天津最好吃的煎餅在哪裏?
提到天津這座城市,大家會想到什麼呢?直轄市之一,狗不理包子?在小編看來,天津煎餅果子也非常出名,一種最最平常,便宜,吃起來方便的街邊小吃,同時也是果腹,解饞的最佳選擇之一,小編在讀大學的時候,每週必定吃一次煎餅果子,今天小編就來給大家介紹一下:天津最好吃的煎餅在哪裏?
天津最好吃的煎餅在哪裏
1.楊姐煎餅果子
每天不到早晨8點,楊姐窗口外排起了長隊。煎餅果子是稀鬆平常的小吃食,在楊姐手裏,愣是成了街邊爆款。沒有虛晃的宣傳,也不會靠顏值,最能代表“天津煎餅果子”的味道,靠的全是手上的真功夫。還記得在舌尖2第七集《三餐》中,天津的煎餅果子嗎,就是楊姐煎餅果子。以前聽歌詞說:煎餅果子來一套,遇見楊姐煎餅果子才真實知道什麼叫一套了,就是在攤的煎餅內加排叉,果子,素圈等全部材料。
地址:和平區襄陽道3號
2.二嫂子煎餅果子
在天津這座城市,最受尊重的人永遠是馬三立,最受追捧的實物永遠是煎餅果子,那是承載了許多人記憶的味道,對待煎餅果子這個問題,天津人全都是處女座。網紅二嫂子家煎餅果子上過天天向上,名氣大到不行。晚上9:00左右開門賣一手,半夜開餓了可以來這買上那麼一套熱乎乎的煎餅果子。綠豆皮醇而不膩,薄厚合適,辣子是自己炸的特別香,裏面的醬汁兒也很香。熱乎乎的吃一口分量超足。
地址:和平區衛津路。
3.南樓煎餅果子
在一家很普通的居民樓的一樓開出了小小的門臉。裏面是操作間,顧客只能在窗口外面的露天裏排隊等着。爲了不讓顧客等待的時間太長,裏面是流水作業,而且是三個小夥子分別談煎餅忙不過來。味道怎麼樣?那就是四個字:太好吃了。雙蛋的煎餅果子雖然十元一套,但仍然大受歡迎。煎餅果子的面是真正的綠豆麪有一股清香。蔥麪醬和辣子都是選用的上好原料。果皮很脆,被折成三折,卷在裏面彈出熱乎乎的。吃在嘴裏真是香啊!好多天津當地的人過來排隊買,還有高湯雞蛋雲吞做的也地道。
地址:河西區圍堤道。
天津的煎餅果子可謂一絕,所選用的食材也都非常新鮮,綠豆麪的煎餅保留了最傳統的做法,再加上兩個雞蛋,些許芝麻使其味道更加的濃郁,簡簡單單的煎餅果子。在廚師手裏竟變成了不同的花樣,成了天津人最愛,其實天津的煎餅果子無論在哪裏都受到大家的廣泛好評,今天小編給大家介紹了天津最好吃的煎餅在哪裏?大家也可以去嘗一嘗,品一品。
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