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有關自己做豆腐怎麼做的精選知識

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  • 自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做

    自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做

    “閒着沒事,今天又做豆腐了,感覺這次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全過程推薦給大家哈~”食材明細主料黃豆(400克)白醋(100毫升)水(2400毫升)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自己做豆腐的做法步驟1、先將黃...

  • 自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做

    自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做

    “外面賣的豆芽不敢吃,可豆芽營養豐富,我呢又愛吃豆芽,於是就常常是自己發豆芽來吃,幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽,雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別,但因黑豆的...

  • 臭豆腐是怎麼做的,自己在家能做麼

    臭豆腐是怎麼做的,自己在家能做麼

    說起臭豆腐,相信很多人都嫌棄的要死,但是也有的人是特別喜歡吃臭豆腐的,臭豆腐是長沙的美食之一,人們都說聞起來臭但是吃起來香,不知道大家都吃過沒有,但是外面買的臭豆腐可能不太營養,今天我們就自己學着做一下臭豆腐,看看臭...

  • 自己做的豆腐卷怎麼做又香又好吃

    自己做的豆腐卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200豆腐:250輔料胡椒粉:少許食用油:適量食用鹽:適量五香粉:少許香蔥:適量生薑:適量具體步驟1.先將麪粉加適量水揉好。2.豆腐洗淨瀝乾水分切丁。3.香...

  • 豆腐,放心豆腐自己做----自制豆腐

    豆腐,放心豆腐自己做----自制豆腐

    “繼上回做了豆腐花後,就一直想再試試做豆腐。一早起來泡好黃豆,中午開始折騰,第一次做,呵呵,看着它由顆粒的黃豆變成白嫩嫩的豆腐時,還挺有滿足感的。自己做的豆腐,口感細膩,豆香醇正,並且乾淨放心。”食材明細主料黃豆(300克)...

  • 自己做的豆腐魚怎麼做又香又好吃

    自己做的豆腐魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條豆腐:300白菜:100輔料油:適量雞精:適量鹽:適量胡椒粉:適量生薑:4片具體步驟1.魚洗乾淨,然後在背上面斜刀片開幾刀,這樣容易入味些2.豆腐切成小塊塊...

  • 豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎麼做

    豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎麼做

    “冬天來了,做豆腐乳的季節到了,自已做豆腐乳好吃下飯。”食材明細主料豆腐乳坯(1500克)輔料鹽(適量)植物油(適量)米酒(適量)辣椒粉(適量)八角粉(適量)糖(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)豆腐乳的做法步驟1、買回家的乳坯切成自...

  • 自己做的煎豆腐怎麼做又香又好吃

    自己做的煎豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好豆腐。2.將鹽平均的塗抹在豆腐塊上。3.電餅鐺內倒入食用油,均勻的放在電餅鐺上煎。4.一面至金黃色,反過...

  • 自己做的豆腐腦怎麼做又香又好吃

    自己做的豆腐腦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹香菇:4個幹黃花:10豆腐花:300輔料醬油:適量韭菜:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量澱粉:適量豬肥肉:適量具體步驟1.提前泡發好幹香菇和幹黃花。還有解凍一小塊...

  • 自己做豆腐用什麼點滷

    自己做豆腐用什麼點滷

    石膏水或是內脂。豆漿若是想要變成豆腐或是豆腦必須要加入介質使其凝固纔可以,只靠加熱豆漿是無法變成豆腐的,生豆漿不可直接飲用需要加熱熟透後纔可以飲用,做豆腐也需要將豆漿凝固成豆腐後煮熟纔可以食用,否則會引起不適...

  • 豆腐的做法 在家自己做豆腐 豆腐怎麼做

    豆腐的做法 在家自己做豆腐 豆腐怎麼做

    “這豆腐是用黃豆、白醋做的,沒有放任何添加劑。可以放心的食用,第一次做感覺做的還是不夠成功。”食材明細主料黃豆(200克)輔料水(1000毫升)配料白醋(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆腐的做法步驟1、黃豆洗淨,浸泡一...

  • 如何自己做豆腐腦

    如何自己做豆腐腦

    在一天的早餐中,我們都會來上一杯豆漿或者一碗豆腐腦來感受一天清晨的舒暢。特別是絲絲滑滑的香香甜甜的豆腐腦,是多少人必備的早餐之一呢?那麼有多少人知道自己喜歡吃的東西是怎麼做的嗎?我們今天就來看看如何自己做豆腐...

  • 怎樣自己做豆腐乳

    怎樣自己做豆腐乳

    豆腐乳是一道下飯的好菜,不但很多種,而且色香味十足,味道不一,顏色不一。那麼請仔細的閱讀下文,根據下文去買材料做出好吃又香的豆腐乳吧。怎樣自己做豆腐乳了,買好材料根據下文的步驟及方法做出你自己的豆腐乳吧。怎樣自己...

  • 自己做的豆腐花能放多久

    自己做的豆腐花能放多久

    半天至兩天。豆腐花存放的環境不同,保存的時間也會不一樣,豆腐花做好後,放在常溫保存,可以存放半天至一天的時間,放在冰箱冷藏保存,可以存放最多兩天的時間。豆腐花是用黃豆豌豆等製作而成的小吃,別名豆花兒、豆腐腦、豆凍等...

  • 自己做的豆腐怎麼做又香又好吃

    自己做的豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料幹黃豆:1碗輔料清水:適量石膏粉:1茶匙具體步驟1.黃豆提早六小時泡發好備用。2.用料理機將黃豆榨成豆汁。3.提前湯鍋里加水煮開,將榨好的豆汁下鍋。4.拌...

  • 自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做

    自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做

    “家人都愛吃豆腐,可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐,萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具,其實後來沒有買工具,家裏好多東西都可以替代,不必專門買個壓豆腐的工具,誰說豆腐一定要是方形的?我那個飯煲籠格不是也很好用...

  • 豆腐腦的做法 小吃自己做----自制豆腐腦 豆腐腦怎麼做

    豆腐腦的做法 小吃自己做----自制豆腐腦 豆腐腦怎麼做

    “三天的假期很快就結束了,這幾天可是累慘了,每天吃過午飯就和女兒逛逛揚州城,街上的人可真多呀,平時沒有時間出去,一下融入人海中,突然有種不適應的感覺,這讓我想起了出去旅遊的人們,累並快樂着!豆腐腦是昨天做的,我還沒吃兩口...

  • 豆腐腦的做法 自己做豆腐腦 豆腐腦怎麼做

    豆腐腦的做法 自己做豆腐腦 豆腐腦怎麼做

    “豆腐腦很容易成功,煮開的豆漿放三五分鐘降到80度左右,加點內酯,靜置一會就成了。關鍵是內酯的量。50g幹豆用1g內酯。我沒有秤,就用量勺量杯。水是幹豆體積的7倍就可以了,不用很精確,不能太稀。我用的電飯鍋帶的那種杯子量...

  • 臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做

    臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做

    “我是個臭豆腐的粉絲,每次遇上臭豆腐的攤都想嚐嚐啥味,但是每次都被老公禁止了,還重複一遍告訴我臭豆腐都用什麼什麼做的。最近有個美食節我去了,看見“火宮殿”臭豆腐看起來還不錯,買了一份,味道一般吧,裏面的酸豆角反而更...

  • 自己做的拌豆腐怎麼做又香又好吃

    自己做的拌豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200輔料鹽:適量青椒:適量油:適量生抽:適量白糖:適量醋:適量涼菜調料:適量香油:適量紅椒:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材。2.豆腐切丁,青紅椒切小塊。3....

  • 健康香菇豆腐,原來豆腐也可以自己做---------自制健康香菇豆腐

    健康香菇豆腐,原來豆腐也可以自己做---------自制健康香菇豆腐

    “剛學來的一道菜菜,喜歡它的原料,健康美味,非常符合豬豬做菜的要求。其實雖然說是豆腐,但跟我們印象中的豆腐是不一樣的,只需要將豆漿和雞蛋混合蒸制,豆腐便完成了。”食材明細主料豆漿(270克)雞蛋(5個(270克))輔料香菇(適量)配料...

  • 臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做

    臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做

    食材明細主料大蒜末(適量)臭豆腐(1塊)香菜(2根)滷水豆腐(1塊)輔料辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫,蒜末,辣椒油,臭豆腐汁...

  • 臭豆腐怎麼做,自己在家也能做出美味的臭豆腐

    臭豆腐怎麼做,自己在家也能做出美味的臭豆腐

    現在大街小巷的小吃最常見賣的最好的小吃是什麼呢。沒錯那就是臭豆腐啦。臭豆腐爲什麼那麼多人都愛吃呢,其實呀那是因爲臭豆腐雖然聞起來很臭但是吃起來卻是非常的香啊。因此也讓很多人流連忘返,吃了還想吃。那麼這麼好...

  • 自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做

    自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做

    食材明細主料黃豆(適量)輔料白醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬,不停地攪動,不要糊底。5、熬好的熟豆漿...

  • 豆腐,自己做大豆腐——用白醋自制豆腐

    豆腐,自己做大豆腐——用白醋自制豆腐

    “看見別人自己做豆腐,興奮了。總覺得超市市場的豆腐不是豆子做的,一點也不好吃,自己做一把,沒有內酯,只有白醋,看看做的怎麼樣?”食材明細主料黃豆(400g)輔料水(2400g)白醋(100g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豆腐的做法...