菠蘿蜜的果肉食用方法有哪些,營養價值又如何
菠蘿蜜是一種常見的熱帶水果,素有果中王之稱。菠蘿蜜全身都是寶,尤其是它成熟的金黃色的果實,不僅味道甜蜜,而且富含糖類和維生素C等營養物質,一般市場上的菠蘿蜜不便宜,既然菠蘿蜜的果肉這麼美味又有營養的話,大家該怎麼選擇合適的吃法呢?它的營養價值到底有多高呢。
一、菠蘿蜜的果肉食用方法有哪些
1.直接食用
菠蘿蜜表面有一層堅硬的殼,把一整個菠蘿蜜分開食用並不方便,平時商家爲了方便會把果肉與殼分開放到盒子裏,菠蘿蜜包裹着核的那一層果肉是最有價值的,平時吃注意不要把核也一起吃掉了。
2.冰凍後食用
有的地區不方便吃到新鮮的菠蘿蜜果肉,或者有的消費者夏天想食用更加消暑的食物,所以保存時間更長的菠蘿蜜冷凍的果肉也很受歡迎,而且口感更加豐富,不過營養價值可能會打折扣。
3.榨汁做飲料
這種做法聽上去很奢侈,但是在南方熱帶地區很流行,菠蘿蜜果汁口感甜蜜,只需少量原料即可搭配出一杯好喝的飲料,一般配上檸檬汁或者椰汁等其他水果的果汁一起飲用,加上冰塊或者珍珠等小料更加美味。
二、菠蘿蜜果肉的營養價值
菠蘿蜜的營養價值很高,菠蘿蜜性甘香,能止渴解煩,醒脾益氣。不僅如此,菠蘿蜜的果肉含有人體必需的碳水化合物、蛋白質、維生素、氨基酸和鈣、鐵、鉀等微量元素,並含有一些植物脂肪,礦物質等,對於維持人體正常的生理機能有很大的作用。
上面小編給大家介紹了一些關於菠蘿蜜的果肉的常見吃法的介紹和菠蘿蜜營養價值的介紹,希望對大家有幫助,其實菠蘿蜜的殼和果核也有用處,果殼可以燃燒當煙燻做法的材料,果核可以煮熟之後吃裏面的澱粉類物質,口感像菱角一樣。看完之後是不是想立馬想吃一盒新鮮的菠蘿蜜了呢?
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