有關爆辣型的精選知識

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爆辣型辣子雞塊的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞全腿：1個輔料花椒：少許具體步驟1.雞腿剁小塊，加鹽，生抽，姜，花椒，醋，料酒醃製入味2.熱鍋下油，下醃好的雞塊炒到雞塊出油，撈出瀝乾油份3.用鍋內的餘油，下姜...
香辣爆雞胗的做法【香辣爆雞胗】香辣爆雞胗怎麼做

“好多菜菜都是第一次做呢？就像這一個，從來不認爲雞胗是好吃的東西，就這樣嘗試了一下味道還真是很不錯的，加了兩種辣椒在裏面，香味是更上一層呢？”食材明細主料雞胗（300克）輔料青辣椒（2個）乾紅辣椒（5個）蔥（1棵）生薑（半塊）蒜瓣（6個）配料...
辣爆豬肝的做法，辣爆豬肝怎麼做

“1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物2、豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛維持健康的膚色3、經常食用豬肝能完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素Ｃ和微量元素硒，...
蔥爆辣椒的做法，蔥爆辣椒怎麼做

食材明細主料辣椒（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）菜籽油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆辣椒的做法步驟1、切切蔥辣椒。2、鍋內倒入菜籽油。3、油熱放蔥炒一會。4、放辣椒放鹽翻炒入味。5、辣辣辣。6、熱饃一夾。...
辣爆龍蝦尾的做法【東北】辣爆龍蝦尾辣爆龍蝦尾怎麼做

食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料白糖（0.5勺）幹辣椒（10g）蠔油（2勺）鹽（1勺）香菜（適量）花椒粒（3g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍洗淨（我買的是速凍的）2、鍋中燒開水將龍蝦尾焯水2分鐘3、將焯好水的龍...
辣爆螄螺的做法，辣爆螄螺怎麼做

食材明細主料螄螺（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）配料料酒（適量）一品鮮醬油（適量）老抽（各二勺）紅糖（2勺）米醋（1勺）色拉油（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣爆螄螺的做法步驟1、1準備材料2、2青椒切末3...
辣爆鴨胗的做法，辣爆鴨胗怎麼做

食材明細主料鴨胗（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗淨切寬條備用2、蔥姜切好備用3、青辣椒切條備用4、炒鍋內熱油後放入蔥姜爆出...
爆辣小龍蝦的做法享見面爆辣小龍蝦爆辣小龍蝦怎麼做

“無辣不歡，無辣不爽，無辣不夏天！！！！”食材明細主料小龍蝦（兩斤）輔料黃瓜（1根）青椒（2個）花椒（一把）桂皮（少許）香葉（2片）八角（三個）蒜（一頭）姜（8片）香菜（根據個人喜好）生抽（2勺）糖（2勺）黃金椒（4個）豆瓣醬（2勺）味精（2勺）十三香（少量）料酒（一大勺）麻辣（口味）炒（工藝）...
辣爆生腸的做法，辣爆生腸怎麼做

“生腸——是豬腸中最爽脆的一部分，也是最乾淨，容易清洗的腸，加點尖椒炒來吃，香、脆、還帶點辣味，好味道呢！！”食材明細主料生腸（600克）輔料尖椒（120克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆生腸的做法步驟1、生腸切好，鍋裏燒開...
辣爆雞胗的做法，辣爆雞胗怎麼做

“愛吃麻辣的看過來”食材明細主料雞胗（500克）辣椒（100克）輔料蔥（50克）大蒜（5個）姜（30克）醬油（2勺）白糖（1勺）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切片，洗之前用白酒兌水泡半小時。切片後用澱粉和雞蛋清拌...
爆辣牛腸的做法，爆辣牛腸怎麼做

“很有嚼勁的牛腸，加上辣椒的暢快感受，絕配了！超級下酒菜！香！就是香！”食材明細主料滷牛腸（300g）胡蘿蔔（100g）青椒（50g）炸辣椒段（1勺）輔料麻辣鮮（1g）姜（2g）蒜（2g）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爆辣牛腸的做法步驟1、準備食材，炸好...
辣爆生蝦的做法，辣爆生蝦怎麼做

“生鮮”食材明細主料活蝦（15只）小米椒（9個）獨頭大蒜（2個）檸檬醋（3勺）魚露（2勺）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆生蝦的做法步驟1、新鮮活蝦去頭剝殼，剔除黑線，從一側破開2、製作蒜泥3、小米椒剁碎，拌入蒜泥、檸檬醋、魚露...
爆醃辣椒的做法西北豪情-【爆醃辣椒】爆醃辣椒怎麼做

“還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快，早上醃上，下午就能成”食材明細主料辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃辣椒的做法步驟1、原料圖2、辣椒切粗寸斷3、...
開個小型麻辣燙店

創業開個小型麻辣燙店靠譜嗎？能賺到錢嗎？成本怎麼樣？對於很多想要創業的人來說，可能最關心的就是這幾個問題了吧。其實想創業，幹什麼都可以的，只要有一顆肯拼搏努力奮進的心。一家小型的麻辣燙店其實成本不是很高，手裏少有些...
辣爆魷魚的做法，辣爆魷魚怎麼做

食材明細主料魷魚（500）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（適量）花椒（適量）料酒（2大勺）白醋（2大勺）糖（1匙）十三香（1匙）雞精（適量）紅油豆瓣醬（1大勺）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣爆魷魚的做法步驟1、幹魷魚提前用食用鹼泡發，晚上泡第二早上...
爆炒辣子雞的做法爆炒辣子雞，非油炸版爆炒辣子雞怎麼做

“不腥又嫩的辣子雞纔好吃。”食材明細主料白條雞（半隻）輔料青椒（1個）蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒辣子雞的做法步驟1、白條雞切塊，洗淨。2、青...
辣爆蝦尾的做法，辣爆蝦尾怎麼做

“這是一道比較重口味的菜，不過吃起來非常香辣過癮！”食材明細主料鮮蝦（200克）芹菜（50克）二荊條青椒（2根）紅辣椒（2根）大蒜（4瓣）生薑（1塊）花椒（1克）蔥頭（2根）輔料生抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（1勺）老乾媽油辣椒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...
醬爆辣椒的做法，醬爆辣椒怎麼做

“這個菜不一般，辣椒是花盆裏長大的。一直捨不得摘，再不摘就蔫了，摘下來炒菜。味道不一般，收穫的滋味。”食材明細主料辣椒（適量）調料甜麪醬（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆辣椒的做法步驟1...
巨辣爆香豬肚的做法麻辣誘人--巨辣爆香豬肚巨辣爆香豬肚怎麼做

“入冬以後，人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚（300克）朝天椒（4個）鹽（1勺）花椒（1小把）生薑（2...
辣爆魷魚的做法簡單版辣爆魷魚辣爆魷魚怎麼做

“魷魚也是我的最愛。吼吼~都是簡單的做法。但味道都不遜哦”食材明細主料魷魚頭（五小條）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）幹辣椒（一個）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆魷魚的做...
辣醬爆魷魚的做法【辣醬爆魷魚】辣醬爆魷魚怎麼做

“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
爆辣雞翅的做法，爆辣雞翅怎麼做

食材明細主料雞全翅（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爆辣雞翅的做法步驟1、準備好雞翅洗乾淨，冷水下鍋煮熟，水裏放一些調味料，看個人喜好就...
辣爆鳳爪的做法，辣爆鳳爪怎麼做

食材明細主料雞爪（二斤）花椒（適量）草果（各一個）青椒（一個）蒜苗（兩根）幹辣椒（適量）米椒（適量）蔥（適量）辣面（適量）八角（適量）小茴香（適量）香葉（適量）香砂（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）胡麻油（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗...
油爆辣椒的做法，油爆辣椒怎麼做

食材明細主料青椒（300g）輔料蒜米（20g）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆辣椒的做法步驟1、備好圖中材料～2、辣椒洗乾淨，拍扁3、用水衝乾淨辣椒籽4、用手撕成小塊，蒜米拍碎5、鍋內下油，放入蒜米，爆香6、倒入辣椒，翻炒7、然後...
辣爆腸的做法，辣爆腸怎麼做

“辣味十足口味獨特”食材明細主料粉條（適量）圓生菜（適量）香蔥（適量）豬大腸（適量）小雪菜（適量）香菜（適量）輔料炒黃豆（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒油（適量）蒜泥（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）辣爆腸...