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  • 美味鹹香排骨糉怎麼做又香又好吃

    美味鹹香排骨糉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘端午節糉子的種類是多種多樣的,一道美味可口健康營養價值豐富的鹹香排骨糉深受廣大美食愛好者喜愛。脆嫩富含蛋白質的排骨搭配着軟糯清甜的糯米制作成...

  • 廣式排骨肉糉怎麼做又香又好吃

    廣式排骨肉糉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉排:1/2斤圓糯米:1斤幹糉葉:1把棉繩:1束醬油:1大匙酒:1大匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.五花肉排洗淨切小塊,加入所有醃料A拌勻,靜置約2小時至入味備用。2...

  • 鹹香鮮肉糉的做法,鹹香鮮肉糉怎麼做

    鹹香鮮肉糉的做法,鹹香鮮肉糉怎麼做

    “一年一端午,一歲一安康😋”食材明細主料糯米(3斤)眉豆(1斤)五花肉(4斤)鹹蛋黃(1袋)幹香菇(20朵)乾貝(適量)輔料白酒(3勺)糉葉(100張)棉線(適量)調料鹽(4匙)五香粉(適量)蠔油(3勺)糖(3匙)生抽(4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹香鮮肉糉的做...

  • 黑椒排骨糉的做法 端午糉飄香——黑椒排骨糉 黑椒排骨糉怎麼做

    黑椒排骨糉的做法 端午糉飄香——黑椒排骨糉 黑椒排骨糉怎麼做

    “排骨怎麼做大家都喜歡,今天用它做糉子相信大家也會喜歡的。”食材明細主料糯米(適量)排骨(適量)糉葉(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)黑胡椒(適量)醬香(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)黑椒排...

  • 五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做

    五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做

    “一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包糉子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的糉子,讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到...

  • 排骨鹹蛋黃糉的做法,排骨鹹蛋黃糉怎麼做

    排骨鹹蛋黃糉的做法,排骨鹹蛋黃糉怎麼做

    食材明細主料糯米(1000g)糉葉(適量)糉繩(適量)輔料排骨(500g)鹹蛋黃(13個)幹羊肚菌(適量)花生油(適量)豬油(40g)調料醃排骨鹽(5g)生抽(40g)料酒(15g)老抽(5g)蠔油(10g)白糖(10g)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)排骨鹹蛋黃糉的做法步驟1、排骨泡去...

  • 鹹肉香糉的做法,鹹肉香糉怎麼做

    鹹肉香糉的做法,鹹肉香糉怎麼做

    “端午節,南方有賽龍舟和吃糉子的習俗,北方文化娛樂活動少了些,大多是以吃糉子爲主。以前的糉子多是買來現成的,而現在,隨着物流的發達以及各種視頻、食譜的廣泛流傳,自己在家包糉子不是難事。今天我帶來的鹹肉香糉,用的五花...

  • 糉香糯米排骨的做法 【飛禽走獸篇】俺是臥底【糉香糯米排骨】 糉香糯米排骨怎麼做

    糉香糯米排骨的做法 【飛禽走獸篇】俺是臥底【糉香糯米排骨】 糉香糯米排骨怎麼做

    “一個笑話大家都聽過了吧!米飯們和包子打羣架,米飯仗着人多勢衆,見到長的像包子的就海揙,豆沙包、糖包、餃子無一倖免…糉子被逼到死角,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚嘍,俺是臥底!這個菜是昨晚做的,本來是想做個排骨參加比賽...

  • 大扁豆排骨糉子的做法 香糯的大扁豆排骨糉子 大扁豆排骨糉子怎麼做

    大扁豆排骨糉子的做法 香糯的大扁豆排骨糉子 大扁豆排骨糉子怎麼做

    “端午節,大家都會想到吃糉子,沒有糉子的端午節是不完美的!熱騰騰香噴噴的別提多誘人了!超市買那種速凍的鹹糉子,和家庭裏包的比味道可是差遠了,餡也好少,怎麼可能會好吃呢?南方和北方的口味不一樣!北方喜歡吃甜糉子的多,我家從...

  • 糉香糯米排骨的做法,糉香糯米排骨怎麼做

    糉香糯米排骨的做法,糉香糯米排骨怎麼做

    “對於不會包糉子的人而言,這一道菜品可以滿足你對糉子的渴望,又可以體嚐到排骨的肉香……”食材明細主料肋排(300克)糯米(200克)糉葉(8片)輔料醬油(2勺)薑絲(適量)蔥花(適量)料酒(1勺)五香粉(1勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高...

  • 糉香排骨卷的做法 吃夠了糉子?今年端午節來份不一樣的“糉香排骨卷” 糉香排骨卷怎麼做

    糉香排骨卷的做法 吃夠了糉子?今年端午節來份不一樣的“糉香排骨卷” 糉香排骨卷怎麼做

    “馬上又要到小長假啦,各位小廚都去哪玩?記得小時候的端午節,早上醒來,吃一個大大的糉子,奶奶給我準備了五色繩,編的美美的戴在手上,去學校各種炫耀,而且一定要戴到下一次下雨時才能摘下來,扔到小水窪中,傳說會變成小龍現在不需...

  • 鹹香糉子的做法,鹹香糉子怎麼做

    鹹香糉子的做法,鹹香糉子怎麼做

    ““一糉解鄉愁”大概說的就是我這樣身在他鄉的人吧!在千里之外的家鄉,除了過年必包糉子外,端午節也有包糉子的習俗,而且味道也是獨一無二的!臨近端午,包一份糉子,解一份鄉愁!”食材明細主料五花肉(一斤半)糯米(四斤)去殼綠豆仁(半...

  • 排骨蛋黃糉的做法,排骨蛋黃糉怎麼做

    排骨蛋黃糉的做法,排骨蛋黃糉怎麼做

    “喜歡吃糉子,還沒等到端午節就想着吃糉子了!”食材明細主料糯米(1000g)排骨(500g)鹹蛋黃(10個)輔料生抽(兩勺)老抽(兩勺)白糖(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨蛋黃糉的做法步驟1、用調料...

  • 鹹蛋黃板栗排骨糉的做法,鹹蛋黃板栗排骨糉怎麼做

    鹹蛋黃板栗排骨糉的做法,鹹蛋黃板栗排骨糉怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)輔料蒸魚豉油(適量)排骨(適量)鹹蛋黃(適量)板栗(適量)調料糉葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)鹹蛋黃板栗排骨糉的做法步驟1、自己醃製的鹹鴨蛋,取出鹹蛋黃備用。2、排骨洗淨後和板栗一起,倒入蒸魚豉...

  • 排骨糉子的做法,排骨糉子怎麼做

    排骨糉子的做法,排骨糉子怎麼做

    “體驗一下當地端午的風俗,廣東人很講究吃、特別是糕點、小吃,料多品種多!上次我是按照老家的傳統習俗包了一種鹼水糉子,這回我再入鄉隨俗包一個加料的糉子---排骨糉。因爲加了排骨,通身都龐脹起來成了一胖糉子,而且這次買...

  • 排骨糉的做法 端午.排骨糉 排骨糉怎麼做

    排骨糉的做法 端午.排骨糉 排骨糉怎麼做

    食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)排骨(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨糉的做法步驟1、排骨用生抽醃上一夜。2、糯米洗淨,控幹水,加入適量鹽和生抽拌勻靜置半小時,拌入菜籽油。3、取...

  • 糉子燒排骨的做法 “糉”難忘【糉子燒排骨】 糉子燒排骨怎麼做

    糉子燒排骨的做法 “糉”難忘【糉子燒排骨】 糉子燒排骨怎麼做

    “端午已過,親們吃糉子的熱情消退了嗎?若是冰箱裏還剩下幾個冷凍的糉子,不防換個花樣來吃吃看,會有意想不到的驚喜哦!”食材明細主料肋排(600克)白米糉子(5個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)姜(3個)香蔥(2棵)香葉(2個)八角(3個)白糖(2勺)鹹鮮...

  • 糉香排骨糯米飯的做法,糉香排骨糯米飯怎麼做

    糉香排骨糯米飯的做法,糉香排骨糯米飯怎麼做

    食材明細主料助排(200g)白糯米(150g)幹香菇(20g)輔料生薑(10g)生抽(5ml)老抽(5ml)料酒(5ml)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糉香排骨糯米飯的做法步驟1、將糯米洗淨,提前一晚泡發。2、助排剁成小塊(這一步可讓攤販代勞),沖洗乾淨...

  • 排骨糉子的做法 嗜肉族的端午節——排骨糉子 排骨糉子怎麼做

    排骨糉子的做法 嗜肉族的端午節——排骨糉子 排骨糉子怎麼做

    “糉子不僅形狀很多,品種各異,由於我國各地風味不同,主要有甜、鹹兩種。甜味有蜜棗糉、豆沙糉、棗泥糉、赤豆糉、玫瑰糉、瓜仁糉等。鹹味有豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等,但以豬肉糉較多。南國風味還有什錦糉...

  • 糉香粉蒸排骨的做法 【糉香粉蒸排骨】 糉香粉蒸排骨怎麼做

    糉香粉蒸排骨的做法 【糉香粉蒸排骨】 糉香粉蒸排骨怎麼做

    “糉香粉蒸排骨鮮、香、軟、糯、紅。腐乳汁的加入使排骨色澤紅鬱,極大的勾起人的食慾。糉葉的鋪蓋使得排骨在軟糯的基礎上增加了糉葉的清香。糯米粒吸收了排骨的油性與骨膠原,入口香軟細膩,排骨在高溫蒸制後肉爛不柴、鮮...

  • 排骨糉子的做法 四溢飄香的排骨糉子 排骨糉子怎麼做

    排骨糉子的做法 四溢飄香的排骨糉子 排骨糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留着煮...

  • 棕香排骨的做法 【湘菜】—糉香排骨 棕香排骨怎麼做

    棕香排骨的做法 【湘菜】—糉香排骨 棕香排骨怎麼做

    “用米粉和糯米來製作菜餚是湘菜的一大特點,【棕香排骨】極好的體現了這一特點,此菜是一道菜點合一的美味佳餚,而且不加油很健康,棕香濃郁,軟糯可口。”食材明細主料排骨(500克)糉葉(10片)糯米(150克)雞蛋(1個)輔料蔥段(適量)薑片(適...

  • 鹹糉的做法 鹹糉(糉球) 鹹糉怎麼做

    鹹糉的做法 鹹糉(糉球) 鹹糉怎麼做

    “五月節(端午節),綁糉球。小時候家裏忙,爸爸媽媽只顧着賺錢養家,對吃的問題從來不講究,做粿呀,綁糉呀,媽媽通通都不會,每到端午節,鄰居老嬸就會提幾個到家裏來。後來出來工作了,遇到一些會包糉子的同事,跟她們學習,還記得第一次自...

  • 香菇鹹肉糉的做法,香菇鹹肉糉怎麼做

    香菇鹹肉糉的做法,香菇鹹肉糉怎麼做

    “端午了,也來湊個熱鬧,應個景,包糉子羅”食材明細主料糯米(500克)鹹肉(200克)輔料香菇(50克)糉葉(一包)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇鹹肉糉的做法步驟1、原料圖:五花肉切丁,提前一天醃製,可以稍多些鹽,放生抽,五...

  • 糉香排骨粘米飯的做法,糉香排骨粘米飯怎麼做

    糉香排骨粘米飯的做法,糉香排骨粘米飯怎麼做

    “糉葉是端午時剩下的,煮過後晾乾,又經過再一次的浸泡,糉香味已不是很濃郁了,不過還好,其他配料加的還蠻足的,成品很好吃,他和寶貝都很喜歡。”食材明細主料粘米(300克)排骨(400克)輔料青辣椒(半個)紅辣椒(半個)毛蔥(8個)鹹蛋黃(8個)玉米...