有關豆瓣醬的精選知識

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豆瓣醬燒老南瓜丁的做法，豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做

食材明細主料老南瓜丁（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜切丁，豆瓣醬少許。2、燒油下入老南丁，吃辣椒放點辣椒炒勻。3、再放進豆瓣醬炒勻，...
豆瓣醬五花肉炒花菜的做法，豆瓣醬五花肉炒花菜怎麼做

食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉洗乾淨切片2、花菜用手掰成小朵洗...
豆瓣醬蒸臘魚的做法，豆瓣醬蒸臘魚怎麼做

“豆瓣醬蒸臘魚是我們家愛吃的菜菜，好下飯，鹹辣入味。自薰的臘魚適量，醃豆瓣醬適量，食用油。將臘魚切塊，擺盤。備一些醃豆瓣醬，將豆瓣醬碼在擺好盤中的臘魚上。淋上食用油，放進鍋裏蒸20分鐘即成。”食材明細主料自薰臘魚（適量...
好吃的豆瓣醬炒苦瓜，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘介紹的是這道好吃的豆瓣醬炒苦瓜，根據你所在不同的地區來選擇你豆瓣醬，苦瓜雖然哭了點，我覺得很多人都不太喜歡吃苦瓜吧，就是因爲苦瓜太苦了，但是用豆瓣醬...
豆豉和豆瓣醬一樣嗎

不一樣。1、顏色不同，發酵後的豆豉一般都是黑色的，有屬於自己的特殊香味；而豆瓣醬一般都是紅色的，所以稱之爲紅油豆瓣醬。2、材料不同，豆豉是以黃豆爲主要材料，而豆瓣醬則是以蠶豆爲主要原料。3、味道不同，豆豉主要是爲了給...
豆瓣醬金針菇的做法，豆瓣醬金針菇怎麼做

“豆瓣醬金針菇-微辣、鮮嫩、好味！”食材明細主料金針菇（400克）生薑（2片）蒜蓉（小許）輔料豆瓣醬（適量）花生油（小許）食鹽（小許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬金針菇的做法步驟1、準備食材：金針菇400克、生薑二片、豆瓣醬適...
豆瓣醬滷大棒骨的做法，豆瓣醬滷大棒骨怎麼做

食材明細主料大棒骨（750g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬滷大棒骨的做法步驟1、新鮮大棒骨焯水備用。2、準備滷料包，蔥姜，香葉。3...
家常豆瓣醬炒豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料豆瓣醬：適量油：適量蔥花：適量蒜碎：適量具體步驟1.將豆腐沖洗乾淨後，切四方小塊。2.放入沸水中焯水一下。3.油鍋加熱後放入蔥蒜炒香。4.放...
豆瓣醬炒豆芽菜的做法，豆瓣醬炒豆芽菜怎麼做

食材明細主料豆芽菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒豆芽菜的做法步驟1、備豆芽菜，豆瓣醬。2、鍋裏放豬油燒熱，倒進洗好的黃豆芽菜。3、調點醋翻炒翻炒。4...
豆瓣醬炒蝦的做法，豆瓣醬炒蝦怎麼做

食材明細主料蝦（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿，再用牙籤把蝦線挑乾淨。3、將蝦清洗乾淨控幹水...
美味的豆瓣醬蒸排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的豆瓣醬蒸排骨是一道製作方法比較健康的食物，用蒸的方法處理排骨不會增加多餘的油脂，豬排骨是一種在日常生活中經常能夠吃的食材，含有非常豐富的營...
自制豆瓣醬炒空心菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料空心菜：500輔料紅油豆瓣醬：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.空心菜洗淨擇小段2.豆瓣醬3.鍋下油和蒜頭爆香下空心菜下去炒4.放豆瓣醬5.下調料6.翻炒幾下...
嫩姜豆瓣醬的做法，嫩姜豆瓣醬怎麼做

“無肉不歡的孩子可以試試...”食材明細主料嫩姜（500克）豆瓣醬（250ml）肉（350克）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）嫩姜豆瓣醬的做法步驟1、準備好材料，蝦皮、嫩姜、肉、豆瓣醬2、嫩姜切成薄薄的片！3、油熱後放入...
豆瓣醬蒸五花肉怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400土豆：3個輔料鹽：適量料酒：適量豆瓣醬：2茶勺生抽：適量南乳汁：2茶勺姜：適量蒜米：適量油：適量老抽：適量蠔油：適量具體步驟1.材料。2.五花肉放冷水裏半...
豆瓣醬燒帶魚的做法，豆瓣醬燒帶魚怎麼做

食材明細主料帶魚段（約400克）輔料蒜（少許）姜（少許）調料油（適量）豆瓣醬（一勺）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理好。2、放薑絲，胡椒粉，米酒抓勻醃製一會兒。3、準備點酥...
紅油豆瓣醬炒花菜的做法，紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做

食材明細主料菜花（適量）豆瓣醬（一大勺）輔料油（適量）鹽（少許）糖（一點）五香粉（一點）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豆瓣醬炒花菜的做法步驟1、菜花洗淨控水掰成小朵。2、準備豆瓣醬。3、鍋中熱油加入豆瓣醬炒香。4、然後加入...
豆瓣醬燜辣椒的做法，豆瓣醬燜辣椒怎麼做

食材明細主料辣椒（適量）大蒜（幾粒）肉丁（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜辣椒的做法步驟1、準備材料，辣椒，豬肉末，豆瓣醬。大蒜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...
豆瓣醬燜五花肉的做法，豆瓣醬燜五花肉怎麼做

“偶家裏人都是食肉獸呵呵，特別是偶那小公主，特喜歡吃肉，可惜魚肉她不喜歡。奇怪的是吃那麼多肉還是瘦的像根竹竿，暈死，可能跟小孩子好動有關吧。甭管了，喜歡就搞給她吃吧，總比不喜歡吃好。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜...
豆瓣醬通菜的做法，豆瓣醬通菜怎麼做

食材明細主料通菜（500g）調料豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬通菜的做法步驟1、通菜洗淨控幹水份。2、起鍋燒油，倒入通菜。3、炒到斷生。4、加入豆瓣醬調味。5、翻炒均勻。6、裝盤。...
美味的豆瓣醬辣炒花蛤怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的豆瓣醬辣炒花蛤真的是現在大家都愛吃的一道菜呢，不僅大人們愛吃，連小朋友嘗過一次都會一直想着呢，非常的好吃。今天我們就來說說這道經典的菜品怎...
豆瓣醬燒四季豆怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：600郫縣豆瓣醬：2勺輔料白糖：適量味精：少許食鹽：適量芥花油：適量具體步驟1.四季豆摘段洗淨，準備好郫縣豆瓣醬2.熱鍋涼油，倒入四季豆3.大火煸炒4.待...
特色肉末西瓜豆瓣醬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉末和豆瓣醬的組合您可能聽過，但肉末西瓜豆瓣醬的組合，您可能從沒嘗試過。特色肉末西瓜豆瓣醬，是以肉末和西瓜醬爲主要原材料製作而成。所謂西瓜醬，就是...
什錦裏脊肉豆瓣醬的做法，什錦裏脊肉豆瓣醬怎麼做

食材明細主料毛豆（295克）黑木耳（3克）油豆腐（145克）裏脊肉（275克）茭白（155克）輔料料酒（適量）豆瓣醬（4勺）韓式辣椒醬（3勺）白糖（4勺）味精（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦裏脊肉豆瓣醬的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、...
陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法，陳皮豆瓣醬悶泥猛怎麼做

“好吃下飯，鮮鹹可口，老少咸宜。”食材明細主料泥猛魚（適量）輔料陳皮（適量）蔥白（適量）姜（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）佐料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法步驟1、泥猛魚...
改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯的做法改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯（小美版）改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯怎麼做

“突發奇想，用豆瓣醬+羊肉做滷肉飯的肉滷，汁香味濃，粑糯香醇，家屬連添兩碗飯。”食材明細主料羊肉（500克）輔料香菇（5個）洋蔥（半個）蒜（4瓣）姜（4片）調料六月香豆瓣醬（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蠔油（15克）幹辣椒（2個）胡椒粉（1克）食...