有關【溫補老火靚湯冬天篇】——阿膠烏雞湯的精選知識

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阿膠烏雞湯的做法【溫補老火靚湯冬天篇】——阿膠烏雞湯阿膠烏雞湯怎麼做

“烏雞性味甘、平、入肝、腎經，具有補血益陰，退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。烏雞入血調經，是婦科良藥。可改善婦女虛勞所致的月經不調、腰膝痠軟等疾病，對婦女...
阿膠烏雞湯的做法，阿膠烏雞湯怎麼做

“烏雞性味甘、平、入肝、腎經，具有補血益陰，退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。”食材明細主料阿膠（10g）烏雞（一隻）紅棗（15g）輔料枸杞（10g）蔥姜（適量）黨蔘（適量）鹽（適量）鹹鮮（...
阿膠燉烏雞的做法，阿膠燉烏雞怎麼做

“學習做飯之初，對於阿膠、烏雞之類食材，腦子裏跳出的第一個反應便是：這是女人專用的！身爲家裏最常做飯的那個人，我對於男人到底可不可以吃阿膠這件事一直感到很困惑，每當做了有阿膠之類女人專用的菜品，總是隻做少量，避免給老...
蟲草花阿膠烏雞湯的做法【小森媽媽菜譜】滋潤養顏靚湯-蟲草花阿膠烏雞湯蟲草花阿膠烏雞湯怎麼做

“蟲草花，含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材，在養生和飲食調理中舉足輕重，同時也是一味重要的中藥材，對我們身...
烏雞花菇靚湯的做法，烏雞花菇靚湯怎麼做

食材明細主料烏雞（適量）枸杞子（少許）輔料花菇（8朵）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏雞花菇靚湯的做法步驟1、烏雞剁小塊溫水洗幾次，然後放水煮開去浮沫。2、乾花菇洗淨切小塊，倒入壓力鍋中，加鹽調味。【新鮮香菇都可...
溫補雞湯的做法，溫補雞湯怎麼做

食材明細主料母雞（一半）輔料花菇（三個）紅棗（10～15個）蓮子（10～15個）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溫補雞湯的做法步驟1、一半雞肉斬塊2、斬塊的雞肉，喜歡拿着雞腿吃，所以不砍雞腿3、斬好的雞塊焯水。4、焯水後放入砂鍋中...
阿膠黃精烏雞湯的做法紅臉如開蓮阿膠黃精烏雞湯阿膠黃精烏雞湯怎麼做

“有沒有時常覺得早上上妝後白皙動人，到了中午以後，粉底脫落感覺就像蒙了一層不乾淨的黃氣，不用別人提醒，你也會想到“黃臉婆”這個稱呼。暗黃的皮膚總是缺乏光澤和生氣。每個面若桃花的漂亮女人都有自己的修煉祕籍，我的妙...
花膠烏雞湯的做法補充膠原蛋白的“海洋人蔘”——花膠烏雞湯花膠烏雞湯怎麼做

食材明細主料烏雞（半隻）輔料花椒（20克）花菇（7個）配料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裏泡12個小時，倒掉水。鍋裏放清水，薑片燒開，把發好的花椒放進去煮20分鐘，撈起來...
花膠烏雞滋補湯的做法，花膠烏雞滋補湯怎麼做

“秋冬是進補的好季節，身爲廣東人的我從小受家庭的影響也比較愛煲湯，加上之前從老家帶的各種花膠一直擱置，剛好買上半隻烏雞燉起來。這個湯是補血益氣，滋陰補腎的。多喝有益，對女生痛經也能有所改善哦~”食材明細主料烏雞（...
清火滋補靚湯的做法，清火滋補靚湯怎麼做

食材明細主料豬排骨（750克）冬瓜（500克）輔料竹蓀（6支）幹黃花菜（30棵）幹黑木耳（6棵）枸杞子（適量）姜（1塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹黃花菜熱水泡發洗淨;竹蓀、黑木耳...
阿膠烏雞的做法，阿膠烏雞怎麼做

“阿膠是補血補虛佳品，阿膠烏雞完美搭配。補氣血美容顏。烏雞湯特別適合產後虧虛、乳汁分泌不足的女性飲用，而且對於氣血虧虛所導致的月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱等都有很好的改善作用。但是很多人對...
阿膠紅棗烏雞湯的做法，阿膠紅棗烏雞湯怎麼做

“阿膠紅棗烏雞湯爲廣府湯的一個品種。廣府湯即廣府人煲煮的中華老火靚湯，已有數千年曆史。廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。經年累月，煲老火湯就成了廣府人生...
冬瓜老鴨湯的做法解暑又溫補氣的湯---冬瓜老鴨湯冬瓜老鴨湯怎麼做

“炎熱的天氣，調養以清暑、健脾養胃爲主，飲食最好以清淡、滋陰食品爲主。鴨子是暑天的清補佳品，不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。夏天吃鴨以燉湯爲佳，還可...
當歸黨蔘烏雞湯的做法廣東老火靚湯-當歸黨蔘烏雞湯當歸黨蔘烏雞湯怎麼做

“烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨...
阿膠紅棗烏雞湯的做法紫金山泉式阿膠紅棗烏雞湯阿膠紅棗烏雞湯怎麼做

“常常聽到周圍的朋友們在談論自己貧血的體質，想過很多辦法滋補達到補血養顏的效果，但是又怕發胖，這確實是很常見的問題。當我向擔任健康顧問的朋友說起這事兒的時候，她很堅定地說起了阿膠紅棗烏雞湯這款美食，想想也是。阿...
阿膠燉烏雞的做法阿膠小食譜（三）阿膠燉烏雞阿膠燉烏雞怎麼做

“冬吃阿膠正當時”食材明細主料烏雞（四分之一隻）阿膠（20克）輔料黨蔘（少許）紅棗（少許）當歸（少許）鹽（少許）枸杞（即可）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）阿膠燉烏雞的做法步驟1、阿膠搗碎或砸成小塊2、所有食材清洗備齊3、所有食材倒...
阿膠烏雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料桂圓：5紅棗：5瘦肉：100烏雞：150阿膠：15輔料姜：3片鹽：適量具體步驟1.將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊，紅棗洗淨去核，桂圓洗淨。2.鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬...
老火靚湯豬骨煲的做法老火靚湯，豬骨煲清補涼老火靚湯豬骨煲怎麼做

“其實這個我也不知道叫啥湯，我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨（適量）輔料赤蓮（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）北芪（適量）薏米（適量）芡實（適量）沙蔘（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老火靚湯豬骨煲的做...
冬瓜老鴨湯的做法冬瓜老鴨湯（夏季靚湯）冬瓜老鴨湯怎麼做

“老鴨是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效，搭配冬瓜更有清熱降暑的功效，是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱！全球氣溫...
鯽魚黨蔘湯的做法【溫補老火靚湯冬天篇】——鯽魚黨蔘湯鯽魚黨蔘湯怎麼做

“鯽魚又名“鮒魚”，別稱喜頭，爲鯉科動物，產於全國各地。《呂氏春秋》載：“魚火之美者，有洞庭之鮒。”可知鯽魚自古爲人崇尚。《本草綱目》記載：“冬月肉厚子多，其味尤美。”營養：鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維...
阿膠燉魚膠雞湯的做法，阿膠燉魚膠雞湯怎麼做

食材明細主料雞肉（適量）輔料魚膠（適量）阿膠（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠，適量的魚膠。4、加入適量的溫開水。5、放...
廣東老火靚湯

說起廣東地區，人們第一時間就會想到廣東的湯。廣東的老火靚湯更是有108種之多。喝湯對廣東人來說是每日的必修課。無論是上班下班上學放學都少不了一碗湯，上至老人下到孩子，都愛好這樣的飲食習慣。本文就給大家推薦幾種...
阿膠紅棗雞蛋湯的做法【阿膠紅棗雞蛋湯】阿膠紅棗雞蛋湯怎麼做

“阿膠就是冬季進行溫補的重要材料之一，阿膠原產于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人蔘、鹿茸一起被譽爲“中藥三寶”，爲補血、生血、止血、滋陰潤燥之良藥，可用於年老體弱、兒童、婦女的滋補，並對兒童、青少年的生長髮育具...
溫補羊肉湯的做法溫補羊肉湯~冬季裏的暖身湯，老少皆宜溫補羊肉湯怎麼做

“冬季溫補的一道菜，不可缺少的一道菜，老少皆宜，滋補身體，而且冬季多喝點溫補的湯對身體好哦。今天我來道溫補滋養羊肉，寶寶愛喝。”食材明細主料羊肉（600克）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（...
花膠老雞湯的做法美顏好滋補-花膠老雞湯花膠老雞湯怎麼做

“馬年春節已經進入倒計時啦！最近各種忙，都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧！俗話說得好“冬季進補，開春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞（半隻）黃花膠（1條）輔料蟲草花（適量）龍眼乾（適量）紅棗（3顆）水（適量）老薑...