有關卷蒸的精選知識

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死麪蘿蔔卷蒸多長時間

15分鐘。蒸死麪蘿蔔卷時，將蘿蔔卷放在蒸鍋中，使用大火蒸15分鐘即可。死麪蘿蔔卷是常見的美食，製作的主要食材爲麪粉、蘿蔔，輔料包括蔥花、食用鹽、五香粉、海米、香菜末、花生碎、食用油等。製作死麪蘿蔔卷使用的輔料，也可...
肥牛卷蒸白菜的做法，肥牛卷蒸白菜怎麼做

食材明細主料肥牛卷（適量）白菜（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、去適量肥牛卷備用。3、蔥和大蒜切碎放入碗...
豆腐卷蒸多久

15分鐘到20分鐘。使用幹豆腐皮或千張豆腐皮蒸的豆腐卷通常需要15分鐘才能使裏面的肉餡被充分蒸熟。還有一種豆腐卷是用豆腐和豬肉混合爲餡包在麪粉皮裏面的，這種需要蒸20分鐘。蒸豆腐卷熱水上鍋蒸得比較快，冷水上鍋需要...
肉餡雞蛋卷蒸多久

大火蒸約十分鐘。肉餡雞蛋卷屬於家喻戶曉的家常菜。它的做法也很簡單易上手，把肉餡、蛋液和簡單的調味料混合在一起之後，放入蒸鍋，大火蒸約十分鐘，取出晾涼，最後把它切成小段就可以品嚐了。...
蔥花捲蒸多久時間

10-15分鐘。水溫不同，蔥花捲的蒸煮時間也不一樣。若用冷水蒸，需要15分鐘。用開水蒸10分鐘蔥花捲就熟了。確認蔥花捲是否熟透的方法是用筷子輕輕地按壓一下花捲表皮，熟透的花捲較軟，有彈性。...
蒸白菜卷的做法，蒸白菜卷怎麼做

“冬季裏的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...
蒸肉蛋卷的做法，蒸肉蛋卷怎麼做

“今天做了道:蒸肉蛋卷，分享給大家。其實最初我想做鮮蝦肉蛋卷，家裏蝦不太好化凍，我改成了肉蛋卷，大家可以嘗試一下肉、蝦打成泥。鮮蝦肉蛋卷與蔬菜燕麥粥搭配，給孩子當早餐，這樣蛋白質含量高，早餐營養豐富些。做這道肉蛋卷...
蒸包菜卷的做法，蒸包菜卷怎麼做

“日本科學家認爲，捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女...
蒸肉卷的做法，蒸肉卷怎麼做

食材明細主料麪粉（400克）肉餡（150克）輔料酵母（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（30克）料酒（5克）醬油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸肉卷的做法步驟1、酵母用溫水化開，倒入麪粉中和成麪糰，放置溫暖處發酵2、肉餡放料酒、醬油、五...
蒸花捲的做法，蒸花捲怎麼做

“自己做的花捲，蔥香鬆軟，比買的好吃。”食材明細主料白麪（1斤）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）酵母（5g）白糖（半勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸花捲的做法步驟1、和麪，一斤面放了五克酵母，半勺白糖，比手溫稍熱的水和麪...
蒸蝦卷的做法【蒸蝦卷】蒸蝦卷怎麼做

“對於小豆豆來說，他的想法就是，好吃的東西，媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好，只要不吵着去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功，沒有達到想要的效果。不過，真材實料的東西，做出來味道就是不一樣。”食材明...
蒸卷粉蒸多久

5分鐘。卷粉是指腸粉，也有一種卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉傳入中國後收到了很多人的喜愛，卷粉是指粉皮裏面包裹餡料，再蔣其捲起來。卷粉粘性不強，需要藉助麪粉或者雞蛋液將兩邊粘起來。卷粉蒸熟後需要蘸料食用，蘸料內可...
蒸烤花捲的做法，蒸烤花捲怎麼做

食材明細主料麪粉（一斤）酵母（適量）泡打粉（適量）白糖（適量）輔料胡麻油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸烤花捲的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用溫水化開和麪！和好後揉成光滑得麪糰醒發（具體和麪方法之前有發過哦😊冬天酵母...
蒸腐卷的做法，蒸腐卷怎麼做

食材明細主料瘦肉（150g）魚膏（200g）胡蘿蔔（少許）小洋蔥（半個）輔料沙茶醬（1匙）蠔油（少許）澱粉（2匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐卷的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、魚膏，即是魚肉加入澱粉打成...
蒸餅卷菜的做法，蒸餅卷菜怎麼做

“常常偷懶用餃子皮做春餅，很方便也很簡單，把餃子皮抹油疊放然後擀開蒸熟就能用了，口感好還超薄。可最近出了點兒小問題，搬家後一直沒有找到品質好的餃子皮，買了幾次，都不是很理想，包餃子皮有些厚，做春餅吃起來竟然是鹹的，索性...
蒸腐竹卷的做法，蒸腐竹卷怎麼做

食材明細主料肉泥（適量）紅蘿蔔丁（適量）香蔥（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐竹卷的做法步驟1、備肉泥，蘿蔔丁，香蔥，豆腐皮，2、加鹽，生抽拌勻。3、豆腐皮泡軟，4...
蒸魚卷的做法，蒸魚卷怎麼做

“如果視吃飯爲裹腹，那做飯只能算是對於胃的責任。如果把吃飯作爲樂趣，當美食邂逅藝術，做飯便成了情趣的陶冶。”食材明細主料雞蛋（1個）雞肉（適量）荸薺（適量）青豌豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）魚肉（適量）蝦肉（適量）...
蒸豆腐卷的做法，蒸豆腐卷怎麼做

食材明細主料豆腐（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰。2、豆腐切成小丁。3、蔥洗淨切碎。4、將蔥花放入...
蒸如意卷的做法，蒸如意卷怎麼做

“蒸菜的營養相對來說保存的比較好。蒸菜沒有油煙對健康有益一些。白菜含維生素和纖維比較多。利於各類人羣食用。搭配上自己喜愛的餡料和調料做菜很不錯。”食材明細主料白菜（200G）色拉油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）生抽（適量）輔...
蒸雞腿卷的做法聚餐必備——蒸雞腿卷蒸雞腿卷怎麼做

“朋友家人聚餐，涼菜是必不可少的，這道蒸雞腿卷，操作簡單，味道鮮美...絕對的菜鳥秒變大廚的節奏。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿卷的做法步驟1、食材：雞腿。2...
蒸蛋卷的做法，蒸蛋卷怎麼做

“過年冰箱塞滿了，不用出去買菜，今天找到一盒肉糜，做個蒸蛋卷吧。顏色鮮豔挺應景。”食材明細主料豬肉糜（適量）胡蘿蔔（一根）香蔥（適量）黑木耳（適量）幹香菇（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋卷的做法步...
蛋卷蒸肉的做法，蛋卷蒸肉怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料小蔥（適量）雞粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）玉米油（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）簡單（難度）蛋卷蒸肉的做法步驟1、肉末加入耗油、蔥薑蒜、鹽、雞粉、醬油、料酒、玉...
蒸花捲蒸多久

15分鐘左右。花捲是用麪粉做成的，撒些蔥花扭成花形。花捲有多種搭配吃法，可以作爲早餐搭配着稀粥來吃，簡單又方便；可以作爲主食直接拌着辣椒醬吃，方便又能飽腹；可以準備一小碟煉奶，沾着煉奶吃；可以就着各種小炒小菜吃；可以橫切...
蒸捲餅的做法，蒸捲餅怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）普通麪粉（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸捲餅的做法步驟1、普通麪粉緩緩加水和成柔軟適中的麪糰2、分成小麪糰3、擀...
蒸素春捲的做法，蒸素春捲怎麼做

“在貴陽每一處的街上，都有地方特色小吃——絲娃娃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。猛一看頗似產房裏初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麪粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—隻手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根（魚...