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  • 好吃健康的農家炒黴乾菜怎麼做又香又好吃

    好吃健康的農家炒黴乾菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看到廚房有一份農家炒黴乾菜,真是好吃!家裏沒別的零食可以吃了,於是就把老媽做的果農家炒黴乾菜當零食吃了,比外面的零食都好吃很多呢!吃得差不多覺得自己...

  • 蠶豆香腸爆炒黴乾菜怎麼做又香又好吃

    蠶豆香腸爆炒黴乾菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料脫殼蠶豆:適量火腿丁兒:適量浸泡過的黴乾菜:適量輔料蒜茸:適量具體步驟1.開油鍋,等油8成熱後,將蒜茸和黴乾菜倒入,翻炒直至出香味,大約3分鐘。2.講火腿丁兒和...

  • 小炒農家菜的做法,小炒農家菜怎麼做

    小炒農家菜的做法,小炒農家菜怎麼做

    食材明細主料毛豆(265克)河蝦(135克)鹹肉(110克)茭白(2株)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)小炒農家菜的做法步驟1、食材:毛豆、河蝦(已清洗)、鹹肉(已清洗切開)、茭白(已剝殼清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、...

  • 農家炒菜的做法,農家炒菜怎麼做

    農家炒菜的做法,農家炒菜怎麼做

    食材明細主料毛豆(210克)鹹菜(130克)蘑菇(3個)河蝦(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)農家炒菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河蝦(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鹹菜放在案...

  • 農家幹蘿蔔纓小炒的做法,農家幹蘿蔔纓小炒怎麼做

    農家幹蘿蔔纓小炒的做法,農家幹蘿蔔纓小炒怎麼做

    食材明細主料幹蘿蔔纓(適量)豬肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家幹蘿蔔纓小炒的做法步驟1、豬肉少許。2、材料洗淨切碎備用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。...

  • 農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “農家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由於加入醬料,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比,味道香濃,是下飯的首選菜。”食材明細主料裏脊肉(200克)青椒(1個)尖椒(5個)輔料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)...

  • 農家小炒肉的做法 【湘菜】:農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 【湘菜】:農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “農家小炒肉,具有濃厚的湖南農村風味,是喜愛吃辣椒,又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配,味道鮮美,無論在餐館或家庭中,都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量...

  • 牛肉炒農家菜的做法,牛肉炒農家菜怎麼做

    牛肉炒農家菜的做法,牛肉炒農家菜怎麼做

    “今天從地裏摘了些白瓜和辣椒,拼拼湊湊又一餐菜,加上牛肉片,香脆美味。”食材明細主料牛肉(150克)白瓜(1條)紅尖椒(1條)綠尖椒(2條)洋蔥(1/4個)蒜茸(1茶匙)姜茸(1茶匙)輔料蘇打粉(1/3茶匙)鹽(2/3茶匙)生抽(1湯匙)糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)玉米...

  • 農家尖椒炒豆乾的做法,農家尖椒炒豆乾怎麼做

    農家尖椒炒豆乾的做法,農家尖椒炒豆乾怎麼做

    “簡單好吃,又下飯的家常菜!”食材明細主料豆乾(適量)輔料尖椒(適量)上海青(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家尖椒炒豆乾的做法步驟1、切好的所有材料,把上海青清洗乾淨.2...

  • 農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做

    農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做

    “農村小河裏網來的小魚兒,在鐵鍋裏烘至半乾,簡單的下鍋炒炒,便是農村裏一盤美味的下酒宴客菜。”食材明細主料野生小魚乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小...

  • 農家炒豆乾的做法,農家炒豆乾怎麼做

    農家炒豆乾的做法,農家炒豆乾怎麼做

    “家裏倆娃都愛的炒豆乾,今天我配入了香菇及五花,味兒更加的棒了,朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料豆乾(150克)五花肉(200克)香菇(5朵)輔料芹菜(適量)醬油(1茶匙)白糖(半小匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家...

  • 農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。”食材明細主料五花肉(150克)豬腿肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...

  • 黴乾菜葫蘆的做法,黴乾菜葫蘆怎麼做

    黴乾菜葫蘆的做法,黴乾菜葫蘆怎麼做

    食材明細主料葫蘆(適量)輔料黴乾菜(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黴乾菜葫蘆的做法步驟1、準備黴乾菜。2、葫蘆去皮,洗淨,切片。3、起油鍋,炒葫蘆。4、加入乾菜,一起炒。5、放點水,再炒。6、最後出鍋,裝盤。...

  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

    “食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...

  • 農家炒筍乾的做法,農家炒筍乾怎麼做

    農家炒筍乾的做法,農家炒筍乾怎麼做

    食材明細主料筍乾(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒筍乾的做法步驟1、現將筍乾泡發,有一個快一點的法子,把筍乾放入鍋中加水,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒...

  • 農家青椒炒香乾的做法,農家青椒炒香乾怎麼做

    農家青椒炒香乾的做法,農家青椒炒香乾怎麼做

    食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨,香乾切成片,青椒切塊2、熱鍋加油,倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒...

  • 農家味道炒鹹乾菜的做法,農家味道炒鹹乾菜怎麼做

    農家味道炒鹹乾菜的做法,農家味道炒鹹乾菜怎麼做

    “這個鹹菜是爺爺做的,回老家的時候爺爺看到我回家他老人家可高興了。我覺得他有點像孩子似的見到家人回來了笑的都合不嘴了,也許這就是老人們常說的“一回大人兩回孩子吧”。爺爺見到我們回家就拿出各式各樣的農副產品...

  • 農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做

    農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做

    “食材:土家蛋3個,鮮辣椒數個,調料:精鹽,調和油,方法:1、鮮辣椒冼淨切丁,2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油,倒進攪散的蛋液,4、待稍凝固後翻動,5、用產子軋成小塊,6、將蛋摞到鍋的邊園,倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻...

  • 農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法,農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做

    農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法,農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做

    “炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎。在醬油雞炒飯的基礎上加適量羅卜幹,可以起到增香的作用,帶有羅卜幹獨有的香味。這個是農家自曬的羅卜幹,水份含量少油煎後特...

  • 黴乾菜燒肉的做法,黴乾菜燒肉怎麼做

    黴乾菜燒肉的做法,黴乾菜燒肉怎麼做

    “黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜,加了黴乾菜的五花肉,酥軟的肉中有種獨特的香味,肉肥而不膩,用來配米飯,更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜(150g)五花肉(400g)輔料蔥(10g)桂皮(3g)八角(3g)姜(10g)黃酒(20g)老抽(15g)水(250g)油(25g)糖(80g)雞精(3g...

  • 農家菜乾瘦肉粥的做法,農家菜乾瘦肉粥怎麼做

    農家菜乾瘦肉粥的做法,農家菜乾瘦肉粥怎麼做

    “菜乾是一道美味可口的漢族名菜,它十分受人喜愛。菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口”食材明細主料菜乾(5棵)黃豆(20克)瘦肉(450克)米(1量杯)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)農家菜乾瘦肉粥的做法步驟1、準...

  • 黴乾菜炒豇豆的做法,黴乾菜炒豇豆怎麼做

    黴乾菜炒豇豆的做法,黴乾菜炒豇豆怎麼做

    “莓乾菜是浙江紹興的一個著名特產。它物美價廉,生產歷史悠久。主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地。清時,黴幹萊曾作爲紹興的“八大貢品”之一。它的食用方法很多,除與肉類一起燉煮外,還可以配菜用來炒、蒸或燒湯。用它與豇...

  • 農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “豬裏脊肉是現成買好的,不用醃,要是要醃的話,倒入適量的料酒、生抽、鹽,醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜,感覺味道還不錯,就回家自己嘗試着做了一下,沒想到味道比外面的好吃,更...

  • 黴乾菜扣肉的做法,黴乾菜扣肉怎麼做

    黴乾菜扣肉的做法,黴乾菜扣肉怎麼做

    “燒了一大碗油亮噴香的黴乾菜燒肉,肥瘦相間的五花肉,配上鹹香油潤的黴乾菜,再吃上一口東北大米飯,真是人生一大快事啊!”食材明細主料五花肉(450克)黴乾菜(100克)輔料八角(2個)薑片(4塊)黃冰糖(若干)老抽(2勺)蔥結(1根)生抽(2勺)鹽(少許)鹹...

  • 農家菜乾扣肉的做法,農家菜乾扣肉怎麼做

    農家菜乾扣肉的做法,農家菜乾扣肉怎麼做

    “我家先生八十多歲的外婆親手曬制的菜乾,客家人曬的菜乾還是非常不錯,色澤與香氣十足,絕對是與市場買來的菜乾無法可比的。用來做扣肉,那味道真真沒法說,每次做這道菜,家裏的每個人米飯都要多吃兩碗!”食材明細主料農家菜乾...