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  • 芝士腸仔鹼水包的做法,芝士腸仔鹼水包怎麼做

    芝士腸仔鹼水包的做法,芝士腸仔鹼水包怎麼做

    “今天要分享的是芝士腸仔鹼水包,低卡無糖。”食材明細主料低筋麪粉(100克)高筋麪粉(400克)海鹽(7.5克)酵母(5克)黃油(30克)冰水(240克)芝士(100克)腸仔(200克)輔料水(1000克)烘焙鹼(40克)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士腸仔鹼水...

  • 黑麥魚腸芝士餐包的做法,黑麥魚腸芝士餐包怎麼做

    黑麥魚腸芝士餐包的做法,黑麥魚腸芝士餐包怎麼做

    “這款餐包口感特別驚豔的,只要你咬了一口就知道了,比包子饅頭香多了,用了一種很健康的麥粉,那就是黑麥粉,它膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量;另一方面,在健腸胃、助消...

  • 芝士雜蔬腸仔包的做法,芝士雜蔬腸仔包怎麼做

    芝士雜蔬腸仔包的做法,芝士雜蔬腸仔包怎麼做

    “這是一款開葷的麪包,對於“嗜肉一簇”來說絕對是能填飽肚子的早餐麪包裹着香腸,表面鋪滿了馬蘇裏拉芝士還點綴着玉米與青豆這樣的葷素搭配既健康又營養還美味吃膩甜麪包的筒子,偶爾換換口味吃這種鹹口麪包還是很不錯滴...

  • 芝士腸仔意麪的做法,芝士腸仔意麪怎麼做

    芝士腸仔意麪的做法,芝士腸仔意麪怎麼做

    “吃多了米飯,偶爾要換換口味吃意麪。其實意麪的配菜可以很隨意,我一般用的都是手邊現有的材料。新買的香腸口感很軟,煎過以後很香,配上玉米和芝士,可以吃一碗美美的意麪了。”食材明細主料小香腸(7根)玉米粒(適量)意麪(2人份)輔...

  • 鹼水面包的做法,鹼水面包怎麼做

    鹼水面包的做法,鹼水面包怎麼做

    “鹼水面包”食材明細主料麪糰(適量)小麥粉(500g)酵母(4g)白砂糖(20g)清水(285g)黃油(10g)食鹽(5g)奶粉(10g)輔料烘焙鹼(10g)溫水(200g,40度)海鹽(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹼水面包的做法步驟1、把麪糰用量食材除黃油外,一同倒...

  • 芝士腸仔包的做法,芝士腸仔包怎麼做

    芝士腸仔包的做法,芝士腸仔包怎麼做

    “用紙模做麪包,送人方便,自制的麪包沒有添加劑,不好放太久,每次做好我都會送給鄰居品嚐,成品出爐後滿屋飄香,特別鬆軟,特別好吃!”食材明細主料高筋粉(240g)中筋粉(60g)奶粉(20g)雞蛋(1個)水(120g)白糖(40g)玉米油(25g)鹽(3g)酵母(3g)玉米腸(8個...

  • 脆腸芝士麪包的做法,脆腸芝士麪包怎麼做

    脆腸芝士麪包的做法,脆腸芝士麪包怎麼做

    “爲了消耗家裏的馬蘇裏奶酪和一把香蔥,成就了今天這個好吃的芝士麪包。本來是想用酸奶餐包的方子誰知酸奶不夠,今天用了40克酸奶+105克的冰水。”食材明細主料高粉(250g)細砂糖(20g)牛奶(145g)奶粉(8g)雞蛋液(20g)酵母(3g)鹽(2g)總統...

  • 麥穗芝士腸仔包的做法,麥穗芝士腸仔包怎麼做

    麥穗芝士腸仔包的做法,麥穗芝士腸仔包怎麼做

    “今天要烘焙的美食是麥穗芝士腸仔包,不一樣的風味,全年齡段都喜歡~”食材明細主料高筋麪粉(500克)耐低糖乾酵母(3克)麥芽精(1.5克)冰水(350克)鹽(9克)熟亞麻籽(25克)餡芥末醬(適量)腸仔(適量)芝士片(一片)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...

  • 鮮蝦香腸芝士焗飯的做法 意式鮮蝦香腸芝士焗飯(超詳細步驟) 鮮蝦香腸芝士焗飯怎麼做

    鮮蝦香腸芝士焗飯的做法 意式鮮蝦香腸芝士焗飯(超詳細步驟) 鮮蝦香腸芝士焗飯怎麼做

    “隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外,也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足纔會有滋味。”食材明細主料米飯(適量)意式香腸(2根)胡蘿蔔(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)黑橄欖(3-4粒)黑胡椒粉(2-3勺)牛奶(2湯匙)糖...

  • 黑芝麻腸仔包的做法,黑芝麻腸仔包怎麼做

    黑芝麻腸仔包的做法,黑芝麻腸仔包怎麼做

    “天涼快了,又可以開心地擼麪包了。今兒做了黑芝麻腸仔包,看着黑,但是營養和味道都很不錯,提前做出來,早餐吃很方便。黑芝麻並不是作爲點綴放在表面的,而是把黑芝麻醬直接揉進麪糰,每一口都很濃香。黑芝麻中含有豐富的維生素...

  • 芝士芥末香腸麪包的做法,芝士芥末香腸麪包怎麼做

    芝士芥末香腸麪包的做法,芝士芥末香腸麪包怎麼做

    “剩下的一段手撕蒜腸,再來一次腸仔芥末麪包,大同小異的腸仔芥末麪包麪糰裏多了那麼一丟丟黃油,外面滾了一層芝士粉,烘烤時滿屋飄香,割包依然是硬傷”食材明細主料高筋粉(125克)水(80克)鹽(1.5克)細砂糖(5克)鮮酵母(4克)黃油(2.5克)輔...

  • 香腸芝士麪包的做法,香腸芝士麪包怎麼做

    香腸芝士麪包的做法,香腸芝士麪包怎麼做

    “我們家很少在外面的蛋糕店、麪包房買甜點,因爲外賣的麪包太香太軟了,那都是因爲放了香精和添加劑,雖然好吃,但是對身體不健康。今天介紹的這款麪包,要強烈推薦一下,麪包柔軟是因爲高低粉混合,而且縮短了烘烤時間,芝士味兒香...

  • 香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做

    香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做

    食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸...

  • 芝士火腿腸排包的做法,芝士火腿腸排包怎麼做

    芝士火腿腸排包的做法,芝士火腿腸排包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(1個)酵母(3克)黃油(20克)白砂糖(30克)食鹽(3克)麪包內餡:火腿腸(3根)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士火腿腸排包的做法步驟1、麪包桶內按照先液體後粉類...

  • 腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做

    腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做

    “最近做了好幾款蛋糕,味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉(10g)高筋麪粉(120g)火腿腸(4根)輔料黃油(8g)白糖(20g)酵母(2g)鹽(1g)沙拉醬(7g)番茄醬(7g)小蔥(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。...

  • 芝麻腸仔麪包的做法 芝麻腸仔早餐麪包 芝麻腸仔麪包怎麼做

    芝麻腸仔麪包的做法 芝麻腸仔早餐麪包 芝麻腸仔麪包怎麼做

    “給兒子做漢堡,特意多揉了些面,做了幾個腸仔小麪包,兒子說,麪包的造型不同,味道也是不同的。在早餐變換着花樣吃,小朋友喜歡。”食材明細主料富強粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(50克)糖(20克)橄欖油(15克)輔料鹽(2克)酵母(3克)小腸仔(適量)芝麻...

  • 芝士香腸包的做法,芝士香腸包怎麼做

    芝士香腸包的做法,芝士香腸包怎麼做

    “用芝士和香腸這個餡做包子居然這麼好吃,在蒸的時候,廚房就滿是奶香味了,蒸好出鍋,趁熱咬一口,還拉着絲,那味道真是絕了。”食材明細主料麪粉(300克)幹乳酪(150克)香腸(150克)輔料酵母(3克)溫水(182克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...

  • 雙色芝士腸仔包的做法,雙色芝士腸仔包怎麼做

    雙色芝士腸仔包的做法,雙色芝士腸仔包怎麼做

    “芝士和香腸一直屬於美食界的寵兒,一道美食,只要有芝士和香腸的加入,那味道絕對是沒差。最近我發現了一款新的香腸,珍妮珍饈家的芝士兒童香腸。本來我以爲所謂的芝士無非就是在裏面加點芝士碎或者芝士粉,沒想到切開的時候...

  • 芝士香腸包飯的做法,芝士香腸包飯怎麼做

    芝士香腸包飯的做法,芝士香腸包飯怎麼做

    “美味的芝士香腸包飯,誰不愛,簡單的食材也可以做出美味的佳餚。”食材明細主料米飯(一碗)芝士片(2張)香腸(1個)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆粒(適量)海苔碎(適量)調料香油(適量)鹽(適量)檸檬汁(幾滴)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...

  • 水果芝士麪包的做法,水果芝士麪包怎麼做

    水果芝士麪包的做法,水果芝士麪包怎麼做

    “用黃桃和芝士做出來的麪包,一吃就停不下來了,好吃到爆。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)砂糖(30克)雞蛋(50克)黃油(25克)餡料奶油奶酪(80克)砂糖(30克)牛奶(80克)黃桃(2塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果芝士面...

  • 肉鬆芝士腸麪包的做法,肉鬆芝士腸麪包怎麼做

    肉鬆芝士腸麪包的做法,肉鬆芝士腸麪包怎麼做

    “我家弟弟女兒特別喜歡西式,吃東西特挑,很多中餐食物是不吃的,這款肉鬆芝士腸麪包適合她們00後,吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麪粉(140g)水(75g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10g)鹽(1.25g)乾酵母(5g)奶粉(6g)輔料肉鬆(若干)沙拉醬(若...

  • 南瓜芝士香腸包的做法,南瓜芝士香腸包怎麼做

    南瓜芝士香腸包的做法,南瓜芝士香腸包怎麼做

    “金燦燦的南瓜芝士香腸包,好看又好吃。”食材明細主料南瓜泥(200克)牛奶(100—110克)鹽(5克)麪包粉(450克)煉乳(30克)糖(20克)雞蛋(50克)奶粉(12克)黃油(20克)酵母(5克)輔料芝士香腸(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)歐芹碎(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...

  • 香蔥芝士火腿腸麪包的做法 ——香蔥芝士火腿腸麪包 香蔥芝士火腿腸麪包怎麼做

    香蔥芝士火腿腸麪包的做法 ——香蔥芝士火腿腸麪包 香蔥芝士火腿腸麪包怎麼做

    “芝士又名奶酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使...

  • 蝦仁芝士包「步驟圖版」怎麼做又香又好吃

    蝦仁芝士包「步驟圖版」怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3蝦仁:20個溫水:適量馬蘇裏拉:適量輔料鹽:適量辣椒粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.材料圖示2.【和麪】乾淨、無水的空盆一個,加入...

  • 腸子芝士蔥香麪包的做法,腸子芝士蔥香麪包怎麼做

    腸子芝士蔥香麪包的做法,腸子芝士蔥香麪包怎麼做

    “這款麪包味道相當不錯,烤制時滿屋都是飄香着芝士蔥香味。一出爐,本人迫不及待消滅掉一個^_^”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)酵母(6克)鹽(1克)糖(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)水(150克)黃油(30克)脆皮腸(6段)馬蘇裏拉奶酪(刨絲)(40...