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  • 美味的香辣肉絲花生鹹菜怎麼做又香又好吃

    美味的香辣肉絲花生鹹菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的香辣肉絲花生鹹菜,老久沒吃過這道菜,怪想念的。這道菜充滿了小時候的回憶。味道鹹香,更加下飯。爺爺在我小的時候經常做這道菜,然後經常跟我們說,你...

  • 肉末花生香辣醬的做法,肉末花生香辣醬怎麼做

    肉末花生香辣醬的做法,肉末花生香辣醬怎麼做

    “天冷了,想吃香辣醬,自己動手豐衣足食,在網上學習試做一下,特意按咱自己的口味調了下配料,不一定是正宗的,卻是香香的,全家都喜歡的。”食材明細主料玉米油(250g)豆豉(200g)肉末(100g)花生米(100g)辣椒麪(40g)幹辣椒(10g)花椒麪(5g)姜(20g)...

  • 香辣滷花生,私房香辣滷花生

    香辣滷花生,私房香辣滷花生

    “又到一年花生成熟時,不禁讓我想到了小時候的很多畫面那個時候沒有特別多的零食,所以花生就是其中之一,而且吃法好多每次去外婆家,都會吃到,特別是冬天鄉下都是烤火爐取暖,火爐上面就可以鋪一層花生,一邊烤火一邊等待花生烤...

  • 鹹味花生肉糉的做法,鹹味花生肉糉怎麼做

    鹹味花生肉糉的做法,鹹味花生肉糉怎麼做

    “糉子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是爲祭投江的屈原而開始流傳的,那一天便互相送糉子作爲紀念。並且糉子還是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫...

  • 酸辣芥菜絲鹹菜的做法,酸辣芥菜絲鹹菜怎麼做

    酸辣芥菜絲鹹菜的做法,酸辣芥菜絲鹹菜怎麼做

    “芥菜的辣味,加上調味的複合味道,酸甜辣鹹,是不錯的下飯小鹹菜。”食材明細主料芥菜(適量)輔料鹽(400g)蒜(500g)白糖(250g)味精(150g(我實際放了20g))陳醋(1瓶)辣椒末(50g)油(150g)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣芥菜絲鹹菜的做法...

  • 香辣鹹菜絲的做法,香辣鹹菜絲怎麼做

    香辣鹹菜絲的做法,香辣鹹菜絲怎麼做

    “雖說現在想吃什麼都不在話下,卻總也忘不了鹹菜白粥的獨特味道。就着這鹹香微辣的味道,吃一碗熱熱的粥,甭提多舒坦了!做法也是十分簡單。”食材明細主料鹹菜疙瘩(一個)輔料食用油(適量)八角(一個)花椒(十幾顆)桂皮(一小塊)辣椒(適量...

  • 辣拌鹹菜絲的做法,辣拌鹹菜絲怎麼做

    辣拌鹹菜絲的做法,辣拌鹹菜絲怎麼做

    食材明細主料鹹菜(50克)香菜(5克)蔥(5克)紅辣椒(5克)輔料生抽(5克)雞精(0.5克)香油(1克)醋(0.5克)白糖(0.5克)食鹽(0.5克)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣拌鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩。2、打成絲,清洗浸泡幾小時後焯水。3、開鍋即可...

  • 辣香生菜粉絲的做法,辣香生菜粉絲怎麼做

    辣香生菜粉絲的做法,辣香生菜粉絲怎麼做

    食材明細主料生菜(500克)龍口粉絲(適量)米椒(適量)大蒜(適量)蔥(適量)熟油(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣香生菜粉絲的做法步驟1、米椒和大蒜用小火煸香2、加一點水熬出紅油3、熬好的辣醬汁,待用4、準備好...

  • 酸辣花生土豆絲的做法 花生遇上土豆——酸辣花生土豆絲 酸辣花生土豆絲怎麼做

    酸辣花生土豆絲的做法 花生遇上土豆——酸辣花生土豆絲 酸辣花生土豆絲怎麼做

    “上個星期,從家裏寄來了一些自家種的紅衣花生,說是紅衣的花生比白衣的花生營養價值還要高,吃起來也確實比較香,所以充分利用了,把它加入土豆絲裏,味道還真不賴,既可下飯又可下酒,還真是絕配呢,哈哈哈。。。”食材明細主料土豆...

  • 花生米炒鹹菜絲的做法,花生米炒鹹菜絲怎麼做

    花生米炒鹹菜絲的做法,花生米炒鹹菜絲怎麼做

    食材明細主料鹹蘿蔔(適量)花生米(適量)輔料玉米油(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)香料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹蘿蔔切絲,花生米泡5小時左右。2、泡好的花...

  • 鮮辣鹹香,幹鍋花菜圖解

    鮮辣鹹香,幹鍋花菜圖解

    幹鍋花菜是湘菜中的一道菜很受人們歡迎,融合了火鍋與小炒的兩種烹飪方法,幹鍋花菜是一道很下飯的家常菜,做好的幹鍋花菜外面微辣咬進去清甜又脆脆的,帶着花菜本身的甘甜,自己做的時候可以做些改變讓其更有益身體健康。主料...

  • 鹹香花生米的做法,鹹香花生米怎麼做

    鹹香花生米的做法,鹹香花生米怎麼做

    “年三十晚,很多人都會看着春晚,或者上微信聊天送祝福,守歲到凌晨時分。這時候吃點花生當零食也是很不錯的選擇,寓意着長生不老呢。自己在家用烤箱就可以做鹹香花生米,方便,而且香脆可口,好吃到停不了口。”食材明細主料花生...

  • 鹹香花生醬,自制鹹香花生醬

    鹹香花生醬,自制鹹香花生醬

    “花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生被人們譽爲“植物肉”,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。這個花生醬是鹹香口味的,夾吐司超...

  • 香菇鹹肉花菜湯的做法,香菇鹹肉花菜湯怎麼做

    香菇鹹肉花菜湯的做法,香菇鹹肉花菜湯怎麼做

    食材明細主料花菜(235克)新鮮香菇(3個)鹹肉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鹹肉花菜湯的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、新鮮香菇。3、鹹肉。4、將新鮮香菇洗淨,放在案板上切成片,待用。5、...

  • 辣炒鹹菜絲的做法,辣炒鹹菜絲怎麼做

    辣炒鹹菜絲的做法,辣炒鹹菜絲怎麼做

    食材明細主料芥菜疙瘩(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鹹菜絲的做法步驟1、芥菜疙瘩。2、切絲。3、泡水2~3遍(嘗一下鹹淡)。4、準備配料。5、爆香...

  • 白肉鹹乾花生的做法,白肉鹹乾花生怎麼做

    白肉鹹乾花生的做法,白肉鹹乾花生怎麼做

    “在我很小很小的時候,媽媽很喜歡買白肉鹹乾花生給我們姐弟幾個吃,那個年代,在憑票供應的海洋裏,花生算是突圍而出,不用供應證券,可以小商店、擺街邊和穿街過巷貨郎擔裏買到,買得不多,幾姐第分着吧,一粒粒的慢嚥細嚼,享受着它的...

  • 鹹菜肉絲炒香乾的做法,鹹菜肉絲炒香乾怎麼做

    鹹菜肉絲炒香乾的做法,鹹菜肉絲炒香乾怎麼做

    食材明細主料鹹菜(200克)肉絲(200克)香乾(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗切碎)、肉絲、香乾。2、將香乾拆開包裝、放在案板上切開。3、在肉絲里加適量...

  • 鹹肉花生糉的做法,鹹肉花生糉怎麼做

    鹹肉花生糉的做法,鹹肉花生糉怎麼做

    “雖然端午還沒到,不過卻不影響吃糉子的心情,五一有時間,可以包點糉子來解點饞了,嘻嘻!”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(150g)五花肉(200g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用鹼(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉...

  • 香菜肉絲的做法 #春季野菜#,香菜肉絲(香辣肉絲) 香菜肉絲怎麼做

    香菜肉絲的做法 #春季野菜#,香菜肉絲(香辣肉絲) 香菜肉絲怎麼做

    “香辣肉絲是一道山東省傳統的地方名菜,屬於魯菜系。”食材明細主料香菜(300g)瘦肉(少量)胡蘿蔔(1根)辣椒(1個)輔料色拉油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜肉絲的做法步驟1、準備如...

  • 香辣肉絲的做法 【魯菜】香辣肉絲 香辣肉絲怎麼做

    香辣肉絲的做法 【魯菜】香辣肉絲 香辣肉絲怎麼做

    “現在大家都在做魯菜,我想起在青島的日子,有一家魯菜館,我們問服務員你家的特色菜是什麼,她說是香辣肉絲,那個菜是店裏拿手菜,幾乎是每一桌必點菜,我看了看還真是,幾乎每桌都會有這個,就點了香辣肉絲和清炒蔬菜,一吃還真不錯,那...

  • 花生小鹹菜的做法,花生小鹹菜怎麼做

    花生小鹹菜的做法,花生小鹹菜怎麼做

    食材明細主料花生米(200g)酸菜(250g)輔料子姜(2塊)小米椒(3個)調料油(適量)鹽(2g)醬油(1勺)糖(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生小鹹菜的做法步驟1、花生米泡一晚上。2、涼水入鍋煮。3、蓋上蓋,煮15分鐘。4、撈出備用。5、子...

  • 肉絲鹹菜的做法,肉絲鹹菜怎麼做

    肉絲鹹菜的做法,肉絲鹹菜怎麼做

    “上初中時候住校,食堂條件很差,肉絲炒芥菜絲就是大家帶來的無上美味。”食材明細主料芥菜鹹菜(150克)豬瘦肉(50克)輔料蔥花(適量)幹辣椒(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲鹹菜的做法步驟1、半個芥菜疙...

  • 花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做

    花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做

    食材明細主料黃豆(適量)青豆(適量)花生(適量)輔料蔥絲(適量)薑片(適量)配料花椒粒(適量)八角(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豆子鹹菜的做法步驟1、取黃豆、青豆、花生分別用清水浸泡。清洗乾淨。2、大約一夜泡...

  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做

    鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做

    “超級簡單又好吃的一款下午茶點心,配上美式咖啡,各種茶飲絕絕子!”食材明細主料帶顆粒的花生醬(130g)色拉油(50g)白砂糖(40g)食用鹽(1g)泡打粉(2g)中筋麪粉(200g)輔料雞蛋(只要蛋黃液)(一顆)黑芝麻(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...

  • 鹹菜花生米的做法,鹹菜花生米怎麼做

    鹹菜花生米的做法,鹹菜花生米怎麼做

    食材明細主料鹹菜(130克)輔料花生米(130克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜花生米的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、花生米。2、將鹹菜放在案板上切成段,待用。3、接着,將花生米下入高壓鍋裏。4、加適...