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  • 鮮香紫蘇豆豉燜水庫魚怎麼做又香又好吃

    鮮香紫蘇豆豉燜水庫魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘紫蘇現在是越來越廣泛的運用於各種各樣菜式裏的菜了,不管是作爲主料還是輔料,它都是十分具有吸引力的。而且豆豉在這道菜裏是作爲一種能夠提鮮的食材,十...

  • 紫蘇豆豉燜水庫魚怎麼做又香又好吃

    紫蘇豆豉燜水庫魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇豆豉燜水庫魚,這道菜就用到了豆豉,來簡要介紹下這味調料,它在煮魚時不但去魚腥,而且增加香味。紫蘇葉也是去腥增香的。魚的選擇也很講究,新鮮的魚吃起...

  • 誘人的紫蘇豆豉燜水庫魚怎麼做又香又好吃

    誘人的紫蘇豆豉燜水庫魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇因其獨特的香味而被人們喜愛,在國外,它常被作爲包飯、包肉的美味食材。而紫蘇更是烹飪時的絕美香料。大家在烹製時卻總是會爲它的腥味煩惱。紫蘇豆...

  • 紫蘇豆豉燜白鰱,怎麼做又香又好吃

    紫蘇豆豉燜白鰱,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野生白鰱:適量紫蘇葉:適量陽江豆豉:適量輔料油:適量鹽:適量薑片:適量蔥段:適量青椒:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟這是從超市買回來的“野生”白鰱。現在...

  • 紫蘇蒜頭豆豉炒茄子的做法,紫蘇蒜頭豆豉炒茄子怎麼做

    紫蘇蒜頭豆豉炒茄子的做法,紫蘇蒜頭豆豉炒茄子怎麼做

    “第一次買到一隻如此嫩的茄子,在這裏茄子皮特別厚,肉也不嫩,儘管已經挑選了外貌看着挺嫩的,可是裏面還是比較老了,這次真的很幸運。對於我來說,紫蘇搭配茄子是相當美味的,再加上大蒜豆豉,真的非常不錯。記得好像在國內的時候...

  • 紫蘇蒜頭豆豉蒸三文魚的做法,紫蘇蒜頭豆豉蒸三文魚怎麼做

    紫蘇蒜頭豆豉蒸三文魚的做法,紫蘇蒜頭豆豉蒸三文魚怎麼做

    “家裏種了大量的紫蘇自己都沒什麼機會去用,反倒是經常有朋友問我要,我都是整棵拔着送去。其實紫蘇不但有藥用功效而且味道芬芳,尤其是烹飪的時候搭配魚效果很好。”食材明細主料三文魚(250克)輔料紫蘇(適量)蒜頭(適量)豆豉(適...

  • 豆豉燜草魚的做法,豆豉燜草魚怎麼做

    豆豉燜草魚的做法,豆豉燜草魚怎麼做

    食材明細主料草魚(330g)豆豉(20g)姜(1塊)大蔥葉(5g)料酒(1勺)生抽(1小勺)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮草魚切塊,薑切片,蒜葉切段4、草魚...

  • 紫蘇燜魚的做法,紫蘇燜魚怎麼做

    紫蘇燜魚的做法,紫蘇燜魚怎麼做

    食材明細主料草魚(500g)輔料紫蘇葉(適量)姜(適量)蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇燜魚的做法步驟1、草魚切塊兩面煎黃。2、姜蒜紫蘇葉切碎,紫蘇葉可用乾的,也可以新鮮的,我個人比較喜歡...

  • 紫蘇豉蒜炒蜆的做法,紫蘇豉蒜炒蜆怎麼做

    紫蘇豉蒜炒蜆的做法,紫蘇豉蒜炒蜆怎麼做

    食材明細主料蜆(一斤)輔料油(適量)豆豉(適量)蒜(大量)薑絲(適量)紫蘇(一小把)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇豉蒜炒蜆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、熱油,下薑絲。3、再下豆豉蒜蓉,爆香。4、再下蜆。5、翻炒幾下,(蜆事前...

  • 紫蘇土豆燜鴨的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫蘇土豆燜鴨怎麼做

    紫蘇土豆燜鴨的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫蘇土豆燜鴨怎麼做

    “其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦,我最喜歡的是爸爸做的這道菜,很有溫暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味,相對清淡一點。所以,給位大廚請多多包涵啦!😊”食材明細主料鴨子(500(半隻下身))輔料生粉(適量)食鹽(適量)冰...

  • 豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做

    豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切成段,放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油,把帶魚煎黃。3、煎黃...

  • 豆豉紫蘇炒春筍的做法,豆豉紫蘇炒春筍怎麼做

    豆豉紫蘇炒春筍的做法,豆豉紫蘇炒春筍怎麼做

    “穀雨是春天的最後一個節氣了,前陣子圩日看到有村民賣竹筍,趕緊買了點,抓住春天的尾巴。剛好剁了肉末,上樓頂摘了點紫蘇炒,平時在外面吃或者很多周邊人喜歡用紫蘇炒竹筍的,我還是第一次。加了豆豉,因爲小孩比較喜歡吃,我也喜...

  • 紫蘇蒜頭豆豉魚的做法,紫蘇蒜頭豆豉魚怎麼做

    紫蘇蒜頭豆豉魚的做法,紫蘇蒜頭豆豉魚怎麼做

    食材明細主料海魚(適量)輔料紫蘇(適量)蒜頭(適量)豆豉(適量)薑絲(適量)香菜(適量)蔥(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇蒜頭豆豉魚的做法步驟1、先把紫蘇用水泡軟切碎。2、海魚用少許鹽、十三香醃片刻。3、燒熱油鍋開始煎...

  • 好吃的紫蘇豆豉燜白鰱怎麼做又香又好吃

    好吃的紫蘇豆豉燜白鰱怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘簡介要刪除主料白鰱:500紫蘇葉:100豆豉:10輔料鹽:適量油:適量姜:適量蔥:適量料酒:適量具體步驟將紫蘇葉清洗乾淨,切碎備用。準備好本菜燜制的料頭。豆豉要平刀...

  • 紫蘇燜鴨的做法,紫蘇燜鴨怎麼做

    紫蘇燜鴨的做法,紫蘇燜鴨怎麼做

    “時光流轉,季節飛逝一道道樸實無華又豐腴無比的美味便是時節給我們的饋贈”食材明細主料鴨肉(適量)紫蘇(適量)輔料綠帝五古三香花生油(適量)調料姜蒜(適量)啤酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小...

  • 紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做

    紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做

    “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨(四分之一隻)輔料薑片(四片)紫蘇葉(適量)蒜頭(三瓣)幹辣椒(一個)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇...

  • 豆豉燜魚的做法,豆豉燜魚怎麼做

    豆豉燜魚的做法,豆豉燜魚怎麼做

    “我家小寶愛吃魚,各式各樣的煮法都能捧場😊來到日本生活後又知道了,早晨新鮮的魚可以做刺身,到了晚上就要做烤魚,除掉內臟,魚鱗,背上切兩刀撒鹽直接烤着吃;第二天之後的魚就是煮着吃了,醬油,味淋,酒,糖1:1:1:1的比例切兩片生薑,...

  • 紫蘇燜紫茄的做法,紫蘇燜紫茄怎麼做

    紫蘇燜紫茄的做法,紫蘇燜紫茄怎麼做

    食材明細主料紫茄(適量)紫蘇(適量)西紅柿(適量)輔料大蒜(適量)小蔥(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切...

  • 豆豉紫蘇煮辣椒的做法,豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做

    豆豉紫蘇煮辣椒的做法,豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做

    “老人家今年種了辣椒,前幾天摘了兩個小小的回來,不懂叫什麼椒,平時外面賣的那種長的大的尖椒,老人估計是覺得嫩的摘回來就不會辣,但是我印象中不管是老嫩,只要是辣的辣椒肯定會辣,所以我不敢肯定這辣椒是辣還是不辣,我舅沒有...

  • 紫蘇燜豆角的做法,紫蘇燜豆角怎麼做

    紫蘇燜豆角的做法,紫蘇燜豆角怎麼做

    食材明細主料紫蘇(適量)豆角(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜豆角的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、豆角洗淨。4、切段。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入豆角...

  • 紫蘇醬燜帶魚的做法,紫蘇醬燜帶魚怎麼做

    紫蘇醬燜帶魚的做法,紫蘇醬燜帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(500克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹽(少許)紫蘇醬(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇醬燜帶魚的做法步驟1、處理好的帶魚段。2、姜蒜末,紫蘇醬。3、先將帶魚粘一層酥炸粉。4、鍋裏放...

  • 紫蘇燜紅扁豆的做法,紫蘇燜紅扁豆怎麼做

    紫蘇燜紅扁豆的做法,紫蘇燜紅扁豆怎麼做

    食材明細主料扁豆(適量)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紅扁豆的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇洗淨。3、辣椒切圈。4、扁豆切絲。5、紫蘇切碎。6、鍋子燒熱放入...

  • 紫蘇燜三牙魚的做法,紫蘇燜三牙魚怎麼做

    紫蘇燜三牙魚的做法,紫蘇燜三牙魚怎麼做

    食材明細主料三牙魚(2條)輔料紫蘇(適量)薑絲(適量)辣椒(適量)配料酒(小許)糖(小許)蠔油(小許)生抽(小許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜三牙魚的做法步驟1、材料2、用油鍋把魚煎黃色3、把魚的兩邊來回煎到金黃色9成熟,不要把...

  • 紫蘇豆豉燜茄子的做法,紫蘇豆豉燜茄子怎麼做

    紫蘇豆豉燜茄子的做法,紫蘇豆豉燜茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)紫蘇(適量)豆豉(適量)輔料大蒜(適量)香草(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇豆豉燜茄子的做法步驟1、紫蘇用清水泡軟待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻撈起。3、裝進食品袋裏微波爐叮五分鐘。4、燒熱油鍋...

  • 豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做

    豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做

    “首先,科普一下什麼是鉗魚,鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像,但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同,鉗魚要求要有無污染的水質,同時其體積是三者中最大的,其次到鮎魚,最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的,價格在廣州是...