有關超軟的精選知識

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自己做的卡仕達超軟吐司怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100細砂糖：30鹽：2即溶酵母：3奶粉：15無鹽黃油：25高筋麪粉：250輔料蛋黃：1個鮮奶：65具體步驟1.將卡仕達醬材料放入無油無水鍋中混合，攪勻。2.小火邊煮、邊...
美味的超軟的奶吐司怎麼做又香又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘超軟的奶吐司是有多軟，你可以嘗試做一下。超軟的奶吐司是以麪粉爲主要食材的菜餚，搭配雞蛋牛奶等不同的調味料烹飪而成。超軟的奶吐司有很多的途徑，正確...
卡士達超軟吐司怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：2個細砂糖：20高筋麪粉：30鮮奶：130鹽：1小t即溶酵母粉：8奶粉：30水：200無鹽奶油：50輔料具體步驟1.將蛋黃、細砂糖、高筋麪粉、鮮奶全部放入鍋內，先用打蛋器攪...
紫薯泥火腿卷饅頭的做法全程手把手超詳細教學超軟紫薯泥火腿卷饅頭紫薯泥火腿卷饅頭怎麼做

“嗨大家好，今天我打算給大家分享一款香甜綿口的紫薯泥饅頭火腿卷，雖然說饅頭很多人都會做，但是我還是想用我的方式寫一寫這個食譜，或許有跟別人不一樣的地方呢？重點提醒：此配方是紫薯泥和的麪糰，不要放鹼和小蘇打，要不看到成...
DIY卡士達超軟吐司怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：4植物油：25水：100白糖：30鹽：1/2小勺高粉：250輔料蛋黃：1個鮮奶：65具體步驟1.卡士達醬：輔料中的全部材料先用筷子攪拌均勻，再用小火邊煮邊攪拌煮成糊狀，放...
美味巧克力超軟戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘巧克力超軟戚風蛋糕大家可以嘗試製作其主要是由麪粉搭配巧克力和不同的配料製作而成。其中巧克力的味道香甜，可以製作成各種不同的糕點，巧克力的香味讓...
家庭自制蛋糕電飯煲版本超香超彈超軟糯圖解

爲了省早餐錢，我決定自己學做蛋糕來吃。但是我就是個廚房廢物，壓根不會烹飪，不過最近看到網上有款很火的電飯煲蛋糕，看着好簡單，做起來也簡單，第一次做因爲沒刷油，煮糊了，後面幾次都相當成功，蛋糕組織非常蓬鬆。主料雞蛋：四個低...
卡士達超軟土司的做法，卡士達超軟土司怎麼做

“好濃郁的蛋奶味。滿手，滿屋都是。其實，對這種濃郁風味的麪包餅沒有多大興趣。只是這樣的柔軟土司，不能不試。爲什麼近兩次的土司表面都烤出小泡泡？莫非，都是自然低溫條件下緩慢發酵的結果？好吧，下次加加溫，不讓它們受凍。手...
超軟胡蘿蔔餐包的做法，超軟胡蘿蔔餐包怎麼做

食材明細主料高粉（250克）水（138克）鹽（3克）酵母（3克）奶粉（10克）無鹽黃油（20克）生胡蘿蔔泥（50克）細紗糖（35克）胡蘿蔔片（9塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟胡蘿蔔餐包的做法步驟1、所有材料稱重，胡蘿蔔料理家打成泥。2、除黃油外所...
超軟吐司的做法中種卡士達超軟吐司超軟吐司怎麼做

“這款吐司非常值得一試，等待的時間比較漫長，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。剛烤好的吐司需側放晾涼，立起會造成縮腰。因爲實在是太柔軟了，以至於用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了湯種（即卡士達醬）、中種、冷...
香甜可口的花型超軟麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時花型超軟麪包，不僅外觀好看顏值高，而且味道香甜可口，對於吃貨來說，算是有口福了。麪包，最好還是自己動手做，自己做的麪包，吃起來更加放心，同時，可以根據自己的...
超軟燙麪椰香蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個低粉：40椰蓉：10輔料玉米油：50白砂糖：70椰汁：60具體步驟1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清要打在無水無油器皿中備用。2.玉米油加入糖，椰汁加熱拌勻。3.加...
超軟椰蓉麪包的做法，超軟椰蓉麪包怎麼做

“我很喜歡椰蓉口味的美食，所以家裏都會囤些食材，剛好有椰蓉和椰漿，就做了此款椰蓉麪包，也是個萌萌的軟妹子，快來試試吧。”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（90g）酵母粉（3g）鹽（4g）細砂糖（30g）雞蛋液（30g）水（58g）椰漿（100g）黃油（30g）餡料...
卡仕達超軟土司的做法，卡仕達超軟土司怎麼做

“加入了卡仕達醬的土司，綿軟香甜，你一定會喜歡~~”食材明細主料蛋黃（一個）細砂糖（10）高筋麪粉（15）鮮奶（60）輔料高筋麪粉（250）細砂糖（30）鹽（1/2小匙）即溶酵母粉（4）奶粉（15）水（100）配料無鹽奶油（25）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達超軟...
超軟棉花土司的做法，超軟棉花土司怎麼做

“這款吐司我另外加了紅豆，真是超級軟超級拉絲，所以稱它棉花土司，想做三明治的可以不加做成白土司（）”食材明細主料水（120g）鹽（2g）糖（40g）蛋液（30g）奶粉（15g）高粉（250g）黃油（30g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟棉花土...
超軟的淡奶油大吐司的做法，超軟的淡奶油大吐司怎麼做

“此款吐司所用的淡奶油量極大，所用材料的用量也是在製作過程中不斷調整才最終確立的。由於使用的淡奶油極爲濃稠，按着麪粉和液體的比例來換算，淡奶油和雞蛋液的總量已經超出了麪粉量的70%。但麪糰真是極其滋潤、舒展。...
老式麪包的做法超軟拉絲老式麪包老式麪包怎麼做

“超軟拉絲，軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了，因爲麪粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麪粉不同水量要調整一下，小貼士裏有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）牛奶（170克）白糖（15克）酵母...
花型超軟麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘中國有句古話叫“自己動手，豐衣足食”，喜歡吃麪包的朋友們可以來看看這款花型超軟麪包的做法，可以自己在家試着做做看，口感軟軟的，入口甜味香濃，讓人難以忘...
超軟巧克力麥芬（君之的方子）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：85可可粉：2大勺黃油：60糖粉或細砂糖：85雞蛋：50牛奶：80ml輔料鹽：1/8小勺（0.625ml）泡打粉：1/2小勺（2.5ml）小蘇打：1/4小勺（1.25ml）具體步驟1.1.首先將所有...
零失敗超軟戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉：100牛奶：70雞蛋：3個植物油：50輔料檸檬汁：幾滴香草精：幾滴泡打粉：4具體步驟1.稱量好所有材料，做的時候不會手忙腳亂找東西，至少要兩個無油無水的打蛋...
超軟中種全麥吐司「冷藏發酵」麪包機版怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：189以上是中種材料：適量全麥粉：81糖：22鹽：4奶粉：12牛奶：50橄欖油：14酵母：1以上是主麪糰：適量輔料冷藏：發酵具體步驟1.將中種材料揉成光滑麪糰，放入冰箱...
卡仕達超軟吐司的做法卡仕達超軟吐司（麪包機版）卡仕達超軟吐司怎麼做

“"這款麪包屬於湯種麪包，卡士達醬起到了湯種的作用，讓麪包的含水量增加，所以麪包會非常柔軟；又因爲卡士達醬充滿了香草和牛奶的香氣，所以，麪包也更加香甜！"--城市邊緣的麥子呀的新郎博客原話。”食材明細主料卡士達醬（110g...
海綿蛋糕奶酪包的做法海綿蛋糕奶酪包（超軟哦）海綿蛋糕奶酪包怎麼做

食材明細主料細砂糖（50g）低筋麪粉（70g）牛奶（25g）海綿蛋糕（適量）黃油（20g）雞蛋（2個（大））輔料奶粉（適量）糖粉（適量）奶油奶酪（170g）奶酪餡（適量）牛奶或淡奶油（45g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕奶酪包的做法步驟1、牛奶.黃油和蜂蜜放...
超軟芝士包的做法，超軟芝士包怎麼做

“超軟包包，味道4星，賣相4星，受衆3星，製作2星，典型港麪包港味道!”食材明細主料高粉（250克）水（180ml）糖（15克）黃油（40克）鹽（5克）酵母（6克）奶粉（10克）芝士碎（50克）馬鈴薯澱粉（30克）輔料芝士碎（適量）麪粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超...
火腿卷麪包的做法火腿卷麪包超軟小餐包火腿卷麪包怎麼做

“我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉（400克）火腿（適量）黃油（20克）玉米油（20克）白糖（70至80克）輔料酵母（4克）鹽（3克）牛奶（100克）水（110克）蛋液（40克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿卷麪包的做法...