有關扁魚的精選知識

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扁魚怎麼蒸好吃又簡單，這樣做扁魚最美味香甜！

相信現在很多人都開始愛吃魚了，小的時候會害怕有魚刺，但其實做好的時候，魚刺是很容易被挑出來的。最近很多人餐桌上的的扁魚的做法被討論的沸沸揚揚，那麼扁魚怎麼蒸好吃又簡單呢?扁魚有什麼功效和特別的作用嗎?下面就一起...
家常扁魚大白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜1/2顆：適量姜10公克：適量扁魚乾5片：適量沙拉油150cc：適量A.高湯400cc：適量鹽1/4茶匙：適量雞精粉1/4茶匙：適量細糖1/4茶匙：適量白胡椒粉1/4茶匙：適量B.香...
紅燒扁魚（易上手）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁魚：1條輔料糖：適量生抽：適量醬油：適量醋：少許胡椒粉：少許蔥花：2根姜：少許香菜：適量具體步驟1.扁魚買回來洗乾淨，姜切大片，控水2.香菜切碎3.把糖、生抽、醬...
家常菜紅燒扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁魚：1000輔料鹽：適量乾紅椒：適量薑片：適量料酒：適量糖：適量大蒜：適量八角：適量老抽：適量油：適量蔥花：適量花椒：適量具體步驟1.將魚洗淨。肚子裏面的東西也要...
營養豐富的清蒸扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁魚：兩小條輔料姜：5片蔥：5根蒜：兩小瓣幹辣椒：兩個鹽：少許料酒：少許蒸魚豉油：少許油：少許花椒：少許具體步驟1.準備好材料（薑切片，蒜切末，幹辣椒切段，蔥一半切3c...
蒸扁魚的做法，蒸扁魚怎麼做

食材明細主料扁魚（一斤半）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）小米椒（5個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨，開花刀，抹鹽料酒醃10分鐘。2、把醃製好的魚洗一下，在魚盤裏墊兩片姜...
扁魚肉羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉羹：適量筍絲：適量香菇絲：適量扁魚：適量香菜：適量高湯：適量調味料Ａ：適量鹽：適量烏醋：適量醬油：適量胡椒粉：適量糖：適量調味料Ｂ：適量水：適量香油：適量輔料具體步驟1.將...
清蒸扁魚的做法，清蒸扁魚怎麼做

“兒子最喜歡吃”食材明細主料扁魚（1條）輔料小蔥（4根）蒸魚豉油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁魚的做法步驟1、把魚洗淨，用剪刀把魚鰭剪掉（方便好切），切2釐米寬但魚肚子不要切斷。2、切好後襬入盤中魚身搽鹽，放入...
扁魚怎麼做好吃，快來了解一下

鯿魚是非常常見的一種魚類了，我們去菜市場的時候總是會去買一條鯿魚，因爲它的價格相對實惠，而且它的營養價值也是非常豐富的。那麼，許多朋友就想知道，扁魚怎麼做好吃呢？鯿魚的營養價值有哪些呢？大家經常吃鯿魚對身體有什麼好...
DIY美食，川味清蒸扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料扁魚：400輔料料酒：50花椒：5粒鹽：適量油：適量生抽：50蒜蓉辣椒醬：50大蔥：2節生薑：5片具體步驟1.扁魚一條400克左右，清洗乾淨特別去掉肚子裏面的黑膜，打好花刀塗抹...
剁椒扁魚的做法，剁椒扁魚怎麼做

“這道菜是我老公最喜歡吃的，這幾天我老公比較忙，所以我今天做了這道菜給他吃，呵呵，他很喜歡的哦。”食材明細主料扁魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（適量）配料蒸魚豉油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒扁魚的做...
煎紅扁魚的做法，煎紅扁魚怎麼做

食材明細主料紅扁魚（800克）輔料鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎紅扁魚的做法步驟1、紅扁魚去內臟洗淨2、加上鹽放到冰箱醃製半小時，3、鍋裏注入油，加熱，放入魚中火煎4、中途翻一下面5、煎至兩邊金黃出鍋裝盤即可...
記念夏日，泰式檸檬蒜香烤扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁魚：隨意幾隻檸檬：2只白玉菇：適量胡蘿蔔：1根大蒜：15瓣大姜：適量小蔥：1根鮮紅辣椒：2根椰粉（可不要）：適量檸檬葉：適量香茅草：適量輔料海鹽：適量砂糖：適量冰糖：2粒黑胡...
美味的清蒸扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：1.2斤輔料生薑：3蔥段：5根香菜：5根鹽：半匙幹辣椒：5個料酒：5勺生抽：5匙雞精：半匙具體步驟1.先將魚洗淨，用刀在魚身上多劃幾刀。2.姜切絲，蔥切段，辣椒備好。3....
好吃的扁魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道才哦真的是很營養的一道菜所以今天才推薦給大家所以也是希望的阿加能夠喜歡這道好吃的扁魚燉豆腐，其實和詩詞啊都是很簡單的食材，但是味道真的的是...
美味的烤待湯的扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘烤待湯的扁魚雖然名字叫起來不是那麼順口，但是製作出來後味道鮮美無比，飄香四溢，吃後讓人回味無窮。烤待湯的扁魚製作方法簡單易學，非常適合爲家人和朋友...
毛豆蒸扁魚的做法，毛豆蒸扁魚怎麼做

食材明細主料扁魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蒸扁魚的做法步驟1、扁魚、毛豆洗淨放入盤中。2、鍋內加油燒熱，下...
扁魚怎麼做

大家平時喜歡吃魚嗎？今天我給大家帶來你到新鮮的特色菜：扁魚。扁魚營養價值豐富，非常的養胃免疫力低了可以多吃一些。扁魚味道也十分鮮美，那麼你肯定有疑惑扁魚怎麼做呢？扁魚的做法有很多，現在我就給大家介紹幾種扁魚的做法...
蒸扁魚的做法簡單三步打造美味——蒸扁魚蒸扁魚怎麼做

食材明細主料新鮮扁魚（1條）輔料紅辣椒（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）生薑（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、準備活扁魚一條，請賣家幫助宰殺後，去鰭，洗淨後，魚身兩面各切3刀，放入鹽和料酒，輕輕揉...
豆瓣扁魚的做法，豆瓣扁魚怎麼做

食材明細主料扁魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣扁魚的做法步驟1、食材，新鮮扁魚，豆瓣醬，蔥姜八角2、平底鍋放少許油下入清理好的扁魚煎3、兩面煎黃4、下入蔥姜八角幹辣椒，豆瓣醬煸...
燒扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:2天6小時50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：300輔料蒜頭：適量薄荷葉：20料酒：50ml鹽：適量雞精：適量食用油：適量生薑：適量具體步驟1.扁魚殺好洗淨。2.薄荷葉，蒜頭切好。3.放鹽，等魚煎至兩...
好吃的清蒸扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魚：一條輔料生薑：少許油：適量鹽：適量生抽：適量香油：適量大蒜：少許糖：適量醬油：適量蠔油：適量料酒：適量味精：適量香蔥：少許香菜：少許尖頭青椒：少許紅頭紅椒：少許...
扁魚可以做西湖醋魚嗎

不可以。因爲扁魚的土腥味比較重，所以製作出來的西湖醋魚味道會受到影響。製作西湖醋魚的時候可以選擇草魚，而且烹飪之前需要將買回來的草魚在水中養上一天，這樣可以將魚肚子中的雜物都排泄乾淨，做出來的美食吃起來不會有...
家常菜清蒸扁魚怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁魚：1條輔料料酒：適量味事達：適量姜：1塊生粉：適量雞精：適量小紅辣椒：4個蔥：適量具體步驟1.魚刮鱗、去鰓、去內臟。洗淨，魚背畫刀條（更入味）2.薑切片，蔥切碎，...
鮮美的扁魚燉豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道鮮美的扁魚燉豆腐，可是一道很值的大家品嚐的一道菜，首先，這魚和豆腐本來就是絕配，不但如此，這扁魚富含豐富的鎂元素,的對心血管有很好的保護作用，豆腐...