韓式紫菜飯的做法,韓式紫菜飯怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韓式紫菜飯的做法步驟
1、如圖所示:胡蘿蔔黃瓜火腿切條(胡蘿蔔、火腿輕度翻炒);雞蛋打散加適量鹽攤成蛋餅,切條備用;菠菜燙熟肉鬆放入小碟備用;米飯加適量鹽進行攪拌(飯不宜過燙,略溫最佳)
2、使用紫菜飯捲簾工具如圖紫菜平鋪,用勺子把米飯在其中間段平鋪壓實,食材逐一放置中間,用捲簾捲起即可
3、把卷好的紫菜飯切段
4、擺盤即可食用
5、PS:辣醬(沾料)配製方法/取韓國甜辣醬適量,根據口味加入白醋及糖,攪拌即可
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