有關涼拌的精選知識

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涼拌木耳的做法冰爽涼拌木耳涼拌木耳怎麼做

“年快過完了，這女人一輩子都在與減肥做鬥爭，春天來了衣服一減誰都想秀出好身材，上個排毒減肥的涼拌木耳！”食材明細主料黑木耳（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）白芝麻（適量...
涼拌豆筍(腐竹)的做法，涼拌豆筍(腐竹)怎麼做

“豆筍及腐竹，諧音富足，很多地方都喜歡在年夜飯中做這道菜，可以燒肉，亦可做成涼拌腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均...
涼拌黃瓜條的做法，涼拌黃瓜條怎麼做

“節後刮油解膩的清爽小菜”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料蒜末（適量）配料鹽（兩小勺）白糖（兩大勺）生抽（5克）鎮江香醋（30克）香油（20克）雞精（適量）胡椒粉（適量）剁椒醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜條的做法步驟1、嫩黃瓜兩根...
涼拌豆皮的做法【夏日小涼菜】涼拌豆皮涼拌豆皮怎麼做

“這個豆皮很薄很薄，適合做豆皮包，我們本地的豆皮都有點厚，吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮（200克）黃瓜（一根）輔料味極鮮醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮...
黑白涼拌的做法黑白~~涼拌黑白涼拌怎麼做

食材明細主料木耳（適量）魔芋絲（適量）黃瓜（適量）輔料芫茜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑白涼拌的做法步驟1、木耳泡過之後仍需要焯水。2、魔芋絲同樣需要焯水。3、黃瓜去皮切片或壓成花式隨意。4、...
涼拌羊肉的做法一羊四吃之二，涼拌羊肉涼拌羊肉怎麼做

“涼拌羊肉質地軟嫩，鮮香味美，微辣爽口。適合夏天食用。”食材明細主料羊肉（500g）輔料香油（適量）白醋（適量）鹽（5克）大蔥（半根蔥白）洋蔥（1/3個）香菜（1棵）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌羊肉的做法步驟1、將羊肉洗淨，放...
涼拌苦瓜的做法簡單可口的涼拌苦瓜涼拌苦瓜怎麼做

“十分簡單就可掌握哦！”食材明細主料檸檬（1—2個）野生香菜（一株）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、把苦瓜切片，水沸後入鍋，待苦瓜變色起鍋濾水。2、準備1—2個檸檬（依個...
涼拌花生的做法拿手菜（涼拌花生）涼拌花生怎麼做

“這是在（美食天下）第一次發佈自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
涼拌青筍的做法【平淡的幸福】涼拌青筍涼拌青筍怎麼做

食材明細主料青筍（適量）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青筍的做法步驟1、準備好青筍。2、青筍去皮。3、洗淨切絲。4、放入所有的調料拌勻即...
涼伴黃花菜的做法涼拌黃花菜涼伴黃花菜怎麼做

食材明細主料黃花菜（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼伴黃花菜的做法步驟1、準備好芹菜、胡蘿蔔、芹菜。2、芹菜切段。3、把芹菜和黃花菜放開水鍋中燙一下...
爽口涼拌雙絲的做法，爽口涼拌雙絲怎麼做

食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口涼拌雙絲的做法步驟1、把一個土豆和一根胡蘿蔔刨成絲，備用。2、鍋中燒開水，把雙絲放入焯水（不要太久，煮爛了就...
涼拌薑汁黃瓜的做法，涼拌薑汁黃瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜（半根）生薑（半片）輔料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽，醋，鹽和雞精，以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄...
涼拌銀耳的做法【夏日小涼菜】---涼拌銀耳涼拌銀耳怎麼做

“我喜歡銀耳，它不但很營養也很好吃，又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚，是宴請的珍品佳餚和滋補佳品，用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法！其實還有做過有將近20多種，我會逐步的做了放...
涼拌豆乾的做法【夏日小涼菜】涼拌豆乾涼拌豆乾怎麼做

“剛纔發成日誌了，再發遍。說實話，我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的涼菜都不是從涼水中撈出的，因爲家裏有寶寶，據說要是從涼水撈出的就會拉肚子，還有我放鹽的時候，菜菜還都是熱的。要是涼的菜...
涼拌海帶絲的做法涼拌海帶絲（附幹海帶泡發過程）涼拌海帶絲怎麼做

“提到日常中碘含量最高的美食，海帶當之無愧。剛好，俺在整理廚房時，發現門後掛着一包乾海帶，哈哈，得來全不費功夫，簡單處理一下，咱也補補碘。”食材明細主料幹海帶（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）尖椒絲（適量）香菜末（適量）配料蒜泥（適量）花椒...
涼拌銀耳罐頭的做法愛心晚餐の涼拌銀耳罐頭涼拌銀耳罐頭怎麼做

“這個真的太簡單了，可以試試哦，個人覺得比較適合喝酒吃.”食材明細主料雜果罐頭（適量）銀耳（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀耳罐頭的做法步驟1、銀耳用涼水泡開。千萬別用熱水，不然銀耳就沒有嚼勁了，不好吃了。...
涼拌豆腐皮的做法爽口涼菜——涼拌豆腐皮涼拌豆腐皮怎麼做

“上篇提到香辣油的做法，今天就來一個香辣油拌的涼菜。口感豐富，香辣開胃。千張絲比較幹，所以選擇配菜上，要選擇水分多，脆爽的蔬菜，黃瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮（兩張）輔料黃瓜（適量）配料香醋（適量）清淡（口味）拌（工...
涼拌菠菜的做法減肥食譜：涼拌菠菜的做法涼拌菠菜怎麼做

“都說涼拌菠菜有減肥的功效，先不說是不是真的減肥食譜，就憑他這麼好吃，我也要多做幾次。”食材明細主料菠菜（1把）輔料蒜末（適量）自制辣椒（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨，鍋裏...
涼拌臭菜根的做法，涼拌臭菜根怎麼做

食材明細主料臭菜根（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）食鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌臭菜根的做法步驟1、準備好食材並選去老根與鬚根清水洗淨。2、準備好配料，香菜一小把...
涼拌豆油的做法，涼拌豆油怎麼做

食材明細主料豆油（適量）輔料紅蘿蔔（適量）香菜（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鮮貝露（適量）蒜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆油的做法步驟1、豆油、紅蘿蔔切絲，香菜切段，蒜切泥。2、鍋裏放水燒開，放幾滴油進...
涼拌海米藥芹的做法，涼拌海米藥芹怎麼做

食材明細主料藥芹（250克）輔料海米（10克）木耳（60克）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海米藥芹的做法步驟1、準備原料。2、將海米和木耳放入鍋內，放少許清水煮5分鐘。盛入小碗晾涼備用。...
涼拌四季豆的做法【夏日小涼菜】—涼拌四季豆涼拌四季豆怎麼做

食材明細主料四季豆（200克）輔料蒜泥醬（1大勺）鹽（1/4小勺）雞精（1/4小勺）生抽（2大勺）香油（1小勺）白糖（1/4小勺）蠔油（1/4小勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。3、...
涼拌蘿蔔苗的做法【夏日小涼菜】---涼拌蘿蔔苗涼拌蘿蔔苗怎麼做

“蘿蔔苗是無意間吃到的，呵呵，味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的，就買了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少，所以在外邊點綴了菠蘿，看起來也是很大一盤子。呵呵”食材明細主料蘿蔔苗（半盆）小菠蘿（半...
涼拌菠菜雞蛋的做法換種吃法--------涼拌菠菜雞蛋涼拌菠菜雞蛋怎麼做

“換種吃法，新鮮感十足。涼拌菜少油煙，也更符合健康理念。”食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1小節）配料麻油（適量）生抽（適量）鮮貝露（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌菠菜雞蛋的做法步驟1、所有食...
涼拌酸辣粉的做法【夏日小涼菜】--涼拌酸辣粉涼拌酸辣粉怎麼做

食材明細主料粉條（120克）輔料尖辣椒（2個）配料白糖（30克）醋（30毫升）調味醬油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水澱粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克，從中間剪開。2、將粉條洗淨。3、...