有關軟面的精選知識

健康美味、優質生活從軟面鑑賞列表開始吧，軟面鑑賞列表爲您軟面方面提供無微不至的解答，不再不懂軟面方面的知識，不再疑慮軟面方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在軟面鑑賞列表。

首頁 > 有關軟面的精選知識

軟面小油條的做法，軟面小油條怎麼做

食材明細主料麪粉（308g）輔料酵母（3g）鹽（3g）溫水（350g）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面小油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母和鹽。2、打入一個雞蛋，放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。3、醒發好的麪糊。4、把麪糊裝在...
軟面餡餅的做法，軟面餡餅怎麼做

食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）韭菜（適量）輔料木耳（適量）酵母（2克）清水（160克）調料玉米油（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面餡餅的做法步驟1、準備好麪粉，酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面...
戶縣軟面的做法陝西小吃--戶縣軟面戶縣軟面怎麼做

“陝西八大怪關中地區的地理位置“關中八大怪”，指陝西省的關中地區（大致包括西安、咸陽、渭南、寶雞、銅川，秦嶺以北，黃土高原以南）出現的八種奇特風俗習慣。由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，關中地區在衣、食、住...
陝西戶縣軟面的做法大肉臊子+西紅柿雞蛋臊子“二合一”——【陝西戶縣軟面】陝西戶縣軟面怎麼做

“今天稔要給大家介紹的戶縣名吃——【陝西戶縣軟面】。這個面不同於陝西其它麪食的地方在於，面和的稍微軟一些，餳發的時間比較長。面餳好、餳透後，擀開、擀圓、擀薄，薄到什麼程度呢，大概1mm薄厚，再用刀切成寬約兩指的長條，...
軟面小籠包的做法，軟面小籠包怎麼做

食材明細麪糰麪粉（500g）清水（300g）酵母（3g）小蘇打（2g）餡料豬肉（適量）水芹菜（適量）餡調料鹽（適量）蔥（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）軟面小籠包的做法步驟1、300g麪粉+...
番茄雞蛋蓋澆軟面的做法，番茄雞蛋蓋澆軟面怎麼做

“兒子今日份午飯：番茄雞蛋蓋澆軟面，筋道爽滑，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料小番茄（三個）雞蛋（兩個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蓋澆軟面的做法步驟1...
戶縣軟面的做法，戶縣軟面怎麼做

“炒韭菜的時候一定要大火爆炒纔好吃”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）韭菜（50克）西紅柿（100克）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）戶縣肉臊子（適量）菠菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）戶縣軟面的做法步驟1、麪粉準備500克2、放...
軟面透油小籠包的做法，軟面透油小籠包怎麼做

“在北京人的早點裏邊，小籠包是佔有一席之地的，小小軟軟的包子差不多能做到一口一個，湯汁豐盈的肉餡兒跟面能很好地融合在一起，透過包子皮就能若隱若現的看到湯汁……特別好吃，週末放假全家人都在一起吃早餐的時候，爸爸有時...
軟面玉米餅的做法，軟面玉米餅怎麼做

食材明細主料玉米麪（250g）麪粉（250g）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（500g）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麪，麪粉，白糖，酵母，放入容器中。2、加一個雞蛋，加上溫水。3、攪拌成糊。4、發酵制起小泡。...
春韭雞蛋軟面餡餅的做法，春韭雞蛋軟面餡餅怎麼做

食材明細主料春韭菜（適量）雞蛋（1個）輔料麪粉（100g）涼水（150g）雞蛋（1個）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春韭雞蛋軟面餡餅的做法步驟1、麪粉放入容器中加雞蛋和水。2、調成稠一點的麪糊放一邊...
好吃的軟面，“關中八大怪”之一

說道軟面，不知道大家對它有多少了解呢，反正小編在此之前對它知之甚少，只聽過它的名字，沒有嘗過它的味道，最多是在電視節目裏看過有關它的介紹，自從小編嘗試過之後便想這把這樣的美食分享給大家，接下來小編就來介紹一下這好吃...
軟面油卷饅頭的做法，軟面油卷饅頭怎麼做

食材明細主料普通麪粉（適量）酵母（適量）輔料食用油（小許）食鹽（小許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟面油卷饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母加上適量的溫水發成麪糰，面不要太硬，做油卷軟面好吃2、面發至二至三倍即可3、把面放案...
軟面牛肉蘿蔔餡餅的做法，軟面牛肉蘿蔔餡餅怎麼做

食材明細主料麪糰食材麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）小蘇打（2g）輔料餡料食材牛肉餡（適量）白蘿蔔（1個）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面牛...
軟麪包的做法，軟麪包怎麼做

“水溫公式:60－室溫+（室溫－1）。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料細砂糖（100g）水（250g）吉士粉（5g）高糖酵母（5g）麪包改良劑（2g）雞蛋（50g）黃油（50g）精鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麪包的做法步驟1、依次倒入和麪機麪粉、吉士粉、面...
軟麪條的做法，軟麪條怎麼做

食材明細主料肉泥（適量）西蘭花（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）麪條（適量）輔料澱粉（適量）亞麻籽油（適量）無添加醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟麪條的做法步驟1、肉絞成泥。2、西蘭花焯水。3、煮好的麪條。4、燙過水的蝦皮。...
超軟麪包的做法，超軟麪包怎麼做

“每次做半斤麪粉的麪包總是不夠吃，現配方製作的量增加一倍，用鮮酵母製作口感細膩超軟，手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉（470g）輔料雞蛋（2個）奶粉（20g）黃油（45g）白糖（100g）雞蛋液(刷麪包用)（適量）黑芝...
軟軟綿綿的麪包的做法，軟軟綿綿的麪包怎麼做

“做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麪粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮...
玉米麪軟餅的做法 #麪食#玉米麪軟餅玉米麪軟餅怎麼做

食材明細主料玉米麪粉（三兩）普通麪粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
鬆軟奶香麪包的做法手工揉麪的鬆軟奶香麪包鬆軟奶香麪包怎麼做

“主要是記錄手工揉麪的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材...
軟炸面魚的做法，軟炸面魚怎麼做

“軟炸面魚，作小吃，佐酒都很不錯。軟炸是天津菜多種烹製方法中的一種，菜品代表作有軟炸蝦仁等。軟炸面魚是其中一道名菜。面魚又稱麪條魚，像銀魚，是津沽特產。細長的面魚，白色無鱗，身細肉薄，軟炸後再配上自己喜歡的蘸料，非常美...
軟爛麪條的做法，軟爛麪條怎麼做

“胃痛，食慾不振，搞個爛麪條吃吃吧。好消化有營養。簡單快速味道棒！小寶寶剛開始吃飯的時候也可以做這個。（誇的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia）”食材明細主料掛麪（一小把）捲心菜絲（1碗）雞蛋（1只）輔料小蔥（1顆）調料鹽（半匙）雞...
軟軟的小麪包的做法，軟軟的小麪包怎麼做

“此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種面...
軟式法國麪包的做法法棍變軟了--軟式法國麪包軟式法國麪包怎麼做

食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（4克）白糖（40克）黃油（15克）溫水（160克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟式法國麪包的做法步驟1、乾材料先混合。2、後油法將所有材料混合揉至完全階段。3、第一次發酵至2.5倍大。4、排氣...
鬆軟麪包的做法一鍵式鬆軟麪包鬆軟麪包怎麼做

“看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱爲大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（140克）雞蛋（1只）輔料砂糖（60克...
鬆軟麪包的做法鬆軟麪包。鬆軟麪包怎麼做

“鬆軟的麪包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麪粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻...