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  • 紅白豆腐溜草菇的做法 抗癌解毒----------紅白豆腐溜草菇 紅白豆腐溜草菇怎麼做

    紅白豆腐溜草菇的做法 抗癌解毒----------紅白豆腐溜草菇 紅白豆腐溜草菇怎麼做

    “中醫認爲草菇性寒、味甘、微鹹、無毒。草菇還能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品。1.草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代...

  • 家常溜豆腐的做法,家常溜豆腐怎麼做

    家常溜豆腐的做法,家常溜豆腐怎麼做

    “ 豆製品是我們日常生活中最常接觸到的食品之一,而且價格不貴,營養又健康,正所謂:吃肉不如吃豆腐,又省錢來又滋補。中醫認爲,豆腐味甘,性涼,入脾·胃·大腸經,有清熱·潤燥·解毒·補中·生津·寬腸等功效……”食材明細主料...

  • 肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做

    肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做

    食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、...

  • 草菇燒豆腐的做法,草菇燒豆腐怎麼做

    草菇燒豆腐的做法,草菇燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(適量)草菇(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐切丁備用。2、草菇洗淨瀝乾水份。3、從中間對切開。4、熱鍋倒入油下蔥花爆香。5、加入...

  • 上湯草菇豆腐的做法,上湯草菇豆腐怎麼做

    上湯草菇豆腐的做法,上湯草菇豆腐怎麼做

    食材明細主料瘦肉(二兩)草菇(三兩)自制豆腐(適量)番茄(一個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)亨氏番茄醬(適量)米酒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯草菇豆腐的做法步驟1、備好所有食材(瘦肉切片後提前十分鐘加進花生油,...

  • 草菇豆腐煲的做法,草菇豆腐煲怎麼做

    草菇豆腐煲的做法,草菇豆腐煲怎麼做

    “說起草菇,還在市場上不容易看到,因爲很多攤販覺得它太難盤,很容易壞掉,因此碰到的機會不多,所以我幾乎上是每次碰到後都不願錯過。草菇的味道鮮美,有了它提味,即使不用葷菜,也鮮美異常,甚是有肉的口感。爲了營養更豐富,我加了...

  • 西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法,西紅柿酸溜溜豆腐泡怎麼做

    西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法,西紅柿酸溜溜豆腐泡怎麼做

    “豆腐泡不知道怎麼吃,家裏還有西紅柿,所以想他倆結合會不會好吃呢,反正我愛吃酸的。跟小帥做起來吧”食材明細主料西紅柿(兩個)肉餡(50克)豆腐泡(100克)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)香蔥(少許)香油(少許)沙司(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)...

  • 家常草菇燉豆腐怎麼做又香又好吃

    家常草菇燉豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(南):500草菇:20竹筍:15油菜心:25輔料鹽:克味精:2醬油:20黃酒:10澱粉(豌豆):10香油:5具體步驟1.竹筍去殼去皮後洗淨切片;油菜心擇洗乾淨;澱粉加水適量調勻成...

  • 家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃還不貴! 家常豆腐怎麼做

    家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃還不貴! 家常豆腐怎麼做

    “豆腐當中含有豐富的鈣質、蛋白質以及各種微量元素、維生素等,能夠補充機體所需要的鈣,從而達到預防和糾正骨質疏鬆的目的,同時也能夠補充蛋白質,提升機體免疫力。但是想要把豆腐做出味道鮮美,也很困難,今天教大家做一道家...

  • 溜紅白豆腐的做法,溜紅白豆腐怎麼做

    溜紅白豆腐的做法,溜紅白豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(1塊)豬血(1塊)大蔥(適量)蒜(4瓣)姜(1塊)幹辣椒(3個)香蔥(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血各一塊;2、配菜;3、大蔥切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、薑切片、香...

  • 家常紅燜豆腐的做法,家常紅燜豆腐怎麼做

    家常紅燜豆腐的做法,家常紅燜豆腐怎麼做

    “豆腐有段時間我真的很迷戀,特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐,硬硬的很紮實,在四川,我們吃豆製品最多的就是豆花,不是豆腐腦那種,來過四川的親應該曉得哇,嘿嘿,我們這裏的豆腐也...

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

    醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

    食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加溫水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,...

  • 溜豆腐的做法,溜豆腐怎麼做

    溜豆腐的做法,溜豆腐怎麼做

    “小時候過年家裏都要炸豆腐,做油豆腐。媽媽不會做,鄰居家做了就會給我們一些。因爲不常吃到吧,所以覺得特別的好吃。今天做的溜豆腐,似乎又找到了以前的那個味道。好吃。”食材明細主料豆腐(200g)胡蘿蔔(50g)圓蔥(30g)輔料食用...

  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

    醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

    “俗話說百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適...

  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

    醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

    “以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜...

  • 西紅柿香菇燒豆腐的做法 家常菜----西紅柿香菇燒豆腐 西紅柿香菇燒豆腐怎麼做

    西紅柿香菇燒豆腐的做法 家常菜----西紅柿香菇燒豆腐 西紅柿香菇燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(500克)西紅柿(1個)香菇(5朵)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)蔥末(10克)薑末(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿香菇燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,放入鍋中焯...

  • 香菇豆腐溜肝尖的做法,香菇豆腐溜肝尖怎麼做

    香菇豆腐溜肝尖的做法,香菇豆腐溜肝尖怎麼做

    食材明細主料豬肝(300g)豆腐(1塊)香菇(5個)輔料鹽(5g)生抽(10g)老抽(3g)醋(5g)雞精(2g)白糖(3g)水澱粉(適量)香油(2g)蠔油(5g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐溜肝尖的做法步驟1、豆腐整塊上開水鍋蒸,蒸20分鐘,取出涼涼,這樣豆腐緊實了...

  • 家常小白菜燉豆腐的做法,家常小白菜燉豆腐怎麼做

    家常小白菜燉豆腐的做法,家常小白菜燉豆腐怎麼做

    “1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料蔥(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘...

  • 家常豆腐燒白菜的做法,家常豆腐燒白菜怎麼做

    家常豆腐燒白菜的做法,家常豆腐燒白菜怎麼做

    食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大蔥(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃;3...

  • 家常茭白燜豆腐的做法,家常茭白燜豆腐怎麼做

    家常茭白燜豆腐的做法,家常茭白燜豆腐怎麼做

    “最近是吃茭白的季節,脆嫩可口,這是經常煮的一道家常美味,簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的,帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐,選中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小蔥段...

  • 家常紅燒豆腐的做法,家常紅燒豆腐怎麼做

    家常紅燒豆腐的做法,家常紅燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩...

  • 紅白豆腐燒香菇的做法,紅白豆腐燒香菇怎麼做

    紅白豆腐燒香菇的做法,紅白豆腐燒香菇怎麼做

    “豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。因此...

  • 草菇溜鴨血的做法,草菇溜鴨血怎麼做

    草菇溜鴨血的做法,草菇溜鴨血怎麼做

    “1.草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。2.它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。3.草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸整齊、含量高,佔氨基酸總量...

  • 客家草菇蠔汁溜豆腐的做法,客家草菇蠔汁溜豆腐怎麼做

    客家草菇蠔汁溜豆腐的做法,客家草菇蠔汁溜豆腐怎麼做

    “下飯很好…”食材明細主料香菜(少許)草菇(少許)豆腐(三塊)蒜(兩瓣)輔料水澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(少許)油(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家草菇蠔汁溜豆腐的做法步驟1、豆腐泡水😏小塊…備用2、起鍋下油爆香蒜片...

  • 家常白菜豆腐的做法,家常白菜豆腐怎麼做

    家常白菜豆腐的做法,家常白菜豆腐怎麼做

    “豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友說,女性吃豆腐對身體最好,因爲豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素,令...