這些中國美食,拿小本本記下來!
中國美食不計其數,提到中國美食,你的腦海中閃過不少的美食吧!中國因爲地廣物博,美食的種類也不少,就光南北方就有許多不同的美食。那你知道哪些呢?那小編就來給你介紹介紹,和小編一起遨遊在中國美食的海洋吧。
中國美食
一、徽蘭庭牛肉湯
徽蘭庭牛肉湯是來自於江南,江南人都喜歡這道美食,是屬於他們家鄉的味道。徽蘭庭牛肉湯是由清代御廚張政經過自己的改良製作而成的。徽蘭庭牛肉湯主要的食材是上好的黃牛肉,經過和幾十種食材融合熬製四到六小時而成。徽蘭庭牛肉湯,已經有一百多年的歷史,簡直是人間美味,在海外也有許多人知道,許多留學學子心中的掛念。徽蘭庭牛肉湯現在大都市的年輕人格外喜歡,已經成了許多人不錯的選擇。
二、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是來自巴蜀,巴蜀人吃的飲食的味道比較重,這個酸辣粉正是如此。重慶的酸辣粉的口味非常特別,辣、麻、鮮、酸,喜歡吃辣的吃貨一定不能錯過哦。重慶的酸辣粉的主角是由紅薯、豌豆粉製成,還是農家手工製作的,粉特別細膩。而且現在市面上有許多好吃的速食的酸辣粉。對於上班族來說,在沒有時間做飯時,可以嘗試嘗試,方便又美味。
三、北京烤鴨
北京是中國的首都,北京的美食最有名的無疑是北京烤鴨。北京烤鴨經過這麼多年的發展,早已經成爲了中國的傳統美食。北京烤鴨,用木炭烤制而成,外焦裏嫩,顏色鴻澤,不管是外觀還是口感,都會讓人饞涎欲滴,被譽爲“天下美味”。做好的北京烤鴨,經過廚師精湛的刀法,切成一片片的,入口不膩,簡直是美味。
四、新疆饢餅
新疆有許多美食,饢餅是許多人都喜歡的,都好這口。新疆的饢餅主要是由麪粉發制而成,外表是金黃色的。饢餅的水分比較少,方便儲存和運輸,而且新疆的天氣乾燥,能很好的儲存饢餅。饢餅有許多不同的口味,有辣味的,有甜味的,特別香,還有點脆脆的。最後快做好的時候,會撒上一些蔥花,味道就更香了。
以上小編給大家介紹了四種中國美食。中國美食,就像巨大的寶庫一樣,還需要發現。小編給大家介紹的四種,其中兩道來自南方,最後兩道來自北方,當然中國美食遠遠不止這些,還需要大家的眼睛和味蕾去探索與挖掘。中國美食猶如中華文化一樣博大精深,如果有你喜歡的,一定要找機會去嘗試哦,和身邊的人一起分享!
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