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  • 黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

    黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

    “黃油卷是一款經典軟式麪包,香氣馥郁,口感特別鬆軟,並伴有奶香味,特別棒”食材明細主料高筋麪粉(200G)溫水(110G)乾酵母(一小勺,5ML)鹽(3G)細砂糖(25G)蛋黃(一個)奶粉(10G)黃油(30G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油卷麪包的做法步驟...

  • 奶香黃油麪包的做法,奶香黃油麪包怎麼做

    奶香黃油麪包的做法,奶香黃油麪包怎麼做

    “今天分享只需烤箱來製作,柔軟拉絲的質感的黃油麪包,只需簡單的幾步就能成功掌握。剛出爐的時候,一口咬下去……薄薄的脆皮,再夾雜着黃油烤過以後的酥香,彷彿置身於綿軟的雲朵裏,又恍若跌進香甜的牛奶浴中。小夥伴們不妨跟...

  • 軟甜的黃油麪包卷怎麼做又香又好吃

    軟甜的黃油麪包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黃油:1塊雞蛋:2個輔料低筋麪粉:300白砂糖:適量具體步驟黃油軟化,把除黃油外的所有材料揉成麪糰發酵至麪糰的體積變爲2倍到2.5倍將麪糰取出來分成6等分...

  • 鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

    鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

    食材明細主料低粉(50克)高粉(200克)輔料鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(適量)雞蛋(1個)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽,糖,酵母,雞蛋,雞蛋不要全部倒,留一點點下來,全...

  • 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包捲圖解

    柔軟又奶香十足的淡奶油麪包捲圖解

    讓麪包降服衆人胃口的是加淡奶油!這是一個祕密,加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足,口感更好。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕,但是也不會經常吃,而且做蛋糕很容易剩餘淡奶油,或者打發失敗,這時候都可以拿來做麪包。主料高筋麪包...

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做

    黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做

    “就愛自己烤麪包,體驗DIY的樂趣,不知道怎麼烤的人總以爲很難,其實就跟北方人蒸饅頭一樣簡單,挽起袖子,自己體驗一把,很容易的哦~~~”食材明細主料高筋麪粉(400)低筋麪粉(200)輔料黃油(20g)麥片(50g)糖(5g)鹽(3g)酵母(8g)原味(口味)烤(工藝)半...

  • 黃油手撕麪包卷的做法,黃油手撕麪包卷怎麼做

    黃油手撕麪包卷的做法,黃油手撕麪包卷怎麼做

    “手撕麪包卷在陽光下,就像一首歌一樣,麥浪滾滾閃金光。讓人看着它心存喜悅,在腦海中現出一幅美麗的畫面,一望無際的農田裏,麥浪滾滾,像滾着一堆又一堆的金子,陽光像淘氣的金箔在麥浪上跳動。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵...

  • 黃油煉乳麪包的做法 黃油煉乳麪包,易操作手揉版配方,鬆軟香甜,組織柔軟細膩。 黃油煉乳麪包怎麼做

    黃油煉乳麪包的做法 黃油煉乳麪包,易操作手揉版配方,鬆軟香甜,組織柔軟細膩。 黃油煉乳麪包怎麼做

    “以前做麪包一直用麪包機揉,今天這個是手揉版配方,其實還蠻簡單的,加起來就揉了10分鐘左右,雖然膜不夠薄,但是做普通的麪包我感覺已經夠了。加了煉乳後,做出來的麪包,感覺更鬆軟香甜了。”食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(20克)煉...

  • 黃油麪包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做

    黃油麪包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做

    “這款黃油卷麪包是一款非常經典的麪包,基本上每一本麪包書上都能見到它的身影。當然,每一本書,或者每一個烘焙師製作它的時候,配方都多少有些差異,但這款麪包極簡單又極香軟的特點,卻始終沒變,鬆鬆軟軟透着十足的奶香味。”...

  • 黃油酥香麪包的做法,黃油酥香麪包怎麼做

    黃油酥香麪包的做法,黃油酥香麪包怎麼做

    “這一款麪包沒有餡料,調味的輔料加在了麪包表面,烤出來非常香酥,而且特別柔軟。”食材明細主料高粉(230克)低粉(20克)牛奶(120克)全蛋液(20克)酵母粉(2克)鹽(1克)植物油(20克)白糖(50克)輔料黃油(35克)白糖(25克)低粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...

  • 奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】:不一樣的方法做麪包 奶香黃金面包卷怎麼做

    奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】:不一樣的方法做麪包 奶香黃金面包卷怎麼做

    “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模)這個麪包,最特別的地方,在於它是通過多次摺疊和擀開,來使得麪糰組織細膩,最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細緻的表皮~親手試驗之後,我的感覺是...

  • 早餐麪包奶油卷的做法 早餐麪包奶油卷,用料簡單,鬆軟可口 早餐麪包奶油卷怎麼做

    早餐麪包奶油卷的做法 早餐麪包奶油卷,用料簡單,鬆軟可口 早餐麪包奶油卷怎麼做

    “雖然名字叫“奶油卷”,然而卻沒加一點兒奶油,用料非常簡單,普通麪粉也能做,直接法發酵,口感鬆軟。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母粉(3克)細砂糖(25克)奶粉(5克)純牛奶(100克)精鹽(1克)全蛋液(加入麪糰)(30克)全蛋液(刷面)(15克)室溫軟化...

  • 黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做

    黃油麪包卷的做法 經典軟餐包【黃油麪包卷】 黃油麪包卷怎麼做

    “軟麪包的經典。這個麪包簡單易做又好味,不愧爲經典哈~用它抹黃油、果醬,或配火腿、煎蛋、生菜,作爲早餐吃是不錯的選擇哦~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)蛋液(20克)牛奶(100克)輔料表面裝飾...

  • 鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法,鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做

    鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法,鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做

    “以前上班的時候最愛買肉鬆麪包卷跟肉鬆蛋糕卷,每天上班途中我都會去買一個,有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩,我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙,想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最...

  • 黃油卷麪包的做法 經典麪包怎麼“卷”?黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

    黃油卷麪包的做法 經典麪包怎麼“卷”?黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

    “剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學着做麪包,這是第二次做了,很喜歡這款小麪包。這款麪包是迷你型的,個頭比較小,超可愛,做早餐,做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆,就會更增加和豐富了麪包的口感,很不錯,相信...

  • 黃油椰絲麪包卷的做法,黃油椰絲麪包卷怎麼做

    黃油椰絲麪包卷的做法,黃油椰絲麪包卷怎麼做

    “好久沒做重油麪包了,今天這款麪包卷用的黃油量比較大,在加上椰絲的香氣,別提多好吃了。在烘烤過程中,滿屋飄香,整個樓道都散發着香甜的味道。把鄰居都招來了。還沒等完全涼透就被吃光了,要不是我極力爭取,恐怕連圖片都沒有...

  • 黃油卷麪包的做法,黃油卷麪包怎麼做

    黃油卷麪包的做法,黃油卷麪包怎麼做

    食材明細主料白糖(35g)高筋麪粉(250g)牛奶(160g)鹽(3g)黃油(25g,加入麪糰裏)輔料酵母(3g)黃油(10g,融化後用來掃在麪包上)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃油卷麪包的做法步驟1、把鹽、白糖、高筋麪粉、牛奶、酵母依次放入廚師機的...

  • 奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

    奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

    “放假閒着沒事,就做了這款很可愛的奶香黃油麪包,這款麪包賣相很不錯。軟軟的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)鹽(3克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)酵母(5克)水(120克)黃油(30克)輔料低...

  • 黃油麪包卷怎麼做好吃,黃油麪包卷有哪些營養價值

    黃油麪包卷怎麼做好吃,黃油麪包卷有哪些營養價值

    說道黃油麪包卷,做爲吃貨的小編是肯定不會錯過的。但是黃油麪包卷怎麼做好吃?黃油麪包卷有哪些營養價值呢?接下來小編和大家一起去探索吧。一、黃油麪包卷怎麼做好吃黃油麪包卷是相信大家都不陌生,即使沒有做過,相信大家都...

  • 軟歐香腸麪包卷的做法,軟歐香腸麪包卷怎麼做

    軟歐香腸麪包卷的做法,軟歐香腸麪包卷怎麼做

    “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉(260g)淡奶油(80g)水(100g)糖(20g)色拉油(10g)酵母(2g)鹽(3g)輔料香...

  • 黃油麪包卷的做法,黃油麪包卷怎麼做

    黃油麪包卷的做法,黃油麪包卷怎麼做

    “簡簡單單的小麪包,卻是香濃好滋味。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(150克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油麪包卷的做法步驟1、所有面團材料...

  • 淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做

    淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做

    “讓麪包降服衆人胃口的是加淡奶油!這是一個祕密,加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足,口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕,偶爾吃一次還可以,況且做蛋糕很容易剩餘,或者打發失敗,這時候都可以拿來做麪包。...

  • 軟面油卷饅頭的做法,軟面油卷饅頭怎麼做

    軟面油卷饅頭的做法,軟面油卷饅頭怎麼做

    食材明細主料普通麪粉(適量)酵母(適量)輔料食用油(小許)食鹽(小許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟面油卷饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母加上適量的溫水發成麪糰,面不要太硬,做油卷軟面好吃2、面發至二至三倍即可3、把面放案...

  • 無黃油法式軟麪包的做法 普粉無黃油法式軟麪包 無黃油法式軟麪包怎麼做

    無黃油法式軟麪包的做法 普粉無黃油法式軟麪包 無黃油法式軟麪包怎麼做

    “做麪包嘗試了好幾次,都沒成功過,今天終於成功了。用亦姜普粉無黃油版的法式軟麪包,妥妥的美食體驗”食材明細主料普通麪粉(260克)白砂糖(50克)雞蛋(一枚)湯種普通麪粉(20克)水(100克)輔料酵母(適量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工...

  • 超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做

    超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做

    “第一次做麪包,成品還可以湊合一看。發上來大家分享,做法比較簡單,君之的配方,略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉(150g)豆沙(140g)溫水(80g)輔料黃油(15g)鹽(1.25ml(1/4勺))細砂糖(16g(君之的是25g,我減少了糖的分量,喜歡甜的朋友可...