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  • 白麪紅豆卷的做法,白麪紅豆卷怎麼做

    白麪紅豆卷的做法,白麪紅豆卷怎麼做

    食材明細主料自發粉(300g)輔料白糖(適量)溫水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白麪紅豆卷的做法步驟1、自發粉中加入些白糖,促進發酵。2、加入溫水攪勻成絮狀。3、下手揉成麪糰,等待發酵。4、發酵好後揉搓排氣,分成劑子...

  • 紅豆卷卷麪包的做法,紅豆卷卷麪包怎麼做

    紅豆卷卷麪包的做法,紅豆卷卷麪包怎麼做

    “紅豆,是甜麪包的絕佳搭配無論何種麪包配方無論何種造型都不改它的美味麪包機:東菱DJ08發酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:先鋒低粉:王后軟白”食材明細麪包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(2克)全蛋液(25克)冰水(50...

  • 紅豆麪包卷的做法 紅豆麪包卷! 紅豆麪包卷怎麼做

    紅豆麪包卷的做法 紅豆麪包卷! 紅豆麪包卷怎麼做

    食材明細主料高筋(400克)玉米油(40克)雞蛋(50克)清水(160克)紅豆餡(適量)輔料鹽(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麪包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面,白糖,鹽,雞蛋,奶粉,混合起來,清水放微波爐...

  • 抹茶紅豆麪包卷的做法,抹茶紅豆麪包卷怎麼做

    抹茶紅豆麪包卷的做法,抹茶紅豆麪包卷怎麼做

    “包入紅豆餡的麪包卷,口感香甜,做早餐和零食都可以。”食材明細主料麪包粉(中種麪糰)(280g)耐高糖酵母粉(中種麪糰)(2g)麪包粉(120g)奶粉(20g)抹茶粉(20g)耐高糖酵母粉(主麪糰)(2g)白糖(50g)輔料清水(中種麪糰)(170g)清水(主麪糰)(70g)鹽(4g)橄欖油(15...

  • 紫薯紅豆卷麪包花的做法,紫薯紅豆卷麪包花怎麼做

    紫薯紅豆卷麪包花的做法,紫薯紅豆卷麪包花怎麼做

    “甜甜的紫薯內餡,柔軟的麪包,像不像一朵盛開的花?這可是超級好吃地面包花哦。每個小花朵裏捲入了多多的紫薯餡,烤的時候就滿屋飄香,讓人陶醉。帶了兩個給同事嚐嚐,同事驚呼:自己做的麪包怎麼可能這麼綿軟呀?呵呵,中種法做出來...

  • 豆麪卷的做法,豆麪卷怎麼做

    豆麪卷的做法,豆麪卷怎麼做

    食材明細主料糯米粉(200克)土豆澱粉(30克)輔料黃豆粉(適量)溫水(適量)豆沙(適量)調料白糖(30克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆麪卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:糯米粉200克,糖30克,土豆澱粉30克,食材量好備用。3、容器中...

  • 紅豆花生卷麪包的做法 豆渣的花樣年華——紅豆花生紅薯卷麪包 紅豆花生卷麪包怎麼做

    紅豆花生卷麪包的做法 豆渣的花樣年華——紅豆花生紅薯卷麪包 紅豆花生卷麪包怎麼做

    “這題目實在有點長哈,昨天用紅豆花生黃豆打了豆漿,依照慣例,豆渣繼續用來做麪包,剛好紅薯、紫薯都有,就把它們捲進去,來個健康美味十足的麪包卷。”食材明細主料高粉(295克)豆渣(210克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(40克)酵母(4克)輔料黃油(25克...

  • 網紅白玉卷的做法,網紅白玉卷怎麼做

    網紅白玉卷的做法,網紅白玉卷怎麼做

    “第一次看到白玉卷的時候,就被它的高顏值所吸引,潔白如玉的外皮,看起來像雪媚娘,但是裏面卻藏着鬆軟的蛋糕和絲滑的雪糕。放在冰箱冰過後,口感更加豐富,咬一口,綿軟又冰涼的感覺讓人回味無窮。”食材明細蛋糕胚材料低筋麪粉...

  • 豆麪卷的做法 【東北】豆麪卷 豆麪卷怎麼做

    豆麪卷的做法 【東北】豆麪卷 豆麪卷怎麼做

    ““豆麪卷”是傳統的小吃。正宗的做法是把黃豆炒熟後,再磨成細粉。我這是用黃豆麪直接炒熟的,自己品味,圖的也是方便。儘管做法不是很正宗,但是味道和口感還是不錯滴。”食材明細主料糯米粉(500克)輔料黃豆麪(適量)白糖(適量)...

  • 紅糖紅豆卷的做法,紅糖紅豆卷怎麼做

    紅糖紅豆卷的做法,紅糖紅豆卷怎麼做

    食材明細主料麪粉(300克)紅豆(1碗)紅糖(200克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅豆卷的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時,放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩,也可以買現成的豆餡。2、紅糖加熱水攪拌勻,至紅糖溶...

  • 紅豆沙卷麪包的做法,紅豆沙卷麪包怎麼做

    紅豆沙卷麪包的做法,紅豆沙卷麪包怎麼做

    “追隨君之的烘焙體驗,喜歡那個乾淨細心的大男孩交給我們如此簡單易做的家庭式烘焙!第一次操作都很成功,做的很好吃,老公說:要不買個大烤箱批量生產吧!他以前可不贊成買大烤箱的!所以你也行的!選一個大個雞蛋,打散後分30克和麪...

  • 紅豆卷麪包的做法,紅豆卷麪包怎麼做

    紅豆卷麪包的做法,紅豆卷麪包怎麼做

    “好吃健康紅豆麪包。”食材明細主料高筋麪粉(400G)輔料乾酵母(7G)牛奶(190ML)黃油(30G)配料白糖(100G)雞蛋(1個)鹽(4G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆卷麪包的做法步驟1、麪粉乾酵母白砂糖鹽與加熱40度牛奶攪拌,搓揉至麪筋...

  • 紅豆麪包卷/豆沙卷怎麼做又香又好吃

    紅豆麪包卷/豆沙卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:300牛奶:120ml雞蛋:2個酵母:1小勺/15ml黃油/植物油:40輔料糖:40鹽:一撮紅豆餡:適量具體步驟1.油與奶混合燒至溫熱這步是爲了加速酵母活化,若省略...

  • 紅豆卷麪包的做法 手工揉麪----紅豆卷麪包 紅豆卷麪包怎麼做

    紅豆卷麪包的做法 手工揉麪----紅豆卷麪包 紅豆卷麪包怎麼做

    “這次還是一款純手工揉麪的麪包,經歷過幾次手工揉麪後,現在做麪包絲毫不感覺累了,更多的是一種樂趣,和家人邊聊天邊揉麪,不知不覺已經揉成了需要的手套膜。紅豆是我一直非常喜歡的食物,那今天就做一款紅豆卷麪包吧,簡單的打...

  • 紅豆卷的做法,紅豆卷怎麼做

    紅豆卷的做法,紅豆卷怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)紅豆(適量)輔料酵母粉(少許)白糖(適量)調料溫純淨水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷的做法步驟1、準備好食材:如圖,紅豆泡了一晚上。2、將麪粉放入盆中加入白糖,酵母粉拌勻。3、加入溫水拌至...

  • 玉米白麪花捲的做法,玉米白麪花捲怎麼做

    玉米白麪花捲的做法,玉米白麪花捲怎麼做

    “粗細糧搭配,更有營養,而且口感上也不會因爲覺得太粗糙而難以下嚥。玉米麪可以用稍細一點的,先提前泡水,待軟和之後再和白麪一起揉成團發酵。玉米麪和白麪的比例可以隨意,如果想要多吃粗糧,可以少放點白麪;如果想要細膩的口...

  • 玉米麪紅豆卷饅頭的做法,玉米麪紅豆卷饅頭怎麼做

    玉米麪紅豆卷饅頭的做法,玉米麪紅豆卷饅頭怎麼做

    食材明細主料玉米麪(180g)麪粉(300g)輔料蜜紅豆(適量)酵母粉(5g)調料豬油(10g)糖(70g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅豆卷饅頭的做法步驟1、碗中放入玉米麪、白麪、酵母粉和糖。2、加入溫水攪拌成絮狀。3、活...

  • 南瓜紅豆玉米麪卷饃的做法,南瓜紅豆玉米麪卷饃怎麼做

    南瓜紅豆玉米麪卷饃的做法,南瓜紅豆玉米麪卷饃怎麼做

    食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)南瓜(適量)紅豆(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅豆玉米麪卷饃的做法步驟1、玉米麪和白麪4:1比例混合加入溫水融化的酵母和麪2、面發...

  • 大米白麪花捲的做法,大米白麪花捲怎麼做

    大米白麪花捲的做法,大米白麪花捲怎麼做

    “老公每頓飯都離不開粥,而且獨愛白米粥。我和少爺是不喜歡喝粥的,我只喝點粥水,所以,每當我做好了飯,他不回來吃的時候,米粥都會剩下。扔掉可惜,做成麪食好了,既不浪費,還讓麪食的營養更豐富。”食材明細主料白米粥(1000克)麪粉...

  • 網紅白兔卷的做法,網紅白兔卷怎麼做

    網紅白兔卷的做法,網紅白兔卷怎麼做

    “白兔卷的特點就是顏色是純白的!顏值超級高!奶味超級濃郁!”食材明細蛋糕卷蛋清(5個)玉米油(30克)牛奶(80克)低筋麪粉(60克)奶粉(10克)白砂糖(40克)奶油餡淡奶油(280克)白砂糖(10克)奶粉(5克)奶凍大白兔奶糖(8粒)淡奶油(80克)牛奶(100克)吉利丁...

  • 蜜紅豆麪包卷的做法,蜜紅豆麪包卷怎麼做

    蜜紅豆麪包卷的做法,蜜紅豆麪包卷怎麼做

    “前一陣兒一直在爲做麪包而苦惱,買了麪包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麪包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時...

  • 紅豆沙麪包卷的做法,紅豆沙麪包卷怎麼做

    紅豆沙麪包卷的做法,紅豆沙麪包卷怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(500g)紅豆沙(適量)輔料酵母(5g)鹽(1勺)砂糖(2勺)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙麪包卷的做法步驟1、麪粉加入鹽,砂糖和酵母。2、多次少量加入溫水,攪拌成面絮。3、揉成麪糰後蓋上醒發。4、...

  • 紅豆沙麪包卷的做法 紅豆沙麪包卷,新手學烘焙,晚上發麪早上做,節省時間還方便。 紅豆沙麪包卷怎麼做

    紅豆沙麪包卷的做法 紅豆沙麪包卷,新手學烘焙,晚上發麪早上做,節省時間還方便。 紅豆沙麪包卷怎麼做

    “今天這款麪包水分含量比較多,會比較粘手,最好是用麪包機來揉麪哦。本來想當天做的,因爲有事所以揉好麪糰以後,放冰箱冷藏放到第二天做,出來的成品還不錯,超級柔軟蓬鬆。如果沒時間的親,可以晚上揉完麪糰,然後放到次日早上做...

  • 香草紅豆麪包卷的做法,香草紅豆麪包卷怎麼做

    香草紅豆麪包卷的做法,香草紅豆麪包卷怎麼做

    “早餐包子油條都不如吃它,對胃腸好,咬一口滿嘴香,好吃不膩,比油條包子都好吃,一次可以多做點,幾天不用早起。而且鬆軟香甜,易消化易吸收,還能促進食慾。”食材明細主料麪包粉(300g)蛋液(40g)牛奶(150g)輔料色拉油(40g)白糖(40g)鹽(2g)酵...

  • 紅豆麪包卷的做法,紅豆麪包卷怎麼做

    紅豆麪包卷的做法,紅豆麪包卷怎麼做

    “感覺好久沒有做過麪包啦,今天就動起手來,做個簡單又營養高的,LG最喜歡吃的一款經典豆沙包紅獎勵他一下吧,(*^__^*)嘻嘻,甜甜蜜蜜,重溫記憶中的經典味道,自己做當然組織柔軟有彈性啦,美味香甜可口,紅豆控的朋友不要錯過哦!”...