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  • 茄子汆的做法,茄子汆怎麼做

    茄子汆的做法,茄子汆怎麼做

    食材明細主料茄子(一個)輔料西紅柿(一個)柿子椒(半個)肉餡(適量)配料鹽(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子汆的做法步驟1、1:茄子切成丁,備用2:西紅柿切成塊,備用3:柿子菽用手撕成片,半個就可以,備用2、4:炒鍋加油,加鹽...

  • 白水汆丸子的做法 白水汆丸子,懶人菜 白水汆丸子怎麼做

    白水汆丸子的做法 白水汆丸子,懶人菜 白水汆丸子怎麼做

    “之前做過一次,因爲沒有圖片,就沒有發到菜譜上面,這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的,吃個丸子,再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜,是因爲呢,這道湯裏,既有肉質的鮮美,又有白菜的爽口,營...

  • 汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做

    汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做

    “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉爲主要材料,烹飪以清淡爲主,原汁原味,口味清香。”食材明細主料牛肉(350克)豬肥膘(100克)輔料鹽(5克)五香粉(5克)蔥(5克)姜(5克)清水(適量)香油(3克)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時...

  • 汆香菜圓子的做法 【魯菜】汆香菜圓子 汆香菜圓子怎麼做

    汆香菜圓子的做法 【魯菜】汆香菜圓子 汆香菜圓子怎麼做

    “汆肉圓子也是魯菜中很常用的手法。汆的肉圓湯汁鮮美,肉圓軟嫩滑口,是很適合寶寶吃的一道寶寶食譜。這個香菜肉圓,湯汁清亮透明鮮美適口,肉圓滑嫩,帶着香菜淡淡的清香,非常的好喝。”食材明細主料豬肥瘦肉(100克)輔料香菜(25...

  • 清汆丸子的做法,清汆丸子怎麼做

    清汆丸子的做法,清汆丸子怎麼做

    “今天去超市被豬肉的價格驚到了,後腿肉11.9一斤!一週沒去超市買肉,價格從20元直線下降,更是從春節每斤30多元降價20元左右,終於可以實現“豬肉自由”了,再也不用勒緊褲腰帶吃豬肉了。立馬割了2斤五花肉回家燉芸豆,又割1斤前...

  • 番茄濃湯汆肉片的做法,番茄濃湯汆肉片怎麼做

    番茄濃湯汆肉片的做法,番茄濃湯汆肉片怎麼做

    食材明細主料番茄(2個)裏脊(100g)輔料香菜(1棵)調料生抽(5ml)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄濃湯汆肉片的做法步驟1、豬裏脊,西紅柿洗淨準備,香菜去根兒洗淨。2、香菜切碎。3、豬肉切片放澱粉,胡椒粉抓勻醃...

  • 好吃的青椒汆醬茄子怎麼做又香又好吃

    好吃的青椒汆醬茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒汆醬茄子,用的是有機蔬菜,茄子的切法也很講究,用的是十字花刀。特的原材料都是素菜,可以說是家庭中一種很常見的菜的配料,青椒茄子,它可以說是素食者的...

  • 番茄汆蓮藕肉丸的做法 蓮藕兩吃之番茄汆蓮藕肉丸 番茄汆蓮藕肉丸怎麼做

    番茄汆蓮藕肉丸的做法 蓮藕兩吃之番茄汆蓮藕肉丸 番茄汆蓮藕肉丸怎麼做

    食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)番茄(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)花生油(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汆蓮藕肉丸的做法步驟1、蓮藕去皮。2、切碎,剁成末。3、我放的肉糜,蔥姜一起...

  • 生汆丸子湯的做法,生汆丸子湯怎麼做

    生汆丸子湯的做法,生汆丸子湯怎麼做

    “陝西小吃生汆丸子湯,喝上一碗渾身冒汗清淡不油膩,夏天來一碗開胃。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料生薑(半塊)香菜(1顆)木耳(少許)調料香油(適量)胡椒粉(2勺)雞精(適量)花椒粉(適量)枸杞(適量)雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)...

  • 冬瓜汆丸子的做法,冬瓜汆丸子怎麼做

    冬瓜汆丸子的做法,冬瓜汆丸子怎麼做

    “冬瓜汆丸子,蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了,下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧!”食材明細主料豬肉餡(150克)雞蛋(1個)香菜(少許)冬瓜(1大塊)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(4勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半...

  • 生汆丸子的做法,生汆丸子怎麼做

    生汆丸子的做法,生汆丸子怎麼做

    “汆丸子,清淡好味道”食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適量)胡羅卜(適量)澱粉(適量)平菇(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(少許)葡萄酒(適量)糖(少許)蔥(適量)姜(適量)青蒜(少許)筍葉(少許)芝麻油(少許)麪醬(少許)清淡(口味)氽(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生汆...

  • 爽口青椒汆醬茄子怎麼做又香又好吃

    爽口青椒汆醬茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒汆醬茄子是一道非常爽口的美食,這道美食色澤豔麗,一看上去就讓人垂涎三尺,吃上一口,真的是又香又美,可以堪稱色香味俱全。把菜汁用來拌飯,十分可口。這...

  • 汆湯丸子的做法,汆湯丸子怎麼做

    汆湯丸子的做法,汆湯丸子怎麼做

    “抵制油炸品,今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉(500克)雞蛋(1個)白菜(200克)木耳(50克)香菜(1小把)輔料食鹽(1勺)豌豆澱粉(50克)海天蠔油(適量)老抽豉油(適量)薑末(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)汆湯丸...

  • 苦瓜汆丸子的做法,苦瓜汆丸子怎麼做

    苦瓜汆丸子的做法,苦瓜汆丸子怎麼做

    “最近我在苦心研究,苦瓜菜譜,對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦,卻苦中帶香。能解毒清熱,增進食慾,有益健康。苦瓜汆丸子,是一道味美鮮嫩的湯羹,此湯有清熱解暑,明目去毒的作用,適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。...

  • 番茄汆芍藥花肉丸的做法,番茄汆芍藥花肉丸怎麼做

    番茄汆芍藥花肉丸的做法,番茄汆芍藥花肉丸怎麼做

    “芍藥花,性味苦酸、涼,含有黃芪甙、山柰酚、3,7-二葡萄糖甙、鞣質、除蟲菊素、1,3-甲基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等成分。1、具有養血柔肝,散鬱祛瘀,改善面部黃褐斑,皮膚粗糙衰老的功效。2、具有清熱解暑、去斑、清心...

  • 汆丸子的做法,汆丸子怎麼做

    汆丸子的做法,汆丸子怎麼做

    “汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於,汆丸子是在水中煮至丸子定型,而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物,所以汆丸子是首選,這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆丸子當天做當天吃完,西紅柿雞蛋湯...

  • 家常鮮菌湯汆丸子(菠菜汆丸子)怎麼做又香又好吃

    家常鮮菌湯汆丸子(菠菜汆丸子)怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:3肥7瘦雞胸肉:適量海鮮菇:少量金針菇:少量白玉菇:少量娃娃菜:少量輔料鹽:適量雞精:適量料酒:1大勺雞蛋:1個醬油:適量蔥姜:20香油:適量蔥花:適量具體步驟1....

  • 肉片水汆茄條的做法,肉片水汆茄條怎麼做

    肉片水汆茄條的做法,肉片水汆茄條怎麼做

    “很愛吃茄子,可好吃的茄子總要用重油來烹製,如今跟老爸學習了一道超級好吃的水汆茄條,既不油膩,又清爽好吃,最適合配米飯,簡直棒極了。”食材明細主料圓茄子(500g)肉片(200g)輔料蒜片(10g)薑片(5g)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量(或雞精))...

  • 肉末茄子汆面(辣味)怎麼做又香又好吃

    肉末茄子汆面(辣味)怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200茄子:兩條小辣椒:適量輔料蒜末:適量蔥花:適量料酒:適量耗油:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.準備好材料2.把茄子切成小塊,豬肉切成肉丁用生粉料酒醃...

  • 茄子汆拌麪的做法,茄子汆拌麪怎麼做

    茄子汆拌麪的做法,茄子汆拌麪怎麼做

    “有人說過:吃麪的碗要比臉大,這樣吃麪纔算是真正的吃麪。這個說法不無道理,也是有據可查可考的。像山西、陝西的老鄉就愛用比小盆還要的大面碗來盛面。陝西八大怪裏就有一怪:碗盆難分開。西部的人吃麪就是爽氣:大碗盛面、...

  • 青椒汆醬茄子的做法,青椒汆醬茄子怎麼做

    青椒汆醬茄子的做法,青椒汆醬茄子怎麼做

    “茄子抗癌性能是其它有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手;茄子還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。”食材明細主料有...

  • 水汆丸子的做法,水汆丸子怎麼做

    水汆丸子的做法,水汆丸子怎麼做

    食材明細主料雞脯肉(三塊)蝦仁(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)紅彩椒(一個)姜(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起,加...

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做

    汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做

    “漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯!”食材明細主料豬肉餡(適量)香菜(適量)姜(適量)油(適量)輔料西紅柿(適量)蔥(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把蔥姜切碎放入肉餡中,加...

  • 青椒汆醬茄子怎麼做又香又好吃

    青椒汆醬茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子是我很喜歡吃的食物,做法也相當多,而且茄子防治胃癌,降低高血脂,高血壓,抗衰老等功效。青椒汆醬茄子,看是做法繁多,其實很簡單,把前期準備工作做好了,沒多...

  • 冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做

    冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做

    “水火無情,水災過後給生活帶來諸多不便,許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重,電腦主機被水浸泡,剛剛更換了主機勉強可以上網,但信號還是不穩定經常掉線!許久未在家吃飯了,現在勉強可以做一些簡單的食物。月來,我收留的...