喝茶吃螃蟹,你會選擇哪種茶
秋風起,蟹腳癢。這形容的是大閘蟹。每年的九月到十二月是大閘蟹大量上市的季節,很多人都喜歡吃大閘蟹。大閘蟹不僅味道鮮美而且營養豐富,因此受到很多人的喜歡。那麼很多人喜歡在吃大閘蟹的時候喝上一些茶,茶配着大閘蟹一起來吃味道會非常的好。今天我們就一起來了解一下喝茶吃螃蟹當中茶應該有怎樣的選擇。
喝茶吃螃蟹,你會選擇哪種茶
一、綠茶
綠茶非常的清香,喝起來有一股淡淡的清香味,而且綠茶的顏色非常漂亮,裏面的茶多酚是非常純正的。因此我們在吃螃蟹的時候可以泡上一杯綠茶來喝,這樣的話既可以解除螃蟹的腥味,又可以讓螃蟹的鮮味能夠提升。所以我們可以選擇綠茶來喝,綠茶的品種也非常多,比如白茶,碧螺春,龍井茶,毛峯這些都屬於綠茶系列,我們都可以來選擇。
二、紅茶
本身紅茶需有暖胃的作用的,蟹屬於寒性的食物,所以在我們吃螃蟹的時候可以泡上一杯紅茶,這樣的話就可以抵消螃蟹當中的寒氣,減少對胃的傷害。紅茶的品種也比較豐富,比如雲南滇紅的紅茶以及我們的普洱茶。普洱茶要選擇熟茶來喝,還有是斯里蘭卡的紅茶,這些紅茶品相都非常的好,口味也非常純正,適合在吃螃蟹的時候泡上一杯。
三、烏龍茶
烏龍茶有一種特殊的香氣,如果搭配螃蟹一起吃的話,那麼它會把整個螃蟹的腥味去除,同時會將整個螃蟹的香味提升很高。因此我們可以選擇烏龍茶來喝,那武夷山大紅袍就是屬於烏龍茶當中的一種,可以選擇這種大紅袍來喝,味道是相當不錯的。
以上就是關於喝茶吃螃蟹當中茶的品種的介紹,所以大家在吃螃蟹的時候可以選擇以上幾種茶品來喝,相信一定會讓你的螃蟹吃起來更加鮮美的,希望今天小編跟大家推薦的關於吃螃蟹時應該喝的茶的品種對大家有所幫助。
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