛋餅。番茄蛋餅不但方法簡單易學，而且營養搭配合理，西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的...
番茄木耳捲心菜的做法，番茄木耳捲心菜怎麼做

食材明細主料捲心菜（一個）西紅柿（2個）水發木耳（80克）香菇（3朵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料葵花籽油（30毫升）料酒（10毫升）雞精（2克）鹽（2克）生抽（10毫升）白糖（5克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄木耳捲心菜的做法步驟1、兩個番茄、一...
菜花番茄蛤蜊湯的做法，菜花番茄蛤蜊湯怎麼做

“蛤蜊肉可滋陰養液，利水化痰，清熱涼肝。”食材明細主料菜花（200克）西藍花（適量）番茄（1個）蛤蜊（適量）輔料蔥姜（適量）配料番茄醬（1勺）鹽（2克）美極鮮味汁（0.5勺）濃縮雞汁（適量）植物油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花番茄蛤蜊湯的...
蛋香番茄西蘭花的做法，蛋香番茄西蘭花怎麼做

食材明細主料西蘭花（220克）輔料番茄（2個）雞蛋（2個）配料白糖（8克）蔥薑蒜（適量）花生油（30毫升）料酒（10毫升）雞精（2克）鹽（3克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋香番茄西蘭花的做法步驟1、番茄洗淨切成滾刀塊。2、西蘭花掰成小塊，雞蛋磕到...
番茄空心意麪的做法，番茄空心意麪怎麼做

“昨天朋友送來一隻大母雞，放在我家的平臺上，哎呦。。媽呀這叫一個能叫，喔喔老叫，還臭氣熏天，恐怕影響到樓上的鄰居，嘻嘻今天還下了一個蛋，閨女就讓我他做了荷包蛋了，做的時候雞蛋還是熱的呢。。。哈哈。。。我家的狗狗不幹了...
洋蔥柚子炒番茄的做法富含V-c的家常菜----【洋蔥柚子炒番茄】洋蔥柚子炒番茄怎麼做

“洋蔥和西紅柿都含有豐富的維生素c，柚子的維c含量更高。今天做的【洋蔥炒番茄】裏面添加了一些柚子粒，味道特別，清香味濃郁。富含大量的維c，是一道補充維c的佳餚。每100g洋蔥、西紅柿的維c含量在14mg左右；而柚子則高達約2...
番茄蝦仁面魚湯的做法冬至暖身早餐——番茄蝦仁面魚湯番茄蝦仁面魚湯怎麼做

“2010年的冬至就這麼悄悄然來臨了，呵呵~突然發覺時間過得太快了，轉眼又是一年啊！冬至這天吃餃子不凍耳朵，今天的晚餐是確定咯，那早餐來點什麼呢~？天氣預報今晚開始降溫，那咱就提前做好保暖措施，補充點能量暖暖身——番茄蝦仁...
玉米番茄沙律杯的做法繽紛玉米番茄沙律杯玉米番茄沙律杯怎麼做

“炎炎夏日，最好是吃沙律，推薦給大家一款酸甜開胃--番茄玉米沙律啦！做法簡單，做好了放進冰箱，口味更佳，更清涼可口。”食材明細主料番茄（4個）玉米（1條）輔料沙拉醬（4茶匙）酸甜（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米番茄沙律杯的做法步...
山藥番茄豆腐湯的做法，山藥番茄豆腐湯怎麼做

“番茄不僅富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養專家研究發現，番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。所以番茄...
番茄雞蛋炒青椒的做法家常菜----番茄雞蛋炒青椒番茄雞蛋炒青椒怎麼做

食材明細主料青椒（1個）西紅柿（3個）雞蛋（3個）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炒青椒的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將青椒清洗乾淨，去...
番茄姜味蝦的做法，番茄姜味蝦怎麼做

“有一種濃郁的特殊香味的蝦。”食材明細主料對蝦（10個）番茄醬（50克）番茄沙司（30克）薑末（50克）輔料糖（適量）鹽（適量）蔥末（適量）料酒（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄姜味蝦的做法步驟1、蝦先在蝦背上劃一刀，取出沙...
紅紅的番茄鯧魚的做法，紅紅的番茄鯧魚怎麼做

“近些日子吃了不少的新鮮鯧魚，每種東西經常吃會膩的，可冰箱裏還有那麼多，而且鯧魚冷凍時間久了肉會變黃、變硬就不好吃了，於是就換着做法吃，今天嘗試了一種新做法，歪打正着，味道還真不錯的~~呵呵”食材明細主料小鯧魚（若干）輔...
香菇番茄炒雞蛋的做法，香菇番茄炒雞蛋怎麼做

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）香菇（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）配料油（30毫升）鹽（2克）料酒（10毫升）生抽（15毫升）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、將雞蛋磕到碗裏，攪勻。2、放入油鍋...
排骨番茄炸醬麪的做法，排骨番茄炸醬麪怎麼做

“好久沒動手做手擀麪了，自已動手擀的麪條，特意切的寬寬的，彷彿又回到了十幾年前在外婆家用大擀杖做麪條的時侯，配上用排骨做的炸醬麪，吃起來特別過癮。”食材明細主料肋排（適量）輔料麪粉（適量）油菜（適量）配料蔥花（適量）蒜片（適量）甜...