秋葵肉腸披薩的做法,秋葵肉腸披薩怎麼做
“兒子突然說晚餐想吃披薩,一看時間下午4點半,算着差不多6點多也可以吃上了,趕緊動起手來。
做披薩其實是一件非常簡單快捷的事情,而且可以隨性加入自己喜歡的材料,火腿腸是家裏必備,又找到幾個秋葵,晚餐就來個秋葵肉腸披薩。”
食材明細
秋葵肉腸披薩的做法步驟
1、將餅皮材料全部放入麪包機,啓動和麪15分鐘。
2、和麪結束,收圓後進行發酵,時間20分鐘。
3、發酵結束。
4、取出麪糰,擀成比披薩盤大一圈的麪皮。
5、將麪皮直接鋪入學廚9寸披薩盤內(不用事先抹油哦),使麪皮與盤壁貼合,邊上圍高一圈。並用叉子在麪皮底部扎小眼,以防後面步驟中鼓起。
6、放入東菱巖烤烤箱,選擇發酵模式進行二發,時間爲15分鐘。
7、秋葵洗淨切成片,火腿腸也切成片。
8、取出二發好的麪皮,此時麪皮鬆軟。
9、先抹一層番茄醬,抹多抹少視個人喜好。
10、鋪一層薄一點的秋葵和火腿腸,並撒一層少量的馬蘇裏拉奶酪。
11、再把剩下的稱葵和火腿腸全部鋪上。。
12、最後鋪上滿滿的馬蘇裏拉奶酪。
13、放入東菱巖烤烤箱,選擇披薩模式,烘烤30分鐘左右。
14、烘烤結束。
小竅門
1、經過二發的披薩麪糰,吃口更鬆軟。
2、食譜中烘烤溫度供參考,請根據實際情況作調整。
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