有關醬油的精選知識

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醬油排骨的做法，醬油排骨怎麼做

“最簡單的美味--醬油排骨，簡簡單單的幾步就能烹飪出美味的排骨，，也是家人們都特別喜歡的一道簡單卻美味無比的菜餚！”食材明細主料排骨（2根）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1勺）輔料醬油（2勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
泰式醬油炒牛肉飯的做法，泰式醬油炒牛肉飯怎麼做

“泰國買的醬油和魚露超讚，炒飯放一勺進去，立刻會大不一樣，泰式炒飯的餐廳裏都會有浸泡着小辣椒的魚露調味味碟，吃的時候放上攪拌一下，真是無法形容的美味。”食材明細主料牛肉卷（三個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）剩米飯（一碗）洋蔥（半個...
香煎醬油年糕的做法，香煎醬油年糕怎麼做

“年糕這樣的切成段，煎了吃，在我家被母親稱之爲撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道：“新年已去剩年糕，飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健，名山遊遍不辭勞。”據說是將剩下的隔年糕切成段，放在油鍋裏煎着吃，認爲吃了可以強身...
蔥香醬油蛋炒飯的做法，蔥香醬油蛋炒飯怎麼做

“早餐要吃好炒飯是比較適合、常見的選擇多種食材一起炒營養又好吃醬油炒飯則別具風味。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料蔥葉（幾根）醬油（適量）精鹽（適量）玉米油（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香醬油蛋炒...
醬油炒飯的做法【醬油炒飯】醬油炒飯怎麼做

“說起豬油現在的人吃的比較少了，甚至談豬油色變，實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心，還可以用豬油炒青菜更美味，另外做醬油炒飯也是用豬油來得更醇...
豬油渣醬油蛋炒飯的做法，豬油渣醬油蛋炒飯怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）輔料大米（適量）包菜（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬油渣醬油蛋炒飯的做法步驟1、包菜洗淨切絲2、五花肉切片，鍋裏放入花生油，開始煸炒，多炒一會煸炒出油來3、炒好的五花肉放在鍋的...
刺身醬油的做法，刺身醬油怎麼做

“愛的味道故事：從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司，缺乏高潮。”食材明細主料刺身（適量）輔料醬油（200克）芥末膏（40克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2、將李錦記天成一味、芥末膏拌勻...
獨家醬油炒飯的做法獨家，醬油炒飯獨家醬油炒飯怎麼做

“這款醬油炒飯本是無心之失，某天沒有飯吃，看到一碗剩米飯家裏也沒什麼菜了，想來也就蛋炒飯了，家裏也沒找到配色的綠色蔬菜無意間看見冰箱角落裏的幾根蒜薹，於是想象了一下蒜薹獨特味道與蛋炒飯的結合之味…～便有了它！蒜薹是...
紅燒肉【不加一滴醬油，炒出漂亮光澤】毛氏紅燒肉

“紅燒肉是湖南地方名菜，毛主席愛吃這道菜餚，湖南韶山人稱它爲毛家紅燒肉。如今大街小巷的湘菜館裏邊都會看到這道招牌菜：毛氏紅燒肉，原本家喻戶曉的紅燒肉在主席菜這個神祕背景的烘托下顯得尤其有分量，聽說過的，陌生的“饕...
醬油炒三片的做法，醬油炒三片怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（三分之一根）黃瓜（五分之一根）肉腸（兩大片）輔料醬油（適量）花生油（適量）蔥（一小段）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒三片的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片2、黃瓜洗淨切片3、肉腸切片4、蔥切花5、鍋燒乾放油...
醬油烤吐司的做法，醬油烤吐司怎麼做

食材明細主料吐司（1片）黃油（1茶匙）芝麻（適量）輔料醬油（1茶匙）味淋（1茶匙）糖（1茶匙）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油烤吐司的做法步驟1、在麪包上抹上黃油。2、將醬油，味淋，糖放在一個小碗中，攪拌均勻。3、將調好的醬料抹在吐司...
醬油蔥花鴨蛋的做法，醬油蔥花鴨蛋怎麼做

“小時家裏經常這樣做雞蛋吃。既簡單又美味。家裏沒有雞蛋了，換成鴨蛋同樣好吃。”食材明細主料鴨蛋（兩個）蔥（一根）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油蔥花鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋兩個。2、清洗幹...
小臘腸醬油炒飯的做法，小臘腸醬油炒飯怎麼做

“一碗濃烈顏色的醬油炒飯，是好媳婦兒的味道，廚房裏做着炒飯，老公說:“好香啊！好期待！”😃”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）臘腸（一根）蔥花（適量）輔料生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（半勺）糖（一點）油（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小...
醬油炒麪的做法【最原始的炒麪】醬油炒麪醬油炒麪怎麼做

“今天的炒麪做得比較原始，口味也比較清淡，，調料唯有醬油，鹽，糖~~~而其中的醬油放得稍多些，當之無愧的【醬油炒麪】~~~話說拍炒麪那會，正好是晚餐時分。隨手拍完，扔下鏡頭，就捉起筷子開吃啦~~等某人做好善後工作，從廚房出來後，驚...
醬油炒茼蒿的做法，醬油炒茼蒿怎麼做

食材明細主料茼蒿（一大把）輔料蔥（一小段）蒜（兩瓣）味極鮮醬油（兩小湯勺）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿切段洗淨2、蔥和蒜去皮切碎3、鍋燒乾放適量食用油放蔥蒜炒香4、放茼蒿翻炒大約半分...
醬油豆豉炒飯的做法醬油豆鼓炒飯醬油豆豉炒飯怎麼做

“米飯總的來說可以變換多種多樣的吃法，今天我就把米飯改良一下用豆鼓炒來吃，味道還是不錯的，喜歡的可以試試炒一下哦！”食材明細主料米飯（50克）醬油（2克）青椒（10克）雞蛋（1個）蒜末（1克）輔料豆豉（1匙）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
醬油炒飯的做法醬油炒飯~幾分鐘上桌醬油炒飯怎麼做

“剩米飯最好的歸宿就是炒說道，炒五花八門多式多樣，雞蛋炒蔬菜炒等等……今天來款無鹽的炒飯，只用了油，和醬油味道也很棒呢！”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料一品鮮醬油（適量）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯...
醬油雞的做法【醬油雞】春節團年飯首選醬油雞怎麼做

“農曆新年是中國人最重視的節日，爲了迎接新一年來臨團年飯既爲團圓亦爲來年討個好意頭。廣東有“無雞不成宴”【醬油雞】就是其一典型的粵菜系宴客名菜【醬油雞】是色香味俱全的漢族名以雞肉爲主料醬油和料酒還有糖爲...
醬油手撕雞的做法，醬油手撕雞怎麼做

“醬油手撕雞做起來沒什麼難度，醃好的雞放電飯鍋一按就好了，爲啥要做成手撕呢，我還有一個目的的，就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉，一筷子下去啥都有，到最後盤子就會光光的了，哈......”食材明細主料雞（1...
西紅柿醬油煮飯的做法，西紅柿醬油煮飯怎麼做

食材明細主料西紅柿（一個）剩米飯（一碗）輔料油（適量）老抽（適量）水（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿醬油煮飯的做法步驟1、西紅柿洗淨切小塊。2、熱油翻炒西紅柿。3、加入適量老抽醬油翻炒兩分鐘。4、加入適...
醬油愛心蛋的做法，醬油愛心蛋怎麼做

“早餐老一成不變，有點煩，今天就弄個愛心煎蛋吧，每次去永和豆漿都點這種不熟的蛋，今天俺也做，而且是心形的哦。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油愛心蛋的做法...
醬油土豆絲的做法 [快手菜]——醬油土豆絲醬油土豆絲怎麼做

“土豆在我們山西既可以作爲主食，又能當菜，你看不論走到哪裏，家家戶戶都離不開土豆，真的不騙你。”食材明細主料土豆（3個）輔料紅辣椒（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工...
醬油蔥爆大蝦的做法，醬油蔥爆大蝦怎麼做

“蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可...
醬油雞翼尖的做法，醬油雞翼尖怎麼做

食材明細主料雞翼尖（400g）蔥（小量）輔料生抽（適量）黃糖（適量）姜（小量）八角（一個）辣椒（一隻）蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞翼尖的做法步驟1、雞翼尖飛水備用2、起油鍋爆姜蒜，喜歡辣可以放一點辣椒一起爆3、放雞翼尖一...
醬油燒豆腐的做法，醬油燒豆腐怎麼做

“一款快手菜分享給大家，很下飯的醬油燒豆腐，我選用的嫩豆腐，其實老豆腐煎至時不易破裂更容易上手，根據個人喜好吧！”食材明細主料嫩豆腐（400g）薑絲（少許）小蔥碎（少許）花椒（少許）花雕酒（1勺）醬油（1大勺）蠔油（半勺）細砂糖（1大勺）清水（適量）香...