有關軟歐的精選知識

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黑麥紅糖軟歐的做法素食.黑麥紅糖軟歐黑麥紅糖軟歐怎麼做

“以往的麪包，濃濃的奶香味撲鼻而來，第一口就很驚豔，餘味是甜膩。而這個黑麥素食麪包必須靜下心來細細品味，第一口沒有驚豔的味道，細細咀嚼完卻有種樸素清爽的麥香味在口中縈繞。我算是悟出了一點朋友吃素的意境[愉快]”食...
自制可可麻薯軟歐怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時可可麻薯軟歐，這可是小女生的最愛呢，入口綿綿的，軟軟的，一口要下去，可可那微微的苦和那濃郁的香味，加之麻薯的軟糯，就是那麼和諧美好，小編我作爲一個美少女，對於...
蔓越莓奶酪軟歐包的做法可可蔓越莓奶酪軟歐包蔓越莓奶酪軟歐包怎麼做

“烘焙裏用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作爲原材料的可可粉帶着些許苦澀.但是揉進麪糰裏經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的奶酪.讓軟歐包口感更棒！”食材明細...
麻薯紅豆軟歐包的做法，麻薯紅豆軟歐包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（250g）麻薯（適量）蜜紅豆（適量）輔料白糖（30g）牛奶（160g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻薯紅豆軟歐包的做法步驟1、麪包桶裏先放牛奶，白糖，鹽，高筋麪粉，放酵母，啓動和麪程序，和成麪糰加入黃...
玫瑰鹽芝士軟歐麪包的做法玫瑰鹽芝士軟歐麪包-德普烘焙實驗室玫瑰鹽芝士軟歐麪包怎麼做

“這款麪包具有典型的軟歐麪包風格，獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麪包錦上添花，簡單的食材就可做出美味的麪包，就是說的這款玫瑰鹽芝士麪包”食材明細主料水（350g）玫瑰海鹽（10g）底筋麪粉（200g）胚芽粉（15g）核桃仁（100g）輔料酵母（5g）高筋...
蝶豆花栗子麻薯軟歐包的做法，蝶豆花栗子麻薯軟歐包怎麼做

“這款高顏值、可拉絲的蝶豆花栗子麻薯軟歐包，剛出爐就被虎視眈眈，鬆軟可口的外皮，Q軟彈牙的麻薯，香甜糯口的栗子，每一口都能感覺到麻薯的Q彈跟栗子的香甜。”食材明細主麪糰蝶豆花（10g）熱水（230g）高筋麪粉（300g）糖（30g）酵母（3g）鹽（3g...
葡萄乾紅糖軟歐的做法，葡萄乾紅糖軟歐怎麼做

“免揉紅糖小歐包，直接和好了麪糰發酵即可，簡單省事，無需揉出手套膜，成品依然宣軟好吃。UKOEO猛獁象智能熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，上色非常均勻，非常適合商用或做私房烘焙。”食材明細主料金像高筋小麥粉（12...
蔓越莓椰蓉乳酪軟歐的做法，蔓越莓椰蓉乳酪軟歐怎麼做

“總吃普通的麪包，對於自帶漂亮顏色的麪包，就覺得很特別，其實，很多蔬菜、水果都自帶天然色素，合理利用起來，就可以使烤好的麪包自帶美顏。甜菜根雖然其貌不揚，但是誰能想到它的內心卻美麗無比，玫紅的顏色，怎麼看都好看，單純的喝...
大麥麻薯軟歐的做法，大麥麻薯軟歐怎麼做

“冬天將至，涼涼的氣溫，有點不想出家門的感覺，閒着無聊在家制作了一款含有春天氣息的麪包，濃郁的大麥葉香味，口感軟軟糯糯的，咬一口能夠吃出來三種不同的味道，紅豆的甜香，麻薯的軟糯，大麥的清香，咀嚼後脣齒留香，回味無窮。”食材...
紅絲絨愛心麻薯軟歐的做法，紅絲絨愛心麻薯軟歐怎麼做

“馬上就要到2月14日，西方的情人節了，你是否還在想要送什麼禮物給親愛的TA呢?其實沒有什麼比親手做一份美食給最愛的TA更爲珍貴了。走出忙碌的節奏，脫下喧囂的外衣，在這個浪漫的節日裏，爲親愛的TA準備來一份可口的麪包，享受...
紅薯芝士軟歐的做法，紅薯芝士軟歐怎麼做

“不小心買了一大堆紅薯怎麼辦呢？只好就地取材，來和我一起做紅薯芝士軟歐包，以假亂真的紅薯包，中西結合~”食材明細主料高筋麪粉（450克）老面（175克）糖（50克）雞蛋（1個）冰水（200克）黃油（50克）芝士（60克）輔料乾酵母（6克）鹽（6克）紅曲粉（5克）紫薯粉...
蔓越梅綠豆沙西瓜軟歐包的做法，蔓越梅綠豆沙西瓜軟歐包怎麼做

“蔓越梅綠豆沙西瓜軟歐包，用冰西瓜汁揉的面，裏面裹入了蔓越梅綠豆沙。”食材明細主料老面（100g）麪包粉（250g）冰西瓜汁（175g）黑麥雜糧粉（80g）白糖（25g）鹽（2g）乾酵母（2g）黃油（20g）輔料蔓越梅綠豆沙餡（160g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法，肉鬆芋泥麻薯軟歐包怎麼做

食材明細麪糰高筋麪粉（220g）低筋麪粉（30g）紫薯粉（10g）白砂糖（30g）酵母（3g）牛奶（190g）黃油（15g）鹽（3g）麻薯糯米粉（100g）玉米澱粉（30g）白砂糖（20g）牛奶（120g）黃油（10g）芋泥芋頭（350g）紫薯粉（5g）白砂糖（20g）牛奶（適量）其他肉鬆（適量）芝士（4片）甜香（口味）烤（工藝）數...
葡萄乾可可軟歐的做法，葡萄乾可可軟歐怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（290克）可可粉（10克）清水（150克）黃油（15克）白糖（20克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個（約64克））輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾可可軟歐的做法步驟1、稱量好所有材料，將除黃油和葡萄乾以外的材料放...
全麥牛奶軟歐的做法，全麥牛奶軟歐怎麼做

“最近囤了不少全麥粉，在麪包中加入適量的全麥粉或黑麥粉，不管是營養還是口感上都是我個人比較喜歡的，製作出來的麪包比普通的白麪包更具有小麥原來的麥香味，麥粉中粗纖維對人體健康非常有益。這次在麪包中加入了大量的牛...
蝶豆花亞麻籽軟歐的做法，蝶豆花亞麻籽軟歐怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（190g）蝶豆花（10g）水（125g）輔料黃油（20g）白糖（20g）鹽（1g）乾酵母（3g）亞麻籽（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝶豆花亞麻籽軟歐的做法步驟1、蝶豆花放入水中煮沸後放涼備用。2、把除黃油和亞麻籽以外的所有...
紅糖提子軟歐的做法香甜柔軟紅糖提子軟歐紅糖提子軟歐怎麼做

食材明細主料新良軟歐粉（300g）輔料食用鹽（4g）酵母（4g）紅糖（20g）黃油（5g）水（200g）提子果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材大集合照片。2、將除果仁外的輔料稱量一起，攪拌出薄膜。3、放入器皿中...
紫米奶酪軟歐的做法，紫米奶酪軟歐怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（250g）可可粉（15g）雞蛋（1個）酵母粉（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（25g）水（120至130g）輔料紫米（適量）糖粉（適量）煉乳（適量）奶油奶酪（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米奶酪軟歐的做法步驟1、準備材料，和麪同普通麪包程序2...
紅棗軟歐的做法，紅棗軟歐怎麼做

“一直就對歐包長草，來不及敗發酵筐了，直接粗暴就這樣吧。材料裏添加了多多的紅棗和紅糖，補血養顏效果槓槓的！絕對是經常可以用來當主食的。”食材明細主料高粉（224克（中種麪糰））牛奶（150克（中種麪糰））酵母（3克（中種麪糰））輔料高粉（26...
無糖油奶酪軟歐麪包的做法，無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做

“軟歐麪包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受，它長時間的發酵能激發出麪粉特有的麥香味，有嚼勁，而且越嚼越香，作爲主食麪包，可以搭配蔬菜、魚、肉，爲避免吸收過多的糖油，也避免游泳圈越來越粗，我是越發喜歡做歐式麪包，手法和...
淡奶油紅糖軟歐的做法，淡奶油紅糖軟歐怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（260g）水（120g）淡奶油（80g）紅糖（30g）奶粉（15g）酵母（3g）輔料高筋麪粉（（表面裝飾）適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油紅糖軟歐的做法步驟1、所有主料放入麪包機。2、啓動和麪程序。3、和麪程序結束後將面...
奶香紅棗軟歐的做法，奶香紅棗軟歐怎麼做

“沒有添加劑，非常柔軟的營養軟歐包哦～”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（160g）黃油（30g）細砂糖（25g）去核紅棗（35g（剪碎））輔料酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紅棗軟歐的做法步驟1、將除去黃油、紅棗之外的所有材料...
可可麻糬堅果軟歐的做法，可可麻糬堅果軟歐怎麼做

“一款超級柔軟的麪包，麻糬Q軟拉絲，加上核桃和蔓越莓幹，太香太好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）可可粉（24g）牛奶+2個雞蛋（340g）酵母（6g）白糖（50g）鹽（6g）黃油（50g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米澱粉（20g）白糖（40g）牛奶（260g）黃油（20g）堅果核...
亞麻籽堅果軟歐的做法，亞麻籽堅果軟歐怎麼做

“一款麥香濃郁又有顏值的軟歐，放了滿滿當當的果仁，還有營養價值很高的亞麻籽，滿足口感的同時又有營養。”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）水（150克）細砂糖（20克）鹽（3克）黃油（20克）酵母粉（3克）紅曲粉（2.5克）亞麻籽（15克）核桃（20克）...
紫薯麻薯軟歐的做法紫薯麻薯軟歐，喜歡這抹紫紫薯麻薯軟歐怎麼做

“我不曾說過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個說法可是看着這個麪糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉（250克）紫薯粉（20克）鹽（3克）糖（40克）酵母（3.5克）雞蛋（1個）水（120克）黃...