有關宮爆的精選知識

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麻辣宮爆黃豆肉丁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘宮爆黃豆肉丁，都聽過宮保雞丁。這次介紹的是宮爆黃豆肉丁，它的主料就是豬肉，但是輔料需要的東西特備全，這樣才能做出美味宮爆黃豆肉丁，真是色香味俱全，吃了...
美味宮爆板筋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘板筋是動物肌腱部分，比較有嚼勁、有味道，年輕的朋友尤爲喜愛。這道宮爆板筋主要選用牛板筋，其主要營養成分是蛋白質，這道菜步驟簡單易上手，醃製好的板筋爆...
宮爆蝸牛的做法，宮爆蝸牛怎麼做

“蝸牛在國際上享有“軟黃金”美譽。它的肉嫩味美，營養豐富。據測定，每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素，是一種高蛋白、低脂肪食品。蝸牛性寒、味鹹。有清熱、消腫...
香辣的宮爆板筋怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘宮爆板筋是用牛板筋和蒜苗，大蒜等一會輔料爆炒而成的，大家喜歡牛板筋的大部分緣故都是其味道香辣，我們通過爆炒後，不但能將這種香辣的味道深深的融入其中...
家常菜宮爆蝦仁怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：200輔料鮮湯：1大勺花生米：50鹽：1大勺澱粉：適量水：適量花椒：適量醋：1大勺白糖：適量油：適量幹辣椒：30蔥粒：50蒜片：10薑蓉：12大勺料酒：1大勺具體步驟1.材料集合圖...
家常菜宮爆杏鮑菇怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：200胡蘿蔔：100輔料生抽：適量糖：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量麻油：適量蔥：適量青椒：適量花生米：適量具體步驟1.各種材料切成如圖的形狀2.炸花生米再入...
宮爆杏鮑菇自制怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：1大根輔料花生仁：適量豆瓣醬：1勺鹽：適量大蔥：適量生薑：適量醋：兩勺幹辣椒：適量白砂糖：1勺老抽：一勺大蒜：適量生粉：一勺具體步驟1.花生用80度的熱水泡...
可口的宮爆魷魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魷魚處理乾淨後，切絲（如果能弄成魷魚花就更好了）。2.將水燒開後，將處理好的魷魚焯至半熟，成自然捲後撈出備用。3.將醬油，鹽，糖，醋，料酒，雞精，澱...
宮爆牛肉丁的做法，宮爆牛肉丁怎麼做

“宮爆雞丁好吃，最近很少動雞肉就動下牛肉吧！用腰果替代了花生米更上一個層次了！”食材明細主料牛裏脊（適量）杏鮑菇（適量）腰果（適量）輔料生粉（適量）色拉油（適量）姜蔥蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
宮爆魷魚丁的做法，宮爆魷魚丁怎麼做

“逢是宮爆類的美食就超級的下飯，今天這款宮爆魷魚丁也不例外，超級下飯。”食材明細主料魷魚丁（350克）紅椒（1個）青椒（1個）幹辣椒（15個）熟花生米（100克）輔料陳醋（2匙）生抽（2匙）白糖（1勺）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆魷魚...
宮爆蝦仁怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：500輔料油：適量鹽：適量大蔥：適量醬油：適量花生仁：適量青椒：1個胡蘿蔔：適量黃瓜：1條具體步驟1.準備大蝦2.包成蝦仁3.青黃瓜、胡蘿蔔切成丁4.先把花生...
有嚼勁的宮爆板筋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘宮爆板筋是一道很有口感的菜餚，那一條條板筋吃起來真是美味的不得了。宮爆板筋最好做成辣味的，如果不能吃辣的話，可以放一點點孜然粉，這樣吃起來也很香。...
宮爆茄子的做法，宮爆茄子怎麼做

“比肉還好吃的茄子做法，每次做好都能多吃一碗飯”食材明細主料茄子（200g）花生米（30g）輔料生抽（12g）醋（8g）幹辣椒（3g）花椒（1g）蒜（10g）薑末（1g）澱粉（5g）鹽（1勺）食用油（50g）白糖（3g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）宮爆茄子的做法步驟1、食材圖...
宮爆蝦球的做法，宮爆蝦球怎麼做

食材明細主料青蝦（適量）西藍花（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）白胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高級（難度）宮爆蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼留尾，剝成蝦仁，開背去線，深一些，...
自制宮爆麪筋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：1條輔料黃瓜：1條蒜末：1大勺熟食花生米：40g紅辣椒：1條小幹辣椒：5條鹽：適量糖：適量雞精：適量芝麻香油：適量水澱粉：適量具體步驟1.麪筋洗淨撕成小塊2.黃瓜...
自制宮爆豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘宮爆豆腐是一道香辣入味的菜品。宮爆是我們中國川菜系的烹飪手法，宮爆的辣味中伴含着酸甜的味道，口裏沒有味的時候可以用宮爆來製作菜。這一道宮爆豆腐...
美味宮爆杏鮑菇怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：適量輔料生抽：一勺老抽：一勺醋：半勺料酒：兩勺白糖：一勺豆瓣醬：大半勺具體步驟1.杏鮑菇洗淨切成丁，青紅椒洗淨去籽切成丁。2.一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖...
宮爆素雞的做法，宮爆素雞怎麼做

食材明細主料素雞（適量）肉（適量）花生米（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮爆素雞的做法步驟1、素雞...
宮爆藕丁怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮藕：適量輔料老乾媽香辣醬：適量青紅椒：適量鹽：適量糖：適量胡蘿蔔：適量午餐火腿：適量油炸花生米：適量具體步驟1.鮮藕去皮，和其它配菜切成大小相仿的丁；2.鍋里加...
宮爆蝦仁的做法，宮爆蝦仁怎麼做

“宮爆蝦仁～色，香，味俱全，蝦仁Q彈，營養豐富，深厚老人，孩子的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜（適量）輔料薑絲（適量）花生米（適量）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
美味宮爆排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1斤蒜苗：半斤輔料蠔油：少許料酒：少許澱粉：適量辣椒醬：少許醬油：少量白糖：少許醋：少許雞粉：少許蒜：適量蘑菇：適量姜泥筍：少量具體步驟1.做開水後放入排骨煮一...
宮爆杏鮑菇雞丁的做法，宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做

食材明細主料杏鮑菇（200g）雞胸肉（200g）油炸花生（100g）輔料幹辣椒（8個）大蔥（1顆）花椒粒（1小把）大蒜（4瓣）白糖（2匙）香醋（4匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）醬油（2匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮爆杏鮑菇雞丁的做法步驟1、主要食材：杏鮑菇、雞胸肉、...
家常宮爆肉丁怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量花生米：適量輔料豆瓣醬：適量糖：適量料酒：適量水澱粉：適量雞蛋清：適量鹽：適量具體步驟1.先把肉切成小丁，然後放料酒，鹽，水澱粉...
宮爆兔丁怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔丁：半隻青筍頭：1根輔料花生米：一把蔥：適量姜：適量蒜：1幹辣椒：1鮮花椒：1具體步驟1.把兔丁用冷水下鍋燒開煮個2分鐘的樣孑，去腥味，我因爲怕味重還在裏面放了...
宮爆豆腐的做法百年曆史、坊間名菜--宮爆豆腐宮爆豆腐怎麼做

“新鮮嫩白的豆腐被炸至金黃，牢牢鎖住內部水分和營養，外皮酥脆濃香，口感極佳。花生的鹹香、蒜薹的甘甜、脣齒咀嚼間又有花椒的味蕾刺激，味道讓人上癮。使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，可讓豆腐和花生蒜薹保持...