淡水蟹和海水蟹的區別有哪些?
每逢秋季的時候,也正是螃蟹大量上市的季節,這個時候,約上三兩好友,吃上一頓螃蟹這也是一件非常享受的事情。螃蟹的種類還是有很多的,淡水蟹和海水蟹都比較常見。那麼淡水蟹和海水蟹的區別有哪些?一起看看吧。
淡水蟹和海水蟹的區別有哪些
1. 從外觀上來看,淡水蟹和海水蟹是有着明顯的不同的。雖說都是屬於螃蟹,但它們之間的外觀差距也是非常顯眼。淡水蟹背殼是圓形的,至於海水蟹的話,背殼是很常見的梭形。相信只要通過外觀上的差距,其實人們就是可以很輕易地區分淡水蟹與海水蟹的。
2. 從顏色上來看,淡水蟹和海水蟹的顏色是不一樣的。看顏色,這也是很簡單的分辨不同蟹的重要方式了。現在的螃蟹種類是比較多的,可真正能夠分辨出到底是哪一種蟹,這一類人還是比較少的。在顏色上,淡水蟹的顏色是青灰色的,至於淡水蟹的顏色,則是屬於比較鮮豔的。
3. 豐收時間不同,雖說秋季是螃蟹大量豐收的季節,價格相對來說,也會是一年當中比較便宜的時候。不過淡水蟹的豐收時間是7到10月份,而海水蟹的豐收時間則是4月10月份。也就是說,海水蟹的上市時間會更早一些的。
4. 吃飯不同。淡水蟹只能吃活的,如果說是死的淡水蟹,吃起來很容易引發一系列不必要的麻煩。至於海水蟹的話,不管是活的還是已經死了,都是可以用來食用的,這一點還是需要特別注意的。
螃蟹,已經成爲了一種比較受歡迎的食物。尤其是晚上吃夜宵的時候,吃上一些螃蟹那真的是很享受了。而作爲螃蟹比較常見的分類,淡水蟹和海水蟹是經常能夠看得到的。淡水蟹和海水蟹的區別有哪些呢?也都已經進行了詳細的說明。值得注意的是,淡水蟹只能吃鮮活的。
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