有關紫蘇的精選知識

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紫蘇炒四季豆的做法，紫蘇炒四季豆怎麼做

“非常美味的家常小炒。”食材明細主料四季豆（400克）輔料紫蘇（適量）蒜頭（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒四季豆的做法步驟1、備好食材：如圖。2、蒜頭幹辣椒紫蘇切碎，四季豆折成小段...
紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法，紫蘇螺絲椒炒雞雜怎麼做

食材明細主料雞雜（適量）輔料辣椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱放入雞雜。6、放入雞肝。7、放入...
紫蘇桃子姜的做法湖南名小吃紫蘇桃子姜紫蘇桃子姜怎麼做

“自從去了湖南在文和友吃過這道小吃紫蘇桃子姜後，一直念念不忘那個味道，所以就在家完美復刻做了這道心心念唸的紫蘇桃子姜吃。”食材明細主料水晶桃（600g）輔料紫蘇（1扎）嫩子姜（60g）調料冰糖（100g）食鹽（5--10g）白醋（20ml）純淨水（600m...
紫蘇泡姜的做法，紫蘇泡姜怎麼做

“用新鮮紫蘇葉和仔姜製作的這道時令泡菜，粉粉嫩嫩，酸酸甜甜，養眼又開胃。”食材明細主料新鮮紫蘇葉（適量）仔姜（200g）輔料白醋（200ml）冰糖（50g）調料鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇泡姜的做法步驟1、把新鮮紫蘇葉、...
紫蘇炒蜆的做法，紫蘇炒蜆怎麼做

食材明細主料蜆（一斤）輔料紫蘇葉（適量）調料蒜頭（適量）小米辣（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒蜆的做法步驟1、鹽水浸泡吐沙。2、熱油，下蒜頭爆香，下蜆。3、加入小米辣和紫蘇葉，翻炒至蜆開口。4、不用加鹽，蜆自...
紫蘇煎三文魚的做法，紫蘇煎三文魚怎麼做

食材明細主料三文魚（適量）輔料紫蘇（適量）薑絲（適量）配料淮鹽（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇煎三文魚的做法步驟1、鍋裏倒入少許橄欖油，放入已用鹽、胡椒粉醃過的三文魚中大火煎。2、煎好一面反轉再煎另一面。3、...
紫蘇炒田螺的做法，紫蘇炒田螺怎麼做

食材明細主料即食田螺（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）輔料生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒田螺的做法步驟1、田螺2、如圖3、紫蘇大蔥切段4、姜蒜備好5、鍋子燒熱爆香田螺6、放入姜蒜7、放入紫...
紫蘇桃子姜的做法，紫蘇桃子姜怎麼做

“夏天酸酸甜甜驅寒開胃！”食材明細主料脆桃（3個）紫蘇（50g）仔姜（150g）輔料檸檬（2個）調料冰糖（200g）食鹽（30g）純淨水（500ml）白糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇桃子姜的做法步驟1、所有食材清洗乾淨。2、鍋中加冰糖和水燒...
紫蘇燜鴨的做法【家常葷菜】紫蘇燜鴨紫蘇燜鴨怎麼做

“自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇...
紫蘇炒粉腸的做法，紫蘇炒粉腸怎麼做

“如果喜歡紫蘇又喜歡粉腸的朋友，一定要不要錯過這一道菜，非常非常美味，值得一試。”食材明細主料粉腸（200克）紫蘇（20克）青椒（20克）紅椒（20克）輔料姜（10克）蒜（10克）配料生抽（1/2湯匙）老抽（1/3湯匙）白糖（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）鹹鮮（口...
紫蘇炒田螺的做法 [經典衡東菜]《紫蘇炒田螺》紫蘇炒田螺怎麼做

“在衡東縣這塊土地上，久遠之前就有吃田螺放紫蘇的習慣。說是端午節期間，吃紫蘇田螺可以驅風散寒解毒，小孩子過夏天不會長瘡毒。田螺脆嫩，紫蘇香味獨特，又有驅寒發汗藥用效果，是衡東農家一道通常至愛的美味。”食材明細主料...
紫蘇醬燜帶魚的做法，紫蘇醬燜帶魚怎麼做

食材明細主料帶魚（500克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）紫蘇醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇醬燜帶魚的做法步驟1、處理好的帶魚段。2、姜蒜末，紫蘇醬。3、先將帶魚粘一層酥炸粉。4、鍋裏放...
紫蘇燉黃花魚的做法，紫蘇燉黃花魚怎麼做

食材明細主料黃花魚（適量）紫蘇（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）陳醋（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燉黃花魚的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切碎。3、黃花魚洗淨。4、加入適量生...
花蛤紫蘇豆腐湯的做法，花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做

“花蛤和蝦，營養豐富，富含蛋白質，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫蘇特有的香氣，搭配在一起，味道鮮美，非常的和諧，而且，這道湯簡單快手，不費時”食材明細主料豆腐（300克）花蛤（150克）蝦（50克）紫蘇葉（100克）輔料姜（少量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
紫蘇炒河蚌的做法，紫蘇炒河蚌怎麼做

“摸河蚌已是小時候的記憶....那時到處可見，現如今只有去老家纔有的天然綠色食品.多年過去仍然是我的最愛”食材明細主料河蚌肉（750g）輔料米酒（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）味精（少量）鹽（適量）小米椒（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）新姜（適量）...
紫蘇牛肉的做法，紫蘇牛肉怎麼做

食材明細主料牛腱子肉（250g）紫蘇（200g）輔料辣椒（適量）薑絲（20g）蒜米（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖切配好備用。3、牛肉放入油，蠔油，適量薑絲，攪拌均勻醃製10分鐘。4、鍋內下油...
紫蘇椒圈炒花甲的做法，紫蘇椒圈炒花甲怎麼做

“花甲，又名蛤蜊，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是，對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此，炒花甲時，常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等，以解之。紫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，噁心嘔吐等症。...
紫蘇蒜頭豆豉炒茄子的做法，紫蘇蒜頭豆豉炒茄子怎麼做

“第一次買到一隻如此嫩的茄子，在這裏茄子皮特別厚，肉也不嫩，儘管已經挑選了外貌看着挺嫩的，可是裏面還是比較老了，這次真的很幸運。對於我來說，紫蘇搭配茄子是相當美味的，再加上大蒜豆豉，真的非常不錯。記得好像在國內的時候...
紫蘇豉蒜炒蜆的做法，紫蘇豉蒜炒蜆怎麼做

食材明細主料蜆（一斤）輔料油（適量）豆豉（適量）蒜（大量）薑絲（適量）紫蘇（一小把）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豉蒜炒蜆的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、熱油，下薑絲。3、再下豆豉蒜蓉，爆香。4、再下蜆。5、翻炒幾下，（蜆事前...
紫蘇蜜白蘿蔔汁的做法止咳化痰紫蘇蜜白蘿蔔汁紫蘇蜜白蘿蔔汁怎麼做

“紫蘇蜜有治療風寒感冒、發汗鬆弛、提高免疫力等作用，而白蘿蔔入肺經又有化痰等作用。二者結合作熱飲具有一定止咳化痰（針對風寒感冒）的功效，在感冒咳嗽而家裏沒藥時是個不錯的小偏方。”食材明細主料紫蘇蜜（兩勺）白蘿蔔（一...
紫蘇排骨的做法，紫蘇排骨怎麼做

“紫蘇以食用嫩葉爲主，可生食或做湯；紫蘇葉營養豐富，葉中含有揮發油，內含紫蘇醛，紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等，具有特異芳香，有防腐作用。用紫蘇做菜，有提香去腥的作用，成菜更是別有風味。”食材明細主料豬肋...
美味紫蘇鱸魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鱸魚是一種很好吃的魚啊！它的味道極爲的鮮美，而且魚刺也不算是很多的。並且呢，我第一次瞭解它是在一篇課文上看到的。於是對它的好感也是很多很多的啊！而...
紫蘇辣椒炒雞絲的做法，紫蘇辣椒炒雞絲怎麼做

“春天也要吃肉肉，雞胸肉低脂肪又營養，好吃還不長肉哦。”食材明細主料雞胸肉（適量）紫蘇（少許）青椒（少許）紅椒（少許）醃料生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉水（少許）花生油（少許）輔料油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇辣椒炒雞...
紫蘇燜紅臉番鴨的做法，紫蘇燜紅臉番鴨怎麼做

食材明細主料番鴨（適量）紫蘇（適量）輔料辣椒（適量）黃豆醬（適量）大蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）醋（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紅臉番鴨的做法步驟1、番鴨飛水。2、放入鍋裏翻炒。3、放入辣椒和姜。4、分別放...
美味的紫蘇燴魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇燴魚塊非常的好吃的一種魚的做法，每次做這道魚，都特別的受歡迎，我的家人吃魚都特別的喜歡吃這道魚，非常的入味，非常的美味，而且還不油膩，吃很多都不會油...