廣東有什麼必吃的美食
提起好吃的地方,廣東一定榜上有名。對於吃貨來說,廣東一定是必須打卡的美食聖地之一。那麼廣東有什麼必吃的美食呢?在看完網上眼花繚亂的美食攻略之後,大多數小夥伴可能還是一頭霧水。今天小編就來幫大家推薦一下廣東必吃的美食,在一飽口福之前先先來跟着小編一飽眼福吧!
廣東有什麼必吃的美食
1.鹽焗雞
雞肉很多人都吃過吧,但是你們有吃過鹽焗雞嗎?其實這道菜的做法跟白切雞的很像,但是它卻比白切雞多了一股香味。一盤正宗的鹽焗雞,散發着雞肉的香味肉質雙扣有彈性,而且雞皮表面還會有些許的脂肪射出,看起來就很有味道了。當然雞肉中也會有鹽的香味,咬上一口香味撲鼻,想想就要流口水了。
2.菜頭裸
菜頭裸這個就是廣東潮汕的特產了,其實菜頭裸就是白蘿蔔糕點,雖然是潮汕特產,但是如今在茶樓也是能能看到它的身影的。其實小編覺得這份點心的製作過程有點繁瑣,但是它是真的好吃的。一份好吃的菜頭裸,往往外面酥脆裏面嫩滑。如今這道菜已經成爲茶樓的新寵了,吃上一塊菜頭裸,再喝上一杯茶,生活簡直不能再享受了。
3.烤生蠔
喜歡吃海鮮的朋友一定很喜歡吃生蠔吧,相比潮汕地區的人們生吃生蠔,湛江的朋友更喜歡將其烤着吃。小編感覺自己的口水都要流出來了。當然跟烤生蠔不一樣的還有另一種美味,蠔仔烙。其實就是新鮮的蠔以及麪漿的完美結合,一般來說正宗的蠔仔烙端上來就有香味撲鼻了,吃上一口則會發下表面酥脆而蠔肉鮮甜,簡直就是人間美味啊。
4.潮汕牛肉火鍋
你以爲廣東人能創造的美味就只有這些嗎,你想多了。在廣東一定要找機會去吃一次潮汕牛肉火鍋。吃火鍋最重要的並不是它的火鍋底料而是牛肉,所以我們往往都是點清水鍋,味道就是品嚐牛肉的最自然的味道。另外吃火鍋的時候一定要點上一份手打牛肉丸,經過手工打出來牛肉丸很有彈性,摔在地上能夠彈起來的,咬一口牛肉丸,你會發現肉質很緊緻,很有嚼勁。另外,牛筋丸也是吃火鍋的一個很好選擇呢。
5.廣州的腸粉
廣州的腸粉看起來很美觀,腸粉皮晶瑩剔透能從透明的表皮看到裏面的內容呢。每個廣州人都很喜歡吃腸粉,很多人都把它當做早餐來食用,而且腸粉的醬汁都是特製的,所以相當美味。
6.光明乳鴿
這是一道必品嚐的一道美食,這道菜被稱爲天下第一鴿。這乳鴿表皮酥脆,裏面的肉嫩又多汁。讓人吃完一隻還想着再繼續吃,一隻是絕對不夠一個人吃,這乳鴿一定要剛端上來的時候趁熱吃掉,因爲這個時候纔是最美味的。
7.順德雙皮奶
佛山的雙皮奶非常出名,尤其是這順德的雙皮奶是最好的,在廣東地區可以說是最好的雙皮奶了,沒有之一。這一碗雙皮奶,奶味香濃、而且很嫩,一口下去能夠感受到雙皮奶那滑嫩的口感,感覺就像入口即化一樣。讓你吃上一口後無法忘懷。
以上就是關於廣東有什麼必吃的美食介紹,相信小夥伴們在看完小編的介紹之後已經開始流口水了吧,那麼有機會的話,歡迎大家走出家門,來廣東做客,嘗一嘗小編爲大家推薦的必吃美食,不僅可以一飽口福,也能在探索美食的過程中領略到廣東本地的風土人情。
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