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  • 酸菜燉白肉的做法,酸菜燉白肉怎麼做

    酸菜燉白肉的做法,酸菜燉白肉怎麼做

    “菜品口味酸辣開胃,肉片薄而亮,不油不膩。”食材明細主料五花肉(500克)粉絲(200克)輔料老家自醃酸菜(250克)蒜苗絲(10克)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燉白肉的做法步驟1、五花肉洗淨,鍋入清水1000克,加入料酒,蔥姜20克,入...

  • 酸白菜燉豬骨的做法,酸白菜燉豬骨怎麼做

    酸白菜燉豬骨的做法,酸白菜燉豬骨怎麼做

    食材明細主料豬骨(500g)酸白菜(適量)筍(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸白菜燉豬骨的做法步驟1、豬骨洗淨焯水。2、豬骨放高壓鍋壓17分鐘。3、酸白菜洗淨切絲。4、豆腐和小筍。5...

  • 白菜燉肉的做法,白菜燉肉怎麼做

    白菜燉肉的做法,白菜燉肉怎麼做

    食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉肉的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、豬肉切小塊。3、白菜放入鍋中燜軟。4、肉塊放入鍋中煎至兩面金黃。5...

  • 酸菜白肉燉粉條的做法 酸菜白肉燉粉條——簡易版 酸菜白肉燉粉條怎麼做

    酸菜白肉燉粉條的做法 酸菜白肉燉粉條——簡易版 酸菜白肉燉粉條怎麼做

    食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後...

  • 酸菜燉白肉粉條的做法,酸菜燉白肉粉條怎麼做

    酸菜燉白肉粉條的做法,酸菜燉白肉粉條怎麼做

    食材明細主料東北酸菜(1棵)豬五花肉(約300克)紅薯粉條(1把)輔料生抽(1勺)蔥(適量)八角(1個)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燉白肉粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前泡軟2、豬肉,最好用五花肉,洗淨3、湯鍋里加水,放肉...

  • 酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸菜:200五花肉:500輔料料酒:適量胡椒粉:適量蔥:適量鹽:適量姜:適量八角:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.原料圖片2.五花肉刮洗乾淨,切大塊3.放入砂鍋中煮加...

  • 酸白菜豬肉燉粉條的做法,酸白菜豬肉燉粉條怎麼做

    酸白菜豬肉燉粉條的做法,酸白菜豬肉燉粉條怎麼做

    “第一次做東北菜,身邊有個河南妞,喜歡吃河南菜和東北菜的妞”食材明細主料酸白菜(一包)五花肉(300g)紅薯粉(適量)輔料幹辣椒(適量)小米椒(3個)生薑(1塊)大蒜(4瓣)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(3片)冰糖(4顆)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)清...

  • 酸白菜豬肉燉粉條的做法 百姓家的美味【酸白菜豬肉燉粉條】 酸白菜豬肉燉粉條怎麼做

    酸白菜豬肉燉粉條的做法 百姓家的美味【酸白菜豬肉燉粉條】 酸白菜豬肉燉粉條怎麼做

    “豬肉燉粉條是一道東北名菜,粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。該菜爲四川菜也是東北菜,發源於四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被政府發配到東北後,他也把四川菜帶來東北,並根...

  • 酸菜白肉的做法 【東北】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    酸菜白肉的做法 【東北】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    ““在我們老家,把酸菜叫做“漬菜”,記得小時候,每到入冬前家家都要醃上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的,味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,開胃提神,醒酒去膩...

  • 酸菜燉白菜粉條的做法,酸菜燉白菜粉條怎麼做

    酸菜燉白菜粉條的做法,酸菜燉白菜粉條怎麼做

    “冬日裏不能錯過的平價菜,燉上一鍋,吃完暖和和。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料泡豇豆(少許)泡椒(少許)泡姜(少許)調料蔥(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉白菜粉條的做法步驟1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家...

  • 酸菜燉白肉血腸的做法,酸菜燉白肉血腸怎麼做

    酸菜燉白肉血腸的做法,酸菜燉白肉血腸怎麼做

    “酸菜燉白肉血腸是東北上講究的菜,也叫殺豬菜。進了臘月東北的農村就開始殺年豬,之後就開始燉這個菜了,一般頭頓的不好吃,不入味,第2頓就味美無比了!哈哈這道美味的東北菜冬天吃最適合,哈哈真過癮老香啦!”食材明細主料血腸(...

  • 東北酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    東北酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:100輔料油:適量鹽:適量牛肉粉調味料:適量粉條:適量白砂糖:適量酸菜:適量具體步驟1.東北酸白菜用水浸泡、清洗。攥幹水分,切絲。2.粉條用水泡軟。3...

  • 酸白菜燉粉條的做法,酸白菜燉粉條怎麼做

    酸白菜燉粉條的做法,酸白菜燉粉條怎麼做

    “家常小炒。”食材明細主料酸白菜(適量)輔料土豆粉條(少許)調料鹽(少許)蔥花(少許)蒜片(少許)幹辣椒(2個)蠔油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸白菜燉粉條的做法步驟1、酸菜淘洗乾淨,攥幹水分,切成絲。粉條要提前泡...

  • 酸菜燉白肉血腸怎麼做又香又好吃

    酸菜燉白肉血腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:適量豬血:適量五花肉:適量輔料具體步驟1.將皮薄肉嫩的肥豬腰盤肉或五花肉切成塊狀,放入清水鍋中,佐以蔥、姜、大料、花椒、鹽等,煮熟後,切成薄片,其...

  • 美味的酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    美味的酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250酸菜:200輔料紹酒:50ml大蒜:10生薑:10辣椒:5花椒:5具體步驟1.把洗乾淨的五花肉放進鍋裏並加入花椒、生薑和料酒,再倒入適量的清水。2.把酸菜和辣椒...

  • 自制酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    自制酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料五花肉:半斤酸菜:300輔料泰國鳥眼辣椒:3個八角:2個桂皮:1片香葉:3片糖:1匙雞精:1匙生薑片:5片具體步驟1.五花肉洗淨放入鍋中煮開撇去浮沫,放入桂皮,八角,香葉和...

  • 酸菜白肉燉粉條怎麼做又香又好吃

    酸菜白肉燉粉條怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:500花肉:300粉條:200輔料鹽:適量小辣椒:適量蔥姜:適量油:適量八角:適量具體步驟1.花肉洗淨,添加蔥姜、八角和料酒,煮開後撇淨浮沫;2.繼續大火煮至筷子...

  • 酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    “這道菜說難不難,其實很簡單。但如果說太簡單也有點不太實際,不過,做過一次就會知道,這道菜,絕對老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也絕對可以吃幾塊。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料酸菜(二兩)配料蔥絲(少許)薑末(少許)幹辣椒(兩至三...

  • 酸菜燉白鰱的做法,酸菜燉白鰱怎麼做

    酸菜燉白鰱的做法,酸菜燉白鰱怎麼做

    “白鰱的肉質細嫩,用酸菜燉出來,蒜香美味。”食材明細主料白鰱(1條)輔料酸青菜(100g)黃豆芽兒(100g)酸辣椒(3個)酸姜(1塊)調料蒜片(1勺)菜籽油(5勺)鹽(適量)紅薯粉(3個)料酒(2勺)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜燉白鰱的做法步驟1、黃...

  • 酸菜白肉的做法 【遼寧】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    酸菜白肉的做法 【遼寧】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    “俺是東北遼寧人,過年的時候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜燉肉,而這個肉一定要有肥肉,這樣燉出來的酸菜,才更香更入味。因爲肥肉放的比較多(愛吃瘦肉的,裏面可以多放),所以當地人就叫酸菜白肉,吃法很多種,可以涮火鍋,可以砂鍋,還...

  • 白肉血腸燉酸菜的做法,白肉血腸燉酸菜怎麼做

    白肉血腸燉酸菜的做法,白肉血腸燉酸菜怎麼做

    “酸菜白肉血腸,東北冬天家常菜。”食材明細主料酸菜(半顆)五花肉(一塊)輔料八角(1個)蔥(半顆)蒜(1個)料酒(少訐)鹽(3勺)雞精(1勺)生抽(3勺)花椒粒(1個)水(適量)姜(一塊)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白肉血腸燉酸菜的做法步驟1、備好食材2...

  • 羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做

    羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做

    “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉...

  • 酸菜燉白肉血腸的做法 酸菜燉白肉血腸~經典的東北農家殺豬菜 酸菜燉白肉血腸怎麼做

    酸菜燉白肉血腸的做法 酸菜燉白肉血腸~經典的東北農家殺豬菜 酸菜燉白肉血腸怎麼做

    “一款經典的東北農家殺豬菜,但是我用了不同於農家的做法:血腸單獨煮,不和酸菜白肉一起燉,這樣做出來的酸菜湯不渾濁,保持了清亮的顏色。這道美味的東北農家殺豬菜最適合冬天吃,此菜白肉不膩,血腸異香,營養十分豐富。”食材明...

  • 家常酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    家常酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:400g五花肉:250g鹽:適量油:適量料酒:適量輔料蔥段:適量姜幾片:適量花椒一勺:適量桂皮:根蒜瓣:只小紅辣椒:個具體步驟1.酸菜洗淨切細絲,加涼水浸泡,鍋中倒入適...

  • 酸辣粉條燉白菜的做法,酸辣粉條燉白菜怎麼做

    酸辣粉條燉白菜的做法,酸辣粉條燉白菜怎麼做

    “天冷了,就愛吃點熱乎的燉菜!北方人都愛吃白菜,我家也不例外,白菜~粉條~來點肉一鍋燉,再放點辣椒,哈哈~吃着過癮也很下飯哦今兒做個酸辣粉條燉白菜咯”食材明細主料白菜(半棵)粉條(50g)豬肉(100g)輔料蔥薑蒜(適量)尖辣椒(2枚)配料花...