福建立秋要吃什麼東西,這些傳統食物你吃對了幾種
馬上就要進入到8月份了,雖然天氣依舊很熱,但是在每年的8月初或者8月末的時間,都會有一個節氣到來就是立秋,在立秋這一天,全國各地都有着相對應的傳統食物,今天我們就來說一說福建立秋要吃什麼東西?
福建立秋要吃什麼東西
1.吃西瓜
福建地區在立秋這一天會有吃西瓜的傳統習俗,這種傳統習俗在當地又會被叫做啃秋。這主要是因爲西瓜是屬於夏天的水果,而到了秋天之後,天氣逐漸的變涼西瓜也會逐漸的下市。並且早晚天氣也都很涼,人們不再需要吃西瓜來清熱解暑了,所以在立秋這一天大家都會吃西瓜,也算是在一年當中最後一次吃西瓜的儀式了。
2.吃桃子
桃子雖然在夏天的時候種類非常的多,但是在秋天的時候種類也還是很多的。一些地區會在立秋這一天,讓家裏面的小孩子吃秋天的桃子,並且要把桃子的核留下來,等到除夕夜這一天的時候,就會把留的桃核放到火中燒成灰燼,據說這樣的傳統習俗是可以讓孩子在一年當中身體健健康康的,不會生病。
3.吃紅豆
從唐朝時期開始,在立秋這一天吃紅豆就已經成爲了民間的一項傳統習俗,在立秋這一天將紅豆放到水裏面浸泡一下之後煮成紅豆水,加入一些冰糖,喝紅豆水,據說如果每年都這樣做的話,可以保證身體健康。
4.吃餃子
也有部分福建人們會喜歡在立秋這一天吃餃子,餃子從古至今就是一種非常吉祥的食物,因此無論在什麼樣的節日裏面吃餃子永遠都不會錯。
福建立秋要吃什麼東西?其實立秋是一個節氣,並不算是一個非常大的節日,因此傳統食物都是各不相同的,甚至每個家庭在立秋這一天所吃的一些傳統食物都會是不一樣的,無論在什麼樣的節氣吃什麼樣的食物,其實背後的寓意也往往都是最美好的祝福。
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