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  • 金華酥餅的做法,金華酥餅怎麼做

    金華酥餅的做法,金華酥餅怎麼做

    “金華酥餅色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區傳統名點,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜爲主料,故又名乾菜酥餅。金華酥餅歷史悠久,有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位開國元勳之...

  • 黃金椰蓉酥餅的做法,黃金椰蓉酥餅怎麼做

    黃金椰蓉酥餅的做法,黃金椰蓉酥餅怎麼做

    “黃金椰蓉球,一直都是我最愛的一款餅乾小點,爲什麼被改名成了椰蓉酥餅呢,因爲這款餅乾的黃油含量高,經過烘烤受熱,會從圓球形變成小餅形狀,於是乎,改名爲,黃金椰蓉酥餅。他的主要成分爲黃油和椰蓉,相對而言,低粉和奶粉的比例較...

  • 自制金華乾菜酥餅怎麼做又香又好吃

    自制金華乾菜酥餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200油:60糖:15豬肉:100梅乾菜:30輔料酒:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.肉切肉末2.加薑末花椒糖酒拌勻3.入鍋翻炒加些許醬油4.加梅乾菜翻炒出...

  • 金華肉圓的做法,金華肉圓怎麼做

    金華肉圓的做法,金華肉圓怎麼做

    “肉圓是我從小喜歡吃的,老媽做的比較大個,可以冷了之後切片,放辣椒、蒜茸、大蒜葉子炒起來吃,不過趁熱蒸熟味道也不錯。”食材明細主料夾心肉(適量)輔料蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華肉圓的做法步驟1、蘿...

  • 酥脆金絲餅的做法,酥脆金絲餅怎麼做

    酥脆金絲餅的做法,酥脆金絲餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)水(260匙)輔料食用油(適量)鹽(3g)雞蛋(1個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆金絲餅的做法步驟1、麪粉加鹽,雞蛋。2、加水。3、和成麪糰。4、擀成長方形薄片。5、用切面條的刀切成條。6、將麪條放入容...

  • 酥皮金沙奶黃月餅的做法,酥皮金沙奶黃月餅怎麼做

    酥皮金沙奶黃月餅的做法,酥皮金沙奶黃月餅怎麼做

    “吃膩了廣式月餅,換換口味,這款月餅是酥皮的,當天吃餅皮是酥脆的,回油後是酥鬆的口感,都好吃,內陷加了鹹蛋黃,外酥裏嫩,好吃又不膩!”食材明細餅皮低筋粉(250克)吉士粉(16克)淡奶油(24克)黃油(126克)糖粉(48克)蛋液(21克)餡料低筋粉(40克)白...

  • 金華武義肉麥餅的做法,金華武義肉麥餅怎麼做

    金華武義肉麥餅的做法,金華武義肉麥餅怎麼做

    “如果你來過金華,去武義清水灣泡過養生溫泉。喜歡爬山的你可以去爬一爬風景秀麗,高聳陡峭雲霧繚繞的牛頭山、壽仙谷、清風寨、和大紅巖。或者石鵝湖盪舟而行釣魚燒烤,去郭洞吃過帶着新竹清香的竹筒飯。別忘去嚐嚐宣平皮...

  • 華夫餅的做法 簡單製作鬆軟酥脆的華夫餅 華夫餅怎麼做

    華夫餅的做法 簡單製作鬆軟酥脆的華夫餅 華夫餅怎麼做

    “比利時人最喜歡吃的鬆餅,也被稱之爲華夫餅,是現在各種甜品店裏都會準備的一道甜點,加上各種水果、巧克力醬的點綴,顏值蹭蹭蹭的就上去了。快來跟小月一起製作吧。”食材明細主料華夫餅粉(500g)水(150g)液態黃油(適量)水果(適量...

  • 金沙奶黃酥皮月餅的做法,金沙奶黃酥皮月餅怎麼做

    金沙奶黃酥皮月餅的做法,金沙奶黃酥皮月餅怎麼做

    “這酥皮的方子是來自YouTube上的前半島酒店嘉麟樓點心部策劃葉潤髮師傅的配方,非常香酥好吃,不開裂。餡我用的是金沙奶黃餡,做法可以看我的菜譜。”食材明細酥皮低筋麪粉(250g)黃油(125g)淡奶油(45g)蛋液(22g)細沙糖(65g(或糖粉)...

  • 阿華田香酥餅的做法,阿華田香酥餅怎麼做

    阿華田香酥餅的做法,阿華田香酥餅怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(185克)阿華田(3包)輔料玉米油(60克)綿白糖(40克)奶粉(45克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)阿華田香酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉185克、阿華田3包、玉米油60克、綿白糖40克...

  • 黃金華夫餅怎麼做又香又好吃

    黃金華夫餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:150牛奶:100玉米澱粉:40底粉:160輔料黃油:60泡打粉:4糖粉:50果醬:一湯匙蜂蜜:一湯匙具體步驟1.備好材料2.雞蛋打散3.篩入玉米澱粉4.用打蛋器攪拌均勻,儘量...

  • 黃山燒餅和金華酥餅那個更好吃,各自有什麼特色

    黃山燒餅和金華酥餅那個更好吃,各自有什麼特色

    不知道大家有沒有聽說過黃山燒餅和金華酥餅,這兩個一個是安徽黃山特產,一個是浙江金華特產,兩個特產在製作方面手法有些相似,但是味道卻是有些不同的。那究竟黃山燒餅和金華酥餅那個更好吃?想知道答案嗎,那得聽小編慢慢道來...

  • 香酥金絲餅的做法,香酥金絲餅怎麼做

    香酥金絲餅的做法,香酥金絲餅怎麼做

    “這個週末鼓搗了好多種餅餅,口味各有不同,深受家人的喜愛,口感香酥,模樣也非常的誘人。”食材明細主料麪粉(100g)輔料水(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥金絲餅的做法步驟1、麪粉用溫水和麪2、和...

  • 做金華酥餅怎樣和麪

    做金華酥餅怎樣和麪

    放入水和油和麪。做金華酥餅最好選用中筋麪粉,梅乾菜要提前浸泡,將肉剁成沫狀,加入梅乾菜一起翻炒一段時間,麪粉和油的比例爲4:3,做好麪皮在其中包入梅乾菜豬肉餡料,之後在其上面刷一層蛋液,放入烤箱,開啓180度火,定製時間大約...

  • 金華梅乾菜酥餅的做法,金華梅乾菜酥餅怎麼做

    金華梅乾菜酥餅的做法,金華梅乾菜酥餅怎麼做

    食材明細主料梅乾菜(25克)肉末(100克)麪粉(150克)水(70克)芝麻(適量)蜂蜜(適量)輔料糖(2茶匙)醬油(1湯匙)酵母(5克)油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金華梅乾菜酥餅的做法步驟1、準備肉末和梅乾菜,梅乾菜放在冷水中浸泡10分鐘左右...

  • 怎麼樣加盟金華酥餅店

    怎麼樣加盟金華酥餅店

    餐飲提問:怎麼樣加盟金華酥餅店kbg756回答:金華的酥餅出名點的也就蘇香,默香,黃宅等等,找他們的金華總店嘛,應該可以。wqy7回答:打電話去問嘛。金華默香酥餅,蘇香酥餅,大麻子啊等等,街上開着店的可以去問。...

  • 華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做

    華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做

    “懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入...

  • 金華火腿蒸金針菇的做法,金華火腿蒸金針菇怎麼做

    金華火腿蒸金針菇的做法,金華火腿蒸金針菇怎麼做

    食材明細主料火腿肉(適量)金針菇(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5...

  • 黃金酥皮辣肉餅的做法,黃金酥皮辣肉餅怎麼做

    黃金酥皮辣肉餅的做法,黃金酥皮辣肉餅怎麼做

    “話說那袋印度飛餅已經買了好久了,之前買來是爲了做蛋撻,但一直懶得把烤箱擡出來(宿舍地方小,所有東西都本着節省空間的原則堆放着)。但總不能把好好的飛餅就這麼放着吧,我還要積極響應美食家春遊踏青的號召呢~~平時吃多了...

  • 金華麻餈的做法,金華麻餈怎麼做

    金華麻餈的做法,金華麻餈怎麼做

    “金華很多農村依然保存着自己打麻餈的風俗,一般是本村節日,打麻餈的要有點力氣的,一個打一個要把麻餈往中間折,(爲了打的均勻)。各家蒸好糯米飯,然後輪流打麻餈,很熱鬧的,其實這次是我們路過那裏,看見有打麻餈就下車了,後來質樸...

  • 梅乾菜酥餅的做法 梅乾菜酥餅-超級山寨版金華酥餅 梅乾菜酥餅怎麼做

    梅乾菜酥餅的做法 梅乾菜酥餅-超級山寨版金華酥餅 梅乾菜酥餅怎麼做

    食材明細主料普通麪粉(300g)食用油(90g)溫水(80g)輔料新鮮豬肉(250g)梅菜乾(適量)雞蛋(一隻)黑白芝麻(適量)配料蠔油(2湯勺)糖(15g)料酒(適量)蔬之鮮(適量)生薑(少許)鹽(1g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜酥餅的做法步驟1、準備水油皮:...

  • 黃金酥脆南瓜餅的做法,黃金酥脆南瓜餅怎麼做

    黃金酥脆南瓜餅的做法,黃金酥脆南瓜餅怎麼做

    “吃貨的境界你懂的”食材明細主料芝麻(200g)南瓜(500g)自發麪粉(600g)糯米粉(400g)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金酥脆南瓜餅的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋小火炒熟2、炒好的芝麻放涼...

  • 玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做

    玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做

    “華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫...

  • 金錢餅的做法 酥脆可口芝麻餅--金錢餅 金錢餅怎麼做

    金錢餅的做法 酥脆可口芝麻餅--金錢餅 金錢餅怎麼做

    “聽說是這餅因爲外形和古代銅錢相像,所以得了這個好名字,大家也試着做做吧,絕對的零失敗,出門吉利呀!”食材明細主料低筋麪粉(100克)糖粉(40克)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)牛奶(30克)香草精(1/4小勺)色拉油(適量)熟黑(適量)白芝麻...

  • 金桔香酥餅的做法,金桔香酥餅怎麼做

    金桔香酥餅的做法,金桔香酥餅怎麼做

    食材明細主料低粉(250克)冰糖金桔(50克)黃油(100克)雞蛋(一個)輔料泡打粉(一小勺)奶香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔香酥餅的做法步驟1、材料:低粉250克、金桔50克、黃油10克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將金桔放...