西紅柿克黃瓜、胡蘿蔔,那些你不知道的西紅柿食用禁忌
西紅柿是大衆所喜愛的蔬菜水果,許多人喜歡吃西紅柿,直接將西紅柿當水果來吃,但是西紅柿克許多食物,和許多食物同食都會產生不良反應,因此吃西紅柿的時候尤其要注意安全,不僅僅要注意其是否成熟,更要注意與其搭配食用的食材,以免影響身體健康。
一、西紅柿克的食材
西紅柿+鱅魚:會不利營養吸收
西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短
西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+草魚:會導致銅元素析放
西紅柿+鰱魚:會不利營養吸收
西紅柿+青魚:會不利營養成分吸收
西紅柿+土豆:會致消化不良,土豆和西紅柿一起吃,會影響消化系統,導致消化不良。
西紅柿+南瓜:會降低營養,兩者一起吃將會減少營養價值。
西紅柿+鮎魚:會不利營養吸收
西紅柿+魚肉:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+海蟹:腹瀉
西紅柿+冰棍:一起吃會中毒
西紅柿+冰棒:一起吃會中毒
西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞
西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉
西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒
西紅柿+石榴:影響營養素的吸收
西紅柿+綠豆:會傷元氣
二、西紅柿克的一些藥物
1、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食,
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
2、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
西紅柿克的食物有很多,除了食物搭配禁忌以外,吃西紅柿也要注意一些食用方法,要知道西紅柿剛剛傳入中國的時候可是被稱爲狼果的,因此其食用方法一定要注意,不能吃還未完全成熟的西紅柿,也不要空腹吃太多西紅柿,煮西紅柿吃的時候也不宜煮太久。
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