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  • 軟式小西點的做法 軟式小西點——德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做

    軟式小西點的做法 軟式小西點——德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做

    “像蘑菇般渾圓的外形,小巧可愛,請咬一口,鬆軟的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;製作時間:30min、難度3星、人數2人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min”食材明細主料雞蛋(5個)鹽...

  • 軟式小西點的做法 軟式小西點,德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做

    軟式小西點的做法 軟式小西點,德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做

    “點心類——軟式小西點像蘑菇般渾圓的外形,小巧可愛,請咬一口,鬆軟的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;製作時間:30min、難度3星、人數2人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min原...

  • 西式甜點香芋西米露怎麼做又香又好吃

    西式甜點香芋西米露怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西米:200純牛奶:250ml香芋:500輔料冰糖:適量椰槳:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.香芋削皮後切成小粒3.鍋內加適量清水,把香芋粒加進去煮開。4.另用...

  • 西式點心馬芬的做法,西式點心馬芬怎麼做

    西式點心馬芬的做法,西式點心馬芬怎麼做

    “瑪芬正式名爲鬆糕,用中筋粉,酵母,沙拉油,和各式堅果組成的-種介於像麪包和蛋糕口感的西點。瑪芬有英式和美式之分,不過現在市面出售的是後來居上的美式改良版瑪芬,它把沙拉油改爲黃油,酵母改爲用泡打粉及小蘇打幫麪糊膨脹,省...

  • 西式甜點蛋撻怎麼做又香又好吃

    西式甜點蛋撻怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:100ml牛奶:100蛋黃:2個輔料白糖:30具體步驟1.做好的蛋撻很誘人的2.蛋黃打散備用3.加入牛奶4.加入淡奶油5.加入糖攪拌6.蛋撻皮備用7.把蛋撻液...

  • 軟糯西紅柿小餅的做法,軟糯西紅柿小餅怎麼做

    軟糯西紅柿小餅的做法,軟糯西紅柿小餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料西紅柿(適量)琥珀核桃仁(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿洗淨刨去皮,切小塊和冰糖放入料理機,攪成汁待用;(喜歡甜點可多加糖)2、面...

  • 中式小點的做法,中式小點怎麼做

    中式小點的做法,中式小點怎麼做

    食材明細主料富強粉(200克)輔料水(55克)蛋黃液(適量)芝麻(少許)月餅(適量)配料豬油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合,揉成油...

  • 紫薯玫瑰軟香小點的做法,紫薯玫瑰軟香小點怎麼做

    紫薯玫瑰軟香小點的做法,紫薯玫瑰軟香小點怎麼做

    “簡單易做的紫薯點心,老少皆宜!”食材明細主料麪粉(100g)紫薯(250g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料糖粉(20g)葡萄乾(每朵花一粒)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰軟香小點的做法步驟1、紫薯用微波爐叮十分鐘,熟透稍晾趁熱放入糖...

  • 日式鬆軟小麪包的做法,日式鬆軟小麪包怎麼做

    日式鬆軟小麪包的做法,日式鬆軟小麪包怎麼做

    “麪包口感鬆軟、味道香甜,很多人喜歡用麪包做早餐,麪包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐,哪怕是天天吃也不膩。麪包房裏的一排小餐包(4個)至少12塊以上,小主一頓就能吃掉,如果天天這樣吃,真的把我吃...

  • 西式軟煎餅怎麼做又香又好吃

    西式軟煎餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100雞蛋:1個輔料鹽:少許胡椒粉:少許色拉油:少許黃油:少許洋蔥:少許胡蘿蔔:少許冷切腸(或火腿腸):少許青尖椒:少許番茄沙司:少許具體步驟1.麪粉過籮備用2.洋蔥...

  • 日式西點和法式西點的區別

    日式西點和法式西點的區別

    日式西點和法式西點的區別在於:日式西點的口味偏苦,而法式西點的口味是偏甜,裏面會有大量的糖分。1、日式西點:北海道,抹茶類的一系列產品,日式小餅乾,麪包。這裏的麪包包括、硬軟質麪包、鬆質麪包和脆皮面包等。製作北海道...

  • 軟式小法棍怎麼做又香又好吃

    軟式小法棍怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時軟式小法棍顧名思義,其實也就是一種外形極似一根棍子的美味可口的麪包,其製作主要用到的食材爲麪粉、奶粉、酵母、黃油。製作過程也較爲簡單,只是需要將...

  • 鬆軟法式甜點芙紐多怎麼做又香又好吃

    鬆軟法式甜點芙紐多怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時芙紐多是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因爲添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款法式甜點芙紐多,不僅食材放心,更是有...

  • 心太軟的做法 中式甜點-心太軟 心太軟怎麼做

    心太軟的做法 中式甜點-心太軟 心太軟怎麼做

    “小時候下館子,爸爸就會給我點“心太軟”,只要它一上桌,準保被孩子哄搶一空。其實“心太軟”就是紅棗夾糯米糰子,紅棗養顏補血還香香甜甜,糯米糰子糯嘰嘰的。熱吃口感軟糯,冷吃Q彈,不用吐棗核超爽,作爲甜點上桌是再好不過的,...

  • 自制西式糕點怎麼做又香又好吃

    自制西式糕點怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘炎炎夏季,很多人都不太想要吃米飯,所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜愛的糕點——祕製自制西式糕點,用綠豆麪條跟茄子一起烹飪,簡直是一道美味而...

  • 蘇式小點怎麼做又香又好吃

    蘇式小點怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黃油:45糖粉:35低筋麪粉:105黑巧克力或巧克力醬:80榛子或杏仁:適量鹽:適量全蛋液:20輔料具體步驟1.黃油軟化後加入半克鹽、糖粉攪拌均勻,再加入蛋液和麪粉...

  • 西式糕點怎麼做又香又好吃

    西式糕點怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘也不知道西式糕點怎麼傳入中國的,現在到處都有西式糕點店深受中國人的喜愛,特別是俘獲了大多數的小女生,今天就教各位西式糕點的一種:牛奶方塊小餅乾...

  • 西瓜奶酪小點的做法,西瓜奶酪小點怎麼做

    西瓜奶酪小點的做法,西瓜奶酪小點怎麼做

    “夏天了,西瓜是應季的水果,早上給孩子做早餐時,就搭配了一點西瓜,水果能讓奶酪吃起來清爽些,在增加能量的同時,夏天也不會覺得奶酪香膩。我家孩子是很喜歡吃的,親們不妨也試試。”食材明細主料麪包片(3片)奶酪(90g)西瓜(1塊)輔料...

  • 軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

    軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

    食材明細主料麪包粉(450克)輔料牛奶(120毫升)花生調和油(30ml150ml)雞蛋(2個)鹽(2克)白糖(60克)發酵粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內,加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麪包桶...

  • 花式麪點小蝴蝶的做法 花式麪點一一小蝴蝶 花式麪點小蝴蝶怎麼做

    花式麪點小蝴蝶的做法 花式麪點一一小蝴蝶 花式麪點小蝴蝶怎麼做

    食材明細黃色麪糰南瓜泥(100g)麪粉(150g)酵母(1g)白色麪糰水(65g)麪粉(150g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麪點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麪糰:南瓜泥100g,酵母1g,麪粉150g。白色麪糰:水65g,麪粉150g,酵母1g。2、兩色麪糰...

  • 西式麪點有什麼特點

    西式麪點有什麼特點

    1、西式麪點主要就是來自於西方歐美國家的面制點心。2、主要的原料是面、糖、油脂、雞蛋,奶等。3、西式麪點的外觀非常好看,並且口味鮮美,口感很好。4、種類分爲蛋糕類、麪包類、餅乾類、巧克力類等,不同的地區主要的麪點...

  • 西式糕點法式吐司西多士怎麼做又香又好吃

    西式糕點法式吐司西多士怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘法式吐司西多士是吐司和火腿,芝士片製作而成的一款美食,多吃對於身體補充營養比較有幫助,這款吐司的用途比較多,可以作爲零食,可以作爲主食早餐時候吃,一般...

  • 紅豆餡小西點的做法,紅豆餡小西點怎麼做

    紅豆餡小西點的做法,紅豆餡小西點怎麼做

    食材明細主料麪皮:黃油(120克)糖粉(70克)雞蛋(130克)泡打粉(4克)低筋麪粉(400克)餡料:京日紅豆餡(500克)輔料裝飾蛋黃水(適量)裝飾生黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡小西點的做法步驟1、將軟化後的黃油放入容器中...

  • 蛋白小軟點怎麼做又香又好吃

    蛋白小軟點怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料0-0:120蛋白:180輔料豆粉(奶粉也行):50糖粉:50無糖黑咖啡:適量具體步驟1.將所有粉類混合2.蛋白打散.不要打至發泡3.將蛋白液慢慢加入到粉類混合物中.攪...

  • 軟式牛奶小麪包的做法,軟式牛奶小麪包怎麼做

    軟式牛奶小麪包的做法,軟式牛奶小麪包怎麼做

    “軟式牛奶小麪包是我家最經常做的,小巧可愛,鬆軟可口,一次可以吃5個。食材常見,只要按以下配方做,烘焙小白也能百分之成功。”食材明細主料高筋粉(170克)低筋粉(30克)輔料黃油(30克)蛋液(20克)奶粉(15克)水(100克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(2...