巴西春節吃什麼特色食物
巴西雖然是在海外,但是在飲食文化上卻和中國有着一些相似之處,尤其是在春節吃的食物上面,都會有一些寓意。今天就一起來了解一下關於巴西的飲食文化,看看巴西春節吃什麼特色食物。
巴西春節吃什麼特色食物
1.小扁豆
小扁豆是巴西人最喜歡吃的一種食物,平時的菜餚當中少不了小扁豆。因此在春節這麼盛大的節日裏,小扁豆自然也是餐桌上不可缺少的。在春節吃小扁豆也是希望家人能在團圓的節日裏全家一起分享小扁豆,希望來年也能五穀豐登,天天都能吃到自己喜歡吃的食物。
2.巴西烤肉
巴西最有名的就是巴西烤肉,所以在春節的時候,巴西人也會準備好肉串在鐵棒上,用最原始的方法來製作巴西烤肉。烤好的肉分給家人們品嚐,讓大家感受美食的同時,也感受節日的快樂。
3.石榴籽
在巴西的民間,有春節吃石榴籽能發財的說法。所以在春節的時候,家家戶戶也會準備石榴籽,一人七顆,據說吃了之後就能發財。其實這也是一種美好的期盼和願望,所以在春節的時候巴西人也有吃石榴籽的飲食習俗。
4.巴西黑豆飯
黑豆飯原來是巴西的底層人爲了溫飽用黑豆和肉熬製而成的米飯,但是卻沒想到製作出來的黑豆飯又香又好吃,因此現在的黑豆飯也成爲了巴西人餐桌上的美食。因此在春節的時候,巴西人也不會忘記這道美食,會準備一大盤黑豆飯來享用。
5.葡式蛋撻
巴西的葡式蛋撻非常有名,因此在春節的時候,巴西人會自己在家制作好吃的蛋撻,給家人們品嚐,招待親朋好友,是春節必備的一道甜點。
今天介紹了巴西春節吃什麼食物,大家是不是覺得特別感興趣,也想去巴西親自品嚐一下當地的美食呢?其實不管是在海外還是在國內,傳統美食都是必須傳承不能忘記拋棄的。所以巴西人將老一輩的美食流傳下來,成爲了現在受歡迎的巴西美食,在春節的時候與家人們一起品嚐。
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